Cupcake kuivattuja aprikooseja, luumuja ja maapähkinöitä

Cupcake kuivattuja aprikooseja, luumuja ja maapähkinöitä

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Kananmuna	3 kpl
sokeria	100 g
vehnäjauho	120-150 gr.
sooda	1/2 tl
luumuja	80 gr.
kuivattuja aprikooseja	80 gr.
maapähkinä	80 gr.
kasviöljy	muotin voiteluun

Keittomenetelmä

• Kuivatut aprikoosit ja luumut juoksevan veden alla. Täytä kuumalla vedellä 15-20 minuuttia kuivien hedelmien pehmentämiseksi.

• Paista pieni maapähkinä kuivassa paistinpannussa. Anna sen jäähtyä ja poista kuori. En jauhanut sitä, jaoin vain molemmat pähkinät kahteen puolikkaaseen ja lisäsin sen taikinaan.

• Vatkaa munat sokerilla, kunnes massa on vaalennettu ja sokeri on täysin liuennut, lisää soodaa

• Lisää hienonnettuja kuivattuja aprikooseja ja luumuja munaseokseen, lisää kuorittuja ja kevyesti hienonnettuja maapähkinöitä täällä

• Lisätään jauhoja vähitellen, saatat tarvita enemmän tai vähemmän, keskity valokuvan sakeuteen

• Levitämme taikinan voideltuun muottiin ja paistamme 180 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa (20-25 minuuttia)

• Hyvää ruokahalua!
• 

Astia on suunniteltu

5-6 annosta

Aika valmistautua:

40 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Kiitos upeasta reseptistä. Valmistettu monileipurissa.

[Anna]

AnnaKiitos palautteesta ja valokuvista