Paistettua kanaa (Steba DD1 painekeitin)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Koko kana	1 kg 400 gr
Mausteet, suola	Maku

Keittomenetelmä

Shteba-painekeitin osaa leipoa kanaa.
Otamme kana, suola, peitetään mausteilla.
Laitamme teflonkulhon ja käynnistämme paahtotilan 30 minuutiksi. Kun lähtölaskenta on alkanut ja painekattila kilisee, kaada voita ja laita kana. Paista se hyvin kaikilta puolilta 30 minuutin ajan. Peitetyn kannen alla.
Näin se osoittautui paahtamisen jälkeen, mutta ei valmis loppuun asti
Otetaan 40 ml vettä ja kaadetaan kulhoon. Kytke liha-tila päälle 15 minuutiksi, paine on 0,7.
2 minuutissa saavutettu paine !!!
Viimeistelyn jälkeen saat herkullisen ruusun ja mehukkaan kanan kokonaisuuden)
Hyvää ruokahalua!!!

Astia on suunniteltu

1 kg 400 gr

Aika valmistautua:

45 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Paahtaminen, liha

Samanlaisia reseptejä

Valkosipulilla paistettua kanaa "Flying Bird" (Sonadora)

Oreganon ja vihannesten kanssa paistettua kanaa. (Andrey5757)

Kana, joka on paistettu kuten pastroma. (natapit)

Olega_mama

Paistettu vielä
Ja joku kertoi minulle, että et voi leipoa Shtebassa))))
Super!

Masinen

Joten minusta tuli mielenkiintoista kokeilla)) ja vain kana ei ollut iso ja odotti minua keittämään sitä)
Shtebochka hyvin tehty, kaikki voi))

ElenkaM

Mashun! Hyvin tehty! Lahjakkuutta! Kana on kauneus! Ja Shtebochka-Shtebik on fiksu!

Florichka

Niin vähän vettä - 40 ml! Ja se ei palanut?

Masinen

Ei, ja kana antoi myös mehua paineen alla)

Chardonnay

Masinen, Masha, tein eilen kokonaisen kanan - reseptisi mukaan. Herkullinen - hämmästynyt! Hän vakuutti itsensä - hän lisäsi viisi minuuttia aikaa, mutta tämä oli täysin tarpeetonta - kana oli jo "mennyt sekaan", tuskin sai sen ulos multiista kahdella uralla. Lemmikit kertoivat minulle, että valmistan tällä tavalla aina, älä enää paista uunissa)
KIITOS!

Masinen

Rita, Olen erittäin iloinen))
Jos kotijoukkue antoi erinomaisen arvosanan, reseptiä ei tehty turhaan))

Jenealis

Joka kerta, kun olen vakuuttunut, mitä yksinkertaisempi, sitä parempi! Kiitos, erittäin maukas kana. Ei keitetty, mutta juuri sopiva. Totta, paistin vain 10 minuuttia. Pidin siitä enemmän kuin uuni. Mehukkaampaa.

Masinen

Evgeniya, kiitos reseptin arvioinnista)
No, kyllä, rakastan myös ilman ongelmia))

Alex100

Maria, kiitos yksinkertaisesta ja herkullisesta reseptistä

Masinen

Alex100, pidit?)))
Ja kiitos, että yritit kokata)

Manatee

Masinen, Kiitos paljon! Reseptisi avulla vakuutin mieheni vihdoin, että Steba ei ole turha laite keittiössä! Ja mikä tärkeintä, hän itse lopulta oppi leipomaan (leipoa, ei keittämään!) Kana kauniissa punaisessa hatussa!

Masinen

Manatee, Nadezhda, mutta olen niin tyytyväinen!
Joten ei ole turhaa, että laitoin reseptin, koska se osoittautui niin vakuuttavaksi))

Kiitos sinullekin!!

Alex100

Mariakyllä pidin siitä kovasti, puolet siitä on mennyt), vaikka kana oli noin 1,7 kg
etsit vain nopeaa reseptiä koko kanalle)
15 minuuttia paineen alla)
Kiitos taas)

Masinen

Alex100, ei ole muuta tapaa tehdä se Shtebassa))

Herkullinen nopeasti, mutta ei vielä keitetty))

Jenealis

Masinen, Masha, kiitos vielä kerran! Valmistan hyvin usein tällä tavalla. Vain kana aivan steiinikulhossa, ensin paistan kaasulla ja sitten laitoin kuuman kulhon steiiniin. Joten kuori jättää kulhon ruusuisemmaksi, joten olen käyttänyt sitä melkein vuoden, turvallisesti ja kunnolla

Masinen

EvgeniyaNo, näin juuri viestisi!
No, tietenkin, kuori osoittautuu paremmin kaasulle))
Onneksi resepti oli hyödyllinen!