Perunapää sienillä

Perunapää sienillä

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
perunat	10 palaa
sienet (minulla on samppanjaa)	150 g
sipuli	2 kpl
tilliä, persiljaa	1 haara
vihreä sipuli	1-2 höyhentä
jauhot	1 rkl. l.
suola pippuri	maku
kasviöljy	1-2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Perunat ovat herkullisia missä tahansa muodossa, etenkin sienien kanssa. Suosittelen tätä perunaa, joka on paistettu sienillä ja sipulilla nopeasti. Yrtteillä siroteltu siitä tulee paljon maukkaampaa ja aromaattisempaa.
• Kuori perunat ja hankaa hienolla raastimella.
• Lisää jauhot raastettuihin perunoihin.
• Pilko sipuli hienoksi ja paista kullanruskeaksi.
• Leikkaa pieni sipuli puolirenkaiksi ja paista myös (kattilan yläosan koristamiseksi).
• Pilko sienet (keitä ensin metsäsienet), paista myös kasviöljyssä.
• Voitele leivinastia kevyesti kasviöljyllä. Kuumennamme uunin lämpötilaan 180 * C.
• Asetamme kerroksittain ensin perunat, sitten sienet ja sipulit - perunan ylin kerros. Jätä joitain sipuleita koristaaksesi kattilan yläosa. Paista kullanruskeaksi noin 30 minuuttia. Voit asettaa "Grilli" -ohjelman muutamaksi minuutiksi, jos se on käytettävissä.
• 
• Ripottele valmistettu vuoka yrtteillä, paistettua sipulia puolirenkailla ja tarjoile.
• 
• Hyvää ruokahalua!
• Hyvää joulua ja onnellista uutta vuotta!

Astia on suunniteltu

2-3 annosta

Aika valmistautua:

40-50 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni, liesi

Erittäin kauniisti kerrottu ja tehty - ihana vuoka

[Irina]

Irina, Kiitos paljon! Pata on yksinkertainen, mutta joskus sinun on pidettävä tauko raskasta ruokaa.
Ja paasto ei ole kaukana!

Kyllä, Marina, olen samaa mieltä ... En koskaan kyllästy hämmästymään ja ihailemaan reseptejäsi - olet fiksu ja kätesi kultaiset ja pääsi fiksu !!! Olen iloinen voidessani valmistaa ja valmistaa paljon reseptejäsi, kaikki sujui hienosti, kiitos !!!!!!!!!