Kurkkukakku kurpitsalla

Kurkkukakku kurpitsalla

Kategoria: pääsiäinen

Ainekset
Kurpitsa sose	200 g
Puristettu hiiva	24 g
Sokeri	150 g
Voi	150 g
Kurkku 9%	250 g
Keltuaiset	3 kpl
Jauhot / s	600 g
Suola	hyppysellinen
Sokeroidut hedelmät	200 g

Keittomenetelmä

• Kuumennin kurpitsasoseen mikroaaltouunissa lämpimäksi, liuotin hiivan siihen ja lisäsin 2 rkl. l. sokeri kokonaismäärästä. Sekoitetaan ja laitetaan lämpimään uuniin 30-40 minuutin ajaksi. Sokeroidut hedelmät - minulla on papaijaa, mangoa, koirapuuta, rusinoita - kaadin konjakkia. Laita voita huoneenlämmössä, sokeri sekoituskulhoon ja vatkaa vispilällä. Sitten hän esitteli keltuaisia, raejuustoa. Vatkaa tasaiseksi ja pörröiseksi. Hän kaatoi kurpitsasoseen taikinan kulhoon. Vatkattiin uudelleen. Vaihdoin sekoittimen pään koukkuun. Lisäsin seulotut jauhot ja suola. Vaivasin 10 minuuttia yhdellä nopeudella. Taikina on joustava, jää seinien taakse. Hän peitti kulhon kalvolla ja asetti sen nousemaan. Taikinan tulisi kasvaa useita kertoja 40 minuutin ajan.
• 
• Sitten hän esitteli sokeroituja hedelmiä sekoitettuna kätensä kanssa. Ja levitettiin 11 cm: n muotteihin, 330-350 g kukin (noin kolmasosa muotista). Laitoin sen lämpimään uuniin nousemaan. Hän laittoi uuniin syvän paistinpannun, jossa oli kiehuvaa vettä. Heti kun taikina nousi melkein lomakkeiden reunoille, hän poisti kiehuvan veden, käänsi uunin alhaalta ylös -tilaan 180 g: lla. ja paistetaan kakkuja 30 minuuttia.
• Kakut osoittautuivat kirkkaiksi, herkiksi, maukkaiksi! Hyvää joulua!
• 

Astia on suunniteltu

5 kpl, 300-350 g / kpl

Aika valmistautua:

3-4 tuntia

Merkintä

Näin tämän reseptin Milanan YouTube-kanavalla. Etsin foorumista - sellaista ei ole. Yleensä en voi valmistaa raejuustoleipareita, mutta täällä olen täysin iloinen. Erittäin, erittäin maukkaita pääsiäiskakkuja.

Leivin pääsiäiskakun tämän reseptin mukaan. Tänään kokeilimme sitä, se on erittäin maukasta, kurpitsa ei tunnu ollenkaan, lapsi oli yllättynyt siitä, että se oli siellä, eikä ole vaikea tehdä sitä. Kiitos reseptistä. Kävin Milanan verkkosivustolla ja katsoin videon

Kiitos huomiosta reseptiin ja mitä päätit leipoa! Tänään teen nämä kakut uudelleen. Aviomies sanoo, ettei hän syönyt niin herkullisia.

Hyvää pääsiäistä!

[klavick]

klavick, Olenkaota raporttini.
Rakastan kurpitsaa kaikissa astioissa, etenkin leivonnassa, ja opetin omaa. Pääsiäiskakut olivat jo valmiita pääsiäiseen, joten kätesi pääsivät vasta nyt.
Pidimme todella kakusta, niin mausta kuin valmistuksesta, jotka etsivät jotain yksinkertaisempaa, joten tässä on kyse, se ei voisi olla helpompaa. Hän ei koristellut, koska kotiteetä juomaan, vaikka tämä kakku on makea myös ilman fondanttia.
Käytin jäädytettyä kurpitsa-soseen, joka oli aiemmin sulatettu siivilässä. Tein puolet normista yhdellä kakulla, joka tekee siitä kapean muodon, on parempi jäähdyttää kakut puolella, koska paistamisen jälkeen ne ovat erittäin pehmeitä ja voivat pudota kyljelleen.
Kiitos Olenka reseptistä, kypsennän sen useammin kuin kerran.

[Tanechka]

Tanechka, hurraa, hurraa, hurraa! Onneksi pidit siitä! Syön sen itse, tosin ikuisella ruokavaliolla. Erittäin maukasta!

Syön sen itse, tosin ikuisella ruokavaliolla.

Ruokavalio on kaikkea, mutta aamusta lähtien pieni pala on mahdollista.

Ruokavalio on kaikkea, mutta aamusta lähtien pieni pala on mahdollista.

jopa tarvitaan. mieliala koko päivälle.)))

En kiittänyt kakkusi - se on erittäin kaunis ja hellä, ja murusia on ihana näky!

En kiittänyt kakkusi - se on erittäin kaunis ja hellä, ja murusia on ihana näky!

Olet vielä paistanut sen, olen iloinen.

kyllä, ja myös toisen kaupungin anopit paistivat sen ohjeideni mukaan. Minä leivon taas kun syömme kaikki. Kiitos. Menen teidän aiheeseenne ylistämään ja näyttämään valokuvaa.

Minä leivon taas kun syömme kaikki.

Pääsiäiskakut sietävät täydellisesti pakastamista, joten voit pakastaa ja leipoa uusia, joita olet jo kokeillut. Minulla on suunnitelmia kokeilla vielä pari, ja sitten näemme, Krasnaja Gorkaa on vielä neljä päivää.

Unohdin jäätymisen.

Jotkut leipovat niin paljon ennen pääsiäistä, että syövät pari kuukautta, mutta sinun ei tarvitse ajatella paistamista, otti herkullisen pääsiäiskakun jääkaapista ja muutaman tunnin kuluttua.

[klavick]

klavickOlya painoi viikon sitten myös Milanon verkkosivustolta. Minulla on hyvin samanlainen maku hänen kanssaan. Eilen paistin kurpitsaa. leipoa.
Olin iloinen siitä, että foorumilla on jo tämä resepti. Olin hyvin kiinnostunut siitä !!!!

[Kokoschka]

Kokoschka, Liljaja sitten sitten vaikutelmasi? Valmistan paljon asioita hänen reseptiensä mukaan. Huomenna haluan tehdä keksejä. Joka kolmas tai neljäs. Mousse kakkuja hänen video. Ja paljon asioita.

[klavick]

klavick, Olya varmasti jakaa! Yritän, haluan leipoa tänään,



Olya, mitä hän piti eniten? Niin mukava tyttö, ihana!
Katso myös Olga Matvey, siellä on myös monia hyviä reseptejä.

[Kokoschka]

Kokoschka, LiljaValmistan mousse-kakkuja hänen reseptiensä mukaan. Viimeisestä keksistä, juustokakusta.

Paistin ne kaikki. : girl_curtsey: Yritän sitä huomenna!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilja, wow, mikä kauneus! Ja mikä on halkaisija? Ja lasite on niin kaunis!

Lomakkeet litraa kohti. Ja lasite gelatiinilla.
Yritin sitä lounaalla tänään. Pidin siitä erittäin maukasta. Seuraavan kerran haluan leipoa nämä pullat.

Ja pullat on todennäköisesti parempi sijoittaa lähelle toisiaan niin, että ne nousevat ylös? Kuinka Sverdlovskilla on?

[klavick]

klavick, luultavasti kyllä! seisoo melkein auki kolmannen päivän eikä kuivaa ..... taikina on hyvä.