Lihapullat tomaattikastikkeessa

Lihapullat tomaattikastikkeessa

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Lihapullat:
Jäähdytetty jauheliha (minulla on sianlihaa + naudanlihaa)	500 gr.
Tuoreet kuoritut perunat	200 gr.
Sipuli	1 KPL.
Välittömät kaurahiutaleet	3 rkl. l. dialla
Hapanmaito tai ei kovin paksu hapankerma	100 g
Suola, sokeri, mausteet, yrtit
Kastikkeelle:
Suuri tomaatti	2 kpl
Valkosipuli	3 hammasta
Liha tai kasvisliemi	1-2 kuppia tomaatin lihallisuudesta riippuen
ruisjauho	2 tl dialla
Hernejauho	1h l. dialla
Suola	1 tl
Aromaattiset kuivatut yrtit: basilika, selleri, persilja, rosmariini, kuiva raastettu inkivääri 1 rkl. l. dialla
Paistettua pippuria	pyynnöstä ja saatavuuden mukaan

Keittomenetelmä

• Rakastan kokata lihapullia. Olen aina rakastanut sitä, mutta ostamalla lihapullavalmistajan olen yleensä eronnut prosessista! Aluksi se ei ollut kovin tiheä ja kömpelö. Nyt pelaan vahvana ja tasaisena.
• 
• Lihapullien keittäminen. Mausta jauheliha suolalla ja mausteilla. Tätä määrää jauhelihaa varten otan noin 1,5 tl. karkea merisuola ja ½ tl. juuri jauhetut mausteet (rakastan mustaa lihaa, maustepippuria, muskottipähkinää, kuminaa, korianteria lihan kanssa). Mausteiden ja suolan normien antaminen ei ole palkitseva tehtävä, koska voi käydä niin, että makumme eroavat toisistaan. Joten ota ne neuvona, ei perustana. Keskity aina tunteisiisi ja riippuvuuksiisi.
• Kun jauheliha on maustettu, aloitetaan lisäaineiden lisääminen. Pilko perunat (reseptissä, joka on jo kuorittu) sipulien kanssa ja lähetä ne pienen tehosekoittimen kulhoon. Jauhaa erittäin hyvään tilaan. Melkein kova. Tätä varten kerää se säännöllisesti lastalla seiniltä, ​​muuten se yrittää karata.
• Sekoita nyt kaikki ainekset yhteen ja vaivaa hyvin perusteellisesti (käsin tai monitoimikoneen koukulla). Vaivaa vähintään 5-7 minuuttia välttäen ylikuumenemista. Lähetämme sen jääkaappiin 40 minuutin ajaksi.
• Mennään kastiketta. Vatkaa valkosipulitomaatit hyvin tehosekoittimessa suolalla ja yrtteillä. Sen pitäisi olla maukasta ja hieman mausteista. Lisää nyt jauhot ja pieni liemi. Liemen määrä riippuu tomaatin lihallisuudesta. Siksi säädä ulkonäön mukaan. Vatkaa ja hanki kastike. Hapan kerma ei ole kovin paksu.
• 
• Veistämme lihapullia jauhelihasta ja paistamme ne pannulla, hitaassa liedessä tai leivinlevyllä uunissa.
• 
• Kaada sitten kastike ja hauduta paistetut lihapullat Stew-ohjelman hitaassa liesi. Jos lihapullat ovat paistettuja, anna kastikkeen kiehua ja keitä muutama minuutti, kunnes se on sakeutunut. Täytä lihapullat ja lämmitä hyvin.
• Saamme herkullisen ruokalajin. Me koristelemme kaikella, mitä sydämesi haluaa!
• 

Merkintä

Kesällä oli paljon tomaatteja. Keitin tätä kastiketta koko ajan. Tomaatit olivat meheviä ja makeita. Ostin koko ajan yhdeltä myyjältä. Odotan innolla ensi kautta. Sain koukkuun. Nyt kaipaan sinua. Pehmeä ja ylikypsä kastikkeessa oli hienoa. Keltainen tomaatti saatiin kaunis kastike. Mahtava maku saatiin lisäämällä paistettua paprikaa. Suositella!
Keitä rakkaudella, Tumanchik
Lisää lihapullavaihtoehtoja ja video lihapullakoneen käytöstä

Lihapullat riisijauhokastikkeella (lihapullakoneella) (Tumanchik)



Ruotsalaiset lihapullat (toinen vaihtoehto) (Tumanchik)



Lihapullat marokkolaisessa tomaattikastikkeessa (Tumanchik)


Lihapullavalmistaja ostettiin Aliexpressiltä. kuka tahansa kiinnostunut - kirjoita henkilökohtaiseen linkkiin

[Irina]

Irina, mikä on kaunista!
Tämä on ensimmäinen kerta, kun olen nähnyt sellaista. Kiinnostunut)))

Valmistan marokkolaisia ​​säännöllisesti. Pidän lihapullista enemmän tomaattikastikkeessa.

[Gulsiini]

Gulsiini, Kiitos! Etkö ole nähnyt sitä? Jopa linkki annettiin Ali-ostosten aiheessa.

Valmistan marokkolaisia ​​säännöllisesti.Pidän lihapullista enemmän tomaattikastikkeessa.

Natasha kokeile myös näitä. Ei mitään pahempaa. Loppujen lopuksi voit tehdä sen terävämmin. Tulet varmasti pitämään siitä. Sinulla ja minulla on sama maku.
Kiitos palautteesta.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irochka namia! Lihapullat ovat niin kultaisia ​​ja kastike niin herkullisia (jopa kuvassa) ja leipä.
Kuvittele, istun chassa juhlissa ja syön tätä.

[Irina]

Irina, ei, en mene sinne ...
Löysin sen vain Alilta. Tilattu)))

[Tumanchik]

Tumanchik, Irochka namia! Lihapullat ovat niin kultaisia ​​ja kastike niin herkullisia (jopa kuvassa) ja leipä.
Kuvittele, istun chassa juhlissa ja syön tätä.

kiitos Tonya! Olen erittäin iloinen saadessani tällaisen vieraan! Tervetuloa!

Löysin sen vain Alilta. Tilattu)))

kuinka päättäväisesti!

[Ira]

Ira, vasta eilen keitin lihapullia, toisen reseptin mukaan seuraava kerta on viiden päivän kuluttua, ja tiedän edes, mitä niistä tulee - lihapullasi näyttävät hyvin ruokahalulta, enkä ole koskaan keittänyt perunoiden kanssa, kiitos rakas resepti

[Ira]

Ira, vasta eilen keitin lihapullia, toisen reseptin mukaan seuraava kerta on viiden päivän kuluttua, ja tiedän edes, mitä niistä tulee - lihapullasi näyttävät hyvin ruokahalulta, enkä ole koskaan keittänyt perunoiden kanssa, kiitos rakas resepti

kiitos rakas mielenkiinnostasi!
kuinka keitit - jaa!

[Ir]

IrRakastan tapaa, jolla he kokkaavat ruokaloissa, joissa on enemmän leipää ja smetanakastikkeessa, erittäin maukasta

[Ir]

IrRakastan tapaa, jolla he kokkaavat ruokaloissa, joissa on enemmän leipää ja smetanakastikkeessa, erittäin maukasta

se on klassikko!

Ira, kiitos, upea resepti! Pidän todella lihapullakoneestasi ...

Voi, on yleensä vaikeaa ruokkia kaivosta millä tahansa klassisen alueen ulkopuolelta

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, miksi synnytät heitä (reseptejä)? Et voi pysyä kanssasi. Kiitos rakkaasta uudesta reseptistä !!!

Ira, no, kuten aina, fiksu, kaunis ja kätesi ovat kultaisia!

Ira, mikä ihme! Yhtä juhlaa. Ja istun täällä 3 tunnin surffaamisen jälkeen kaupoissa "Black Friday" -nälkäisen takia, jopa sellaisen kauneuden näytöltä, jota voi syödä.

Ira, voinko soittaa sinulle?
Rakastan reseptejäsi hyvin, minulla on paljon niitä säästöpossuissani, aloin hitaasti herättää kaikki säästöpossu-reseptini elämään.
Lihapullat ovat mahdottoman herkullisia
Menin etsimään lihapullavalmistajaa
Teen ehdottomasti kaaliisi, odotan vain hyvää kuuta.

[Irina]

Irinamikä herkullinen resepti! Haluan vain ne, lihapullasi, erilaisissa kastikkeissa.
Kiitos

Voi, haluan lihapullia, olen jo nälkäinen pyörtyminen
Et voi, et voi nukkua nälkäisenä ja lukea HP: tä

[gaala10]

gaala10, Sneg6, ninza, Ne_lipa, posetitell, Arka, OlgaGera, tytöt, olen niin kiitollinen sinulle ystävällisistä sanoistasi! Suora ujo Aina iloinen nähdessäni ja valmis kokeilemaan lisää.

Ja pidän todella lihapullakoneestasi.

Valintamerkki on loistava. Olen ilahtunut!

Ja istun täällä 3 tunnin surffaamisen jälkeen kaupoissa "mustan perjantain" takia

Onko näin alennuspäivää?

Teen ehdottomasti kaaliisi, odotan vain hyvää kuuta

Victoria, kanssani vain "sinä"
Olisin iloinen, rakas, jos tämä resepti on myös sinun makusi.

Menin etsimään lihapullavalmistajaa

Voin antaa linkin Alille

et voi mennä nukkumaan nälkäisenä kyllä ​​khp lukea

se on totta on totta!

[Irii]

Irii, eilen tein myös lihapullia sellaista illalliseksi, ja jostain syystä muistan sinut. Mutta käy ilmi, että "tyhmien ajatukset yhtyvät": sanomatta samaa kokata. Totta, kastike on valmistettu ketsupista.

[Irii]

Irii, eilen tein myös lihapullia sellaista illalliseksi, ja jostain syystä muistan sinut. Mutta käy ilmi, että "tyhmien ajatukset yhtenevät": sanomatta samaa kokata. Totta, kastike on valmistettu ketsupista.

Albina on vain herkullinen! Ja me kaikki olemme täällä ruoan ystäviä! Mutta olen iloinen siitä, että muistan tarkalleen minut!

Irka, haluan tehdä sen kalkkunasta naudanlihalla (emme syö sikaa, anteeksi). Joten luulen, mikä on parempi ottaa: paksu reuna (scho tse take?), Lapa tai lonkan leikkaus?

Tilaan jäähdytettyä ruokaa euro-tukkumyynnissä
siellä ilmestyi bulgur. rakas, infektio! Otin näytteen

Mutta ihmettelen, onko lihapallonvalmistus mahdollista automatisoida leikkuupuuron makkaran kiinnityksen avulla.
Kokeile sitä pienimmällä nopeudella.
Tai ehkä joku, joka on jo tehnyt niin, kertoo sinulle täällä

Irka, haluan tehdä sen kalkkunasta naudanlihalla (emme syö sikaa, anteeksi). Joten luulen, mikä on parempi ottaa: paksu reuna (scho tse take?), Lapa tai lonkan leikkaus?

Tilaan jäähdytettyä ruokaa euro-tukkumyynnissä

Pidän Natan kaulasta naudanlihassa. varsinkin jos kalkkunan kanssa. lapio on myös mahdollista. nykyinen podtushi pidempään ja kastike on ohuempi, sakeutuu.

Muuten, neuvoisin teitä tässä mannasuurimossa. erinomainen 🔗

Onko niska pehmeämpi kuin lapa. Selitä, pliz.

ja miten tämä mannasuurimot eroavat muista?

Mutta ihmettelen, onko lihapallonvalmistus mahdollista automatisoida leikkuupuuron makkaran kiinnityksen avulla.

No, olet jo humalassa! ehkä jopa harvesterin itse juoksu kauppaan?

Onko niska pehmeämpi kuin lapa. Selitä, pliz.

niska on enemmän rasvaa. Pidän jauhelihasta. lastalla on suurempi haudutus. Jauhelihassa ja jopa kalkkunassa niska on parempi IMHO

ja miten tämä mannasuurimot eroavat muista?

erinomainen valkoinen mannasuurimot. Ostin sen vahingossa, enkä nyt tunnista muita

Aviomies poika kehräsi hevosen jauhelihaa, sian- ja kananrintoja eräänä päivänä. Mutta sioissa on nyt pieni sardi

ehkä jopa puimuri itse juoksee kauppaan?

Ei välttämättä
Kauppa itse saapuu

suuri valkoinen mannasuurimot

Onko hän todella vaikeista arvosanoista? Meidän ei näytä tekevän mannasuuria kiinteästä aineesta

Onko näin alennuspäivää?

Irlantilainen, meillä on nyt myös "musta perjantai", vain ei vaikuttava ..

"musta perjantai"

joo heitä. En luota vieheisiin nyt.

ei, no, on tietysti jotain, mutta kyllä, ulkomaan myynti on hyvin, hyvin kaukana

ei, no, on tietysti jotain, mutta kyllä, ulkomaan myynti on hyvin, hyvin kaukana

tarkalleen

Irka, kiitos, rakas, ideasta kaurapuuroa. Tiesin hapan maidosta, mutta hiutaleista
Valmistettu jauhohiutaleista, joissa on pehmeää juustoa ja naudanlihaa / kalkkunaa tomaattina ja turskaa / kalkkunaa kermassa - herkullista! Jopa * kokemuksiani on kokeiltu, etenkin kalat on otettu minulta

Irka, kiitos, rakas, ideasta kaurapuuroa. Tiesin hapan maidosta, mutta hiutaleista
Valmistettu jauhohiutaleista, joissa on pehmeää juustoa ja naudanlihaa / kalkkunaa tomaattina ja turskaa / kalkkunaa kermassa - herkullista! Jopa * kokemuksiani on kokeiltu, etenkin kalat on otettu minulta

Onneksi pidimme siitä! Keitä ja ruoki ... oopka. : a-kiss: No, tietenkään, älä unohda itseäsi, muuten hän on ohentunut kokonaan.

No, fsё, minäkin sain hyvää täällä. Menin hakemaan jauhelihaa ja tomaatteja omaan mehuunsa ilman ihoa. Olen melkein tukehtunut syljestä. Meidän on kiireesti hajautettava esimerkiksi raportoimalla verolle

esimerkiksi veroilmoituksia varten

älä sano, että olet myös booHgaFter

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, ja ajattelin vain kuinka ruokkia omiani (huomioi, älä yllättele), ja olet oikeassa vihjeen kanssa.
Totta, tuoreiden tomaattien sijaan käytän tomaatteja omassa mehussa, maustan sellaisilla tomaateilla talvikaalia-kaurakeittoa tuoreesta kaalista.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, ja ajattelin vain kuinka ruokkia omiani (huomioi, älä yllättele), ja olet oikeassa vihjeen kanssa.
Totta, tuoreiden tomaattien sijaan käytän tomaatteja omassa mehussa, maustan sellaisilla tomaateilla talvikaalia-kaurakeittoa tuoreesta kaalista.

Voi vielä maukkaampaa ja hanki se!

[Tumanchik]

Tumanchik

älä sano, että olet myös bohgaFter

Ei irlantilainen, ei niin ----- buHlaHter. Perheyritys on kaukana oleva asia. Hän on huijata itseään Raporttien avulla. Kaikki on syötetty. Menen dopingiin herkullisen lounaan jälkeen

Perheyritys on kaukana oleva asia

pistää mitä? mielenkiintoista minulle.

Menen ovimiehen luokse herkullisen lounaan jälkeen

anna rasvan olla tiukka nyt

[Tumanchik]

Tumanchik,
rasva on tarpeeksi, joten en silti voinut nukkua :) Kyllä, ja sitten tehdä paljon yötä.

rasvaa niin tarpeeksi

siellä pitäisi olla paljon hyvää ihmistä!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha !!!!!!! Pidin näistä lihapullista niin paljon, söin ja pelkäsin niellä kieleni.
Kokeile kaikkia lihapullareseptejäsi.
KIITOS!!!!!!! NYAM-NYAM, MOORE-MOORE.

Pidin näistä lihapullista niin paljon, söin ja pelkäsin niellä kieleni.

Valoa aina kiitos!

Kokeile kaikkia lihapullareseptejäsi.

Loistava! Odotan mielipiteesi!

Irisha, ja missä voit katsella videota lihapullakoneella, kiinnitä minut sinne, kiitos paljon resepteistä

Irisha, ja missä voit katsella videota lihapullakoneella, kiinnitä minut sinne, kiitos paljon resepteistä

Tanyusha mulperipuu Katso

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, katsoin videosi. Kiitos. Tein 4 lihapullaa yhdestä kirjanmerkistä tällaisella. Pidin myös tästä avusta prosessissa.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, katsoin videosi. Kiitos. Tein 4 lihapullaa yhdestä kirjanmerkistä tällaisella. Pidin myös tästä avusta prosessissa.

Tein myös paljon Svetik aiemmin, mutta ne eivät ole tiheitä. ja nyt olen oppinut niin hyvin - rullan ne suoraan lihapullakoneessa. ne muuttuvat paljon tiheämmiksi. täytyy kuvata toinen video. mutta se on välttämätöntä yhdessä, ymmärrät. ja tämä on vaikeampi.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, odotamme vielä yhtä videotasi.
Opetat meille.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, odotamme uutta videotasi.
Opetat meille.