Koti Kulinaariset reseptit Kasvisruoat Tomaattiruoat Kusturica - kebab

Kusturica - kebab

Kusturica - kebab

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat
Kusturica - kebab

Ainekset

lehtitaikina 450 g
tomaatti 16 kpl
suluguni 250 g
valkosipuli 2 neilikkaa
persilja tilliä säteellä
suola

Keittomenetelmä

  • Stalik Khankishiev loi tämän kebabin kuuluisalle elokuvaohjaajalle Emir Kusturitsalle. Ja se luotiin, kuten sanotaan, kiireessä.
  • Tämä on herkullista! Ja ainesosat ovat niin yksinkertaisia ​​- tomaatit, suluguni-juusto, tilli, valkosipuli. Mutta kuten tiedät, kaikki nerokkaat ovat yksinkertaisia.
  • Kun olemme käärineet marinoituja juustoviipaleita ja tomaatteja lehtileivän nauhoilla, paistamme tuloksena olevan kebabin uunissa.
  • Kusturica - kebab Leikkaa suluguni-juusto tomaatin kokoisiksi kuutioiksi.
  • Kusturica - kebab Pese tilli ja persilja ja pilkkoa hienoksi, hiero suolalla ja hienonnetulla valkosipulilla.
  • Kusturica - kebab Rullaa juusto- ja kirsikkatomaattipalat valkosipulilla pilkottuihin yrtteihin.
  • Kusturica - kebab Kiinnitämme juusto- ja tomaattipalat vartaaseen satunnaisessa järjestyksessä.
  • Sulata taikina huoneenlämmössä. Kuumenna uuni 220 * C: seen.
  • Kusturica - kebab Kaada sulatettu taikina 3 mm paksuksi kerrokseksi. Leikkaa sitten nauhoiksi.
  • Kusturica - kebab Kääri jokainen kebab päällekkäin taikinanauhalla ja kiinnitä reunat hyvin. Paistamme jatkuvasti kääntämällä 10-13 minuuttia kullanruskeaksi.
  • Kusturica - kebab
  • Kebabissa olevat tomaatit ovat pehmeämpiä, juusto on sulanut hieman, valkosipulin ja yrttien aromit ovat ilmassa.
  • Kusturica - kebab
  • Voitele sulatetulla voilla ennen tarjoilua.
  • Kusturica - kebab
  • Palvelemme heti - lämmön kuumuudessa! Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

8 annosta

Aika valmistautua:

30-40 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Ja tässä on mitä Stalik Khankishiev sanoi vastaanotosta, jossa hän kohteli Kusturitsaa:

"... Muuten, mietitkö, pitikö kebabini Kusturica sinusta? Olen ylpeä voidessani antaa sinulle aivan totuudenmukaisen vastauksen: Pidin siitä kovasti!
Kebabia tarjoiltiin haarukkana, kunnes sulkuni loppui ja päätimme tehdä annoksen maasdamjuustoa. Yritimme sitä heti, kun se oli valmis - ei sitä. Ilman sulkuni - ei se ja se on se. Minun täytyi mennä ulos, lukea seuraava illallismenu ja kaikki syövät nostivat nöyrästi kätensä ylös antautuessaan armoille ja toivoen ihmiskunnalle.
Ja Kusturicasta voin kertoa sinulle: hän syö hyvin! Syö kauniisti, ei ole kapriisi, syö kiitollisesti ja huomaa hienovaraisuuksia, osaa arvioida oikein valmistetut ja nauttia yksinkertaisesta nautinnosta - hyvästä ruoasta. Kyllä, vain tämä ei ole ominaisuus, vaan päinvastoin - melko yleinen monille lahjakkaille, ystävällisille ja hedelmällisille ihmisille.

V-tina
Marina, ei ole mitään edes ajateltavaa - namia Olen jo tänään täyttänyt paketin taikinaa, joten en valmistele tätä namia millään tavalla, muuten olisin tanssinut keittiössä aamulla
MariS
Lainaus: V-tina
Olen jo tyhjentänyt taikinan pakkauksen tänään,

Tinochka, miksi tyhjensit taikinan?
V-tina
Marina, minipizzoja, minipirukoita naudanlihalla ja kekseillä, mutta ei yhtä onnistunutta kuvaa, ainakin enemmän tai vähemmän, joten ei ole mitään näytettävää, joten halusin ravistaa kameraa seinää vasten
MariS
Lainaus: V-tina
Halusin lyödä kameraa seinää vasten

On sellainen halu ... Mutta odota, kunnes se on kätevä! Ehkä valokuvilla voi tehdä jotain muuta tai oletko jo poistanut ne?
V-tina
Marinochka, ei, kamera on ehdottomasti seinää vasten, on poikani puhelimen aika ottaa kuvia kolme kertaa paremmin ja kyllä, poistin valokuvan, en edes ajatellut yrittää käsitellä sitä, en tiedä miten käsitellä sitä, ja Ulyasha sairastui
MariS
Lainaus: V-tina
poikani puhelin ottaa kuvia kolme kertaa paremmin

Ota sitten hänen puhelimensa häneltä valokuvan aikana. Ulyanochkan nopea toipuminen !!!
V-tina
Ei anna, infektio Kiitos
Tanyulya
Marina, kiitos. Tämä on ehdottomasti minun ruokalajini ja toistan sen varmasti.
Orshanochka
MariS, Marinochka, veti hänet reikäänsä, erittäin mielenkiintoinen ja varmasti herkullinen! ... Tunsin jo näiden kebabien maun suussani!
V-tina, Tinul, yritä tehdä lehtileivän Manechkino-Sanodorino https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392799.0... Olen pelannut tällä taikinalla jo viikon: - poikani vaatii ja vaatii croissanteja, joissa on erilaisia ​​täytteitä. Osta kaupungissa suluguni ja keitä cherikov.
MariS
Lainaus: Tanyulya
Tämä on ehdottomasti minun ruokalajini ja toistan sen varmasti.

Tanyulya, Tanyush, jos sinun, niin ota se - annan sille mielihyvää (tähän tuon reseptit). Ja aina sulugunin kanssa (se on niin sitkeä, kun se sulaa vähän), mutta mikä ei ole kovin suolaista.

Orshanochka, Tanyusha, kiitos. Olisin iloinen, jos resepti tulee käteväksi.
V-tina
Lainaus: Orshanochka
yritä tehdä lehtileivän Manechkino-Sanodorino
Tanya, minulla ei ole aikaa lehtitaikinoille, eikä se ole minun, en tunne sitä

Ulkani on kuumeinen ja virisee koko ajan, myös vanhin sairastui, kokin yksinkertaisempaa ja nopeampaa

Muut reseptit jaksossa "Tomaattiruoat"

Aikaisin kypsyvät suolakurkkujen välipalat 30 minuutissa
Aikaisin kypsyvät suolakurkkujen välipalat 30 minuutissa
Vihreän tomaatin alkupala
Vihreän tomaatin alkupala
Paistettuja vihreitä tomaatteja
Paistettuja vihreitä tomaatteja
Nopeasti peitattu tynnyritomaatti (+ video)
Nopeasti peitattu tynnyritomaatti (+ video)
Jäädytetty tomaatti
Jäädytetty tomaatti
Vihreän tomaatin kaviaari vihannesten kanssa
Vihreän tomaatin kaviaari vihannesten kanssa

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.
CONTACT US

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta