Banaaniproteiinipuuro

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Maito	600 ml
Jauhot	50 g (2 rkl. Litraa)
Sokeri	75 g + 100 g
Munat	2 kpl
Vanilliini tai muskottipähkinä	maku
Banaanit	2-3 kpl.
Ripottele suklaata	kulutuksen mukaan
Suola	hyppysellinen

Keittomenetelmä

Jaa munat valkoisiksi ja keltuaisiksi, voita valkoiset sokerilla, kunnes ne ovat kiinteitä.
Kuumenna maito hieman tarttumattomassa kattilassa, jossa kypsennämme sitten vanukasta.
Sekoita jauhot sokerin, suolan ja vaniljan kanssa.
Sekoita keltuaiset (isossa kannussa!) Hieman sekoittimella, laimenna neljänneksellä lämmintä maitoa. Lisää kuiva seos ja jäljellä oleva maito ja voita hyvin sekoittimella. Täällä on selvää, miksi tarvitset suuren kannun ... Kaada kattilaan ja kiehauta matalalla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen ja keitä sitten useita minuutteja, kunnes se on sakeutunut.
Leikkaa banaanit dimeiksi.
Laita lasiin tai kulhoon: hieman jäähdytetyn maidon "puuron" pohjalle, sitten banaanit, kermavaahto (tai päinvastoin), kaada suklaalastut jäljellä olevan vanukkaan päälle.
Jääkaapissa muutaman tunnin ajan. Herkullinen!!

Astia on suunniteltu

6 annosta

Merkintä

Oletan, että tänne ei tule vain banaaneja, vaan myös muita hedelmiä-marjoja, kuten appelsiinit-mandariinit, kiivi jne. Jopa pakastetut aprikoosit-kirsikat-mansikat-vadelmat-herukat, mutta olisin keittänyt ne aikaisemmin.
Tuore, lämpökäsittelemätön proteiini, ymmärrän, aiheuttaa huolta. Mutta minulla on kanani ja heiltä heidän upeat valtavat maukkaat munansa.
Parempi ei kulhoja, mutta matalat leveät lasit.
Unohdin suklaalastun ennen valokuvaa, ja sitten olin liian laiska ampumaan uudelleen.
Puddingin ylin kerros tulisi sovinnollisella tavalla laittaa leivonnaispussiin ja puristaa kauniisti ja kauniisti kulhon pinnalle. Mutta tämä on minulle liian laiska: en oikeastaan koristele ..., vaan syön.

Resepti sivustolta, yhdessä artikkelissa luetellaan 16 vanukasreseptiä. Minä tietysti ikävystyneenä päätin kokeilla kaikkea. Jotkut törmäävät täysin mihinkään, jotkut ovat edes mitään, tämä on herkullisin! Kiitos tuntemattomalle kirjoittajalle.