Saavutus
Paksut vohveleita (wieniläiset, belgialaiset) paistavat paneelit ovat olemassa molemmille monipakkausryhmille. Kuuden sarjan leipureille tämä on RAMB-02-paneeli. Multi-bakers Pro (7. -sarja) -laitteessa on RAMB-102-paneeli.
Paksut vohvelit Redmond-monipakkauksessa: MP6 vs. MP7.
Paistan yleensä paksuja vohveleita suuressa leipomossa. Mutta eräänä päivänä päättänyt leipoa rapeat juustovohvelit, Käynnistin myös MP6: n nopeuden vuoksi.
Yllättäen havaittiin, että MP7: ssä olevat vohvelit paistetaan vohveleilla, ja kuudennessa monileipurissa taikina levittää kunnollisuutta halveksivasti koko paneelin. Seurauksena on valtava vapaamuotoinen kakku, jonka yläosassa on vain pieni ripaus soluja. Minulla ei ole valokuvaa tästä "kauneudesta", koska ensimmäistä kertaa päätin, että se oli minun erehdykseni - testi oli liikaa ... Kun manipulointini testimäärällä eivät parantaneet radikaalisti tilannetta, jouduin etsimään toista selitystä.
Tutkittuasi paneeleita huolellisesti huomasin, että RAMB-102: n (iso sarjakuva) ylä- ja alapaneelit sulkeutuvat vohvelien reunoja pitkin ja 02: n (pieni sarjakuva) - paneelin kehää pitkin, kun taas kiekon ylä- ja alaosaan jää noin 5-rako. 6 mm! Tietenkin taikina ryömii tähän aukkoon!
Paksut vohvelit Redmond-monipakkauksessa: MP6 vs. MP7.
Toinen paljastus oli, että lämpimässä tilassa (2 - 3 'laitteen poistamisen jälkeen) pienen monileipurin vohvelit pysyvät edelleen pehmeinä, eivät pidä muotoaan.
Paksut vohvelit Redmond-monipakkauksessa: MP6 vs. MP7.
Täysin jäähtyneenä he tietysti hieman "murskaavat", alkavat säilyttää muotonsa, mutta "eivät makaa lähellä" laatua "seitsemän" vohveleiden vieressä.

Kuka on syyllinen? (Alkaen.)
Alla olevalla liimalla kuhunkin kiekkoon asetettiin hieman yli 70 grammaa taikinaa. Taikina jaetaan suorakaiteen muotoiseksi.
Paksut vohvelit Redmond-monipakkauksessa: MP6 vs. MP7.
MP7: ssä saamme normaalit vohvelit, joissa on normaalit solut (suuremman kauneuden saavuttamiseksi tarvitset 80-90 g käyttämääni taikinaa, noin 1 1/3 rkl. - rkl maks. Ja toinen kolmasosa), ja MP6: ssa yläpaneeli tuskin koskettaa tällaista määrää taikinaa, ylempiä soluja ei käytännössä tulosteta. Jos laitat enemmän taikinaa, se ryömii vohveleiden rajojen yli - saamme saman epäselvän kuvan, mutta suuremmalla alueella.

Mitä tehdä?(C.)
Voit taistella tätä tapaa, jolla tytöt yleensä täällä. Aseta vain 1 rkl. l. taikina keskellä ja paina alas yläpaneelilla. Sitten saamme hyväksyttävämmän tuloksen, vaikkakaan ei suorakulmaista:
Paksut vohvelit Redmond-monipakkauksessa: MP6 vs. MP7.

No, nyt se on sama asia, mutta sisältäpäin.

Paksut vohvelit Redmond-monipakkauksessa: MP6 vs. MP7.

Kuvan numerot osoittavat, millaisia ​​vohveleita ne ovat:
1 - vohveli MP6: sta, jos jauhat taikinan yrittäessäsi saada suorakulmio;
2 - vohveli MP6: sta - taikina asetettiin dian keskelle;
3 - kiekko MP7: stä, taikina jaetaan suorakulmion saamiseksi.
Vohvelit leikataan tarkalleen keskelle solujen välisen sillan läpi. Voidaan nähdä, että minkä tahansa version MP6-kiekot ovat ohuempia kuin MP7-levyistä. Vaihtoehto 1 - sama kakku, sivukuva. Vaihtoehto 2 - keskipaksu. Vaihtoehto 3 - paksut vohvelit.

Ja seuraavassa valokuvassa osa solun läpi. Tässä on vaihtoehtoja 2 ja 3 (vaihtoehto 1 ei käytännössä eroa vaihtoehdosta 2).

Paksut vohvelit Redmond-monipakkauksessa: MP6 vs. MP7.

Ja täällä, silmällä, voit nähdä sen, mitä en voinut selkeästi kuvata sanoin. MP7: n solut ovat paljon syvempiä, niiden väliset sillat ovat paljon ohuempia. Siksi vohvelit säilyttävät muotonsa jopa lämpiminä, eikä vain jäähdytyksen jälkeen. Ja tämä ei ole mikään meidän temppuja ei voi enää korjata! Onko mahdollista valita taikina, joka ei reagoi niin "tuskallisesti" leivinastian kokoonpanoon.

Kirjoitan tästä erityisesti siitä, että ne, jotka aikovat ostaa MP: n juuri paksujen vohveleiden takia, tekevät sen avoimilla silmillä. No, ja Redmondin rakentaminen!
P.S. Nyt on erittäin mielenkiintoista, kuinka muuntyyppisten taikinoiden vohvelit käyttäytyvät näissä paneeleissa. Jos jollakin on havaintoja vohveleista, kutsun sinut puhumaan!
Muiden vohvelirautojen omistajien, ei monileipurin, mielipide olisi erittäin mielenkiintoinen, jos yhtäkkiä he joutuvat tähän säikeeseen.
Elfa
Saavutus, Elena, nimikausi, erinomainen arvostelu, mielestäni erittäin hyödyllinen niille, jotka valitsevat. Minulla on 6-sarja, en ole koskaan onnistunut edes suorakulmioissa, mutta en ole superkulinaarinen asiantuntija, ehkä siksi se on edelleen
Saavutus
Lainaus: Elfa

Minulla on 6 sarjaa, en melkein koskaan saanut edes suorakulmioita, mutta en ole huippuluokan asiantuntija, ehkä siksi
Elena, kiitos!
Ja periaatteessa se osoittautui? Koska juustomassa taikina virtaa vohvelistani. Minkälaisesta taikinasta leivottiin, etkö muista?
prubul
Katsaus on hyvin selkeä, kiitos !!!
izumka
Saavutus, Lenochka, kiitos paljon yksityiskohtaisesta katsauksesta, etenkin niille, jotka ovat juuri ostamassa parlamentin jäsentä! Ja ajan myötä nämä vohvelit leivottiin samalla tavalla eri malleissa?
Saavutus
prubul, Elena, izumka, Kiitos mielenkiinnostasi!
Lainaus: izumka
paistettiinko nämä kiekot samanaikaisesti eri malleissa?
Sanotaan vain: MP6: ssa I pidetään vohvelit kestävät kauemmin. Mutta heidän valmiutensa aikana tämä ei ole kytketty millään tavalla! Vohveli on ollut valmis pitkään, mutta se näyttää lievästi sanottuna sanattomalta. Pidät sitä toivossa, että se näyttää kauniimmalta! Ja se ei näytä kauniimmalta, koska yläpaneeli tuskin koskettaa testiä.
Ainoa vohveli, joka asetettiin MP6: een liukumäellä, joka oli enemmän tai vähemmän kosketuksessa yläpaneelin kanssa, paistettiin suunnilleen samalla tavalla kuin vohvelit MP7: ssä.
Hirvi pillu
Saavutus, Lena, kyllä, tämä on koko tieteellinen työ, joka houkuttelee Nobelin palkinnon. Vau, en odottanut tällaista tapahtumia, vanhalla voileipävalmistajalla oli myös tällainen paneeli, kokeillut kaikenlaisia ​​reseptejä, kaikki ei ollut oikein, luultavasti riippui myös paneelista, hylkäsin sen ja en ottanut sitä enää ulos. Todennäköisesti kuudennen sarjakuvan kohdalla menee myös tällainen paneeli, joka on kaukaisimmassa kulmassa
Saavutus
Hirvi pillu, älä paniikkia! Jos leivotat vohveleita yrittämättä saada oikeaa suorakulmaista muotoa, saat täysin sulavan tuloksen 02. paneelissa (pienessä sarjakuvassa).
Minulla oli myös juustomassaa. Ei ole lainkaan tosiasia, että muulla taikinalla vohvelit ovat jotenkin "erilaisia". Paistan hiekkaa tai jotain muuta, yritän ehdottomasti molemmissa sarjakuvissa ja näytän heille. Joten älä itke! Mennään läpi!
Kahvi
Suuri analyysi! Ja he sanovat myös, että kotiäidit ovat kaikkialla kulinaarisilla foorumeilla)))) Tutkija on heti näkyvissä - vakava lähestymistapa mihin tahansa aiheeseen, syvällinen analyysi ja selkeät johtopäätökset. Redmond lähettäisi tällaisille kuluttajille ilmaisia ​​laitteita, heidän varusmiehensä eivät tiedä sitä niin hyvin!
Saavutus
Lainaus: Coffeeberry
kulinaarisilla foorumeilla kokonaan kotiäidit istuvat)
Len, joten olen kotiäiti!
Mutta et voi juoda ammattitaitoa taidot eivät ilmeisesti mene mihinkään.

Muuten, tytöt! Yritän muistaa - näyttää siltä, ​​että Frifri-vohvelinvalmistajille oli paneeleja tyyppiä "vohvelit täytteellä". Sitten en edes katsonut kuvaa - ei tarvinnut. Ja nyt luulen, sopiiko kuudennen sarjakuvan liitin tällaisiin tarkoituksiin? Yläpaneeli ei sulkeudu alemman kanssa, rako on kunnollinen! Täytä pohja taikinalla, täyte ei ole paksu päältä (mikä? Ei juoksevaa?), Taikinan päälle liukumäki - ja paista.
Minun täytyy nähdä joskus, mitä belgialaiset ovat todella tehneet siellä ...
eta-007
Lainaus: Deer pussy
tieteellinen työ, joka saa Nobelin palkinnon.
Olyun, mieheni on jo ehdottanut Lenkan nimityksessä "For belyashi", nyt sinä nimität! Joten että Lenokilla on muutama pala
Hirvi pillu
Lainaus: Valmistuminen
Joten älä itke! Mennään läpi!
Okei, suostuin, en aio. Lena on yksi toivo sinulle

Lainaus: eta-007
nyt työnnät
Svetik, näytä minulle mestarikurssi, joten aloitan liikkumisen
Saavutus
Selvä, balabolki! Parempi ajaa Belgiaan, katso jos siellä on tällaisia ​​vohveleita - paksulla keskellä ja täytteellä, vai haaveilinko tästä kaikesta?
Elfa
Lainaus: Valmistuminen
Elena, kiitos!
Ja periaatteessa se osoittautui? Koska juustomassa taikina virtaa vohvelistani. Minkälaisesta taikinasta leivottiin, etkö muista?
Elena, vohvelit eivät olleet suorakaiteen muotoisia, pidin silti mausta, mutta ne eivät olleet rapea, katsoin nyt reseptiäsi rapealle juustojuustolle, luulen, että saan samanlaisen suhteen, tein juuri juustoa pienemmälle määrälle munia / silmä: 3 munaa, 1 rkl sokeria , 1 rkl jauhoja, 100 g voita, raejuustoa silmällä, mutta löin munat hyvin ilman soodaa, tämä tuli ulos:
Paksut vohvelit Redmond-monipakkauksessa: MP6 vs. MP7.

eta-007
Lainaus: Valmistuminen
on sellaisia ​​vohveleita - paksulla keskellä ja täytteellä
Len, siinä kaikki sinun täytyy vaivautua. Valmistan Lazy khachapuria lehtitaikinasta melkein joka päivä. Haluatko juustoa, haluatko kinkkua siellä zapendyur, Haluatko makean täytteen, leikkaa marmeladi tai laita sitruunaviipaleet marmeladia! Mitä keksiä pyörä uudelleen! Rullaan aihiot (8 kappaletta yhdestä kerroksesta, vain yhdelle välilehdelle) taikina-täyte-taikina. Ja woo ala! Paksut vohvelit täytteellä!
Belgia! Tahiti, Tahiti! Olemme myös täällä hyvin ruokittuja!
Saavutus
Lainaus: Elfa
piti mausta
Se on tärkeintä !!! Ja kiitos yksityiskohtaisesta vastauksesta!
Hirvi pillu, katso mitä Lenalla on kauniita vohveleita alkaen MP6! Taikina on jyrkempi, se pitää muodonsa paremmin ja vohvelit ovat mitä tarvitset!
Lainaus: eta-007
Teen Lazy Khachapuria melkein joka päivä
Khachapuri voi olla laiska, mutta et todellakaan ole! Joka päivä ! Ja myös valkoiset, vohvelit, kakut
Lainaus: eta-007
Belgia! Tahiti, Tahiti! Olemme myös täällä hyvin ruokittuja!
Tässä lähettää Lähetät sinut ... muuten kunnolliseen paikkaan! Ja sinä vastustat.
P.s. Ja tyydytän vain uteliaisuutta
eta-007
Lainaus: Valmistuminen
Joka päivä
Lenok! He haluavat halkeilla joka päivä! Ja he eivät syö eilen! Petturit!
mamusi
Saavutus, Lena, kiitos mielenkiintoisesta TUTKIMUSTYÖSTÄ! (En pelkää tätä sanaa ...)
Kubeba 1
Onko kyse Frifrin täytteestä? Vohvelikone, hasselpähkinä # 2116 Paneeleissa on hieman erilainen rakenne, täytteelle on paikka. Ja minusta tuntuu (Internetistä tehdyn haun jälkeen; minulla on jotain Belgiaan ... yleensä ... minulla ei edes ole passi), täytetyt vohvelit valmistetaan näin - vohvelirauta avautuu 180 astetta, taikina kaadetaan molemmille paneeleille, hieman paistettua, ja sitten se puristetaan täytteen kanssa yhdeksi voileiväksi.

Ja silti muuten noin Wieniläinen vohveleita - sikäli kuin tiedän saksan kieltä, nämä ovat jonkinlaisia ​​esivalmistettuja vohveleita, kuten kerroksittain vohvelikakut, ilmeisesti juuri evästeiden pistorasia on heille paras ... (itse asiassa vohvelikerroksen paksuus resepteissä "kävelee" , "sydämet" voivat olla sopivia kotikäyttöön) hollanti - mikä pahempaa, siellä tulee hienosilmäisen rakenteen vuoksi liian tiheä vohveli.

ps Olin edelleen tutkimassa lähteissä - evästeissämme - perinteisiä saksalaisia ​​jouluvohveleita varten! Ja kaikki kuvat ovat symbolisia! Hyvin tehty, kaikki leipurin paneelit eivät ole katosta!
ir
Tytöt, kaunottaret ja minkälaisen suuren tai pienen leipurin pitäisi ostaa ...?
Saavutus
Kubeba 1, Natusik, uskoin sinuun! Kiitos täytetyistä vohveleista. Itse ei olisi löytänyt sitä! Tiedän nyt!
Lainaus: Kubeba1

Ja silti muuten noin Wieniläinen vohveleita - sikäli kuin tiedän saksan kieltä, nämä ovat jonkinlaisia ​​esivalmistettuja vohveleita, kuten kerroksittain vohvelikakut, ilmeisesti juuri evästeiden pistorasia on heille paras ... (itse asiassa vohvelikerroksen paksuus resepteissä "kävelee" ,
Vannon itselleni, että Itävallassa en ole koskaan ajatellut vohveleita enkä syönyt niitä. Arvaa nyt ...
Lainaus: ir
kumpi minun pitäisi ostaa?
Irin, joten tässä ovat sarjakuva-aiheen tytöt, joista keskusteltiin kirjaimellisesti eräänä päivänä!
Rehellisesti sanottuna, jos ei ole kiireellistä tarvetta erityiseen pistorasiaan tai kiireelliseen tarpeeseen leipoa vohveleita tietyn reseptin mukaan, jatkaisin täysin erilaisesta. Ja 1. sijalla - syöjien määrä. Leipominen sarjakuvassa on niin nopeaa ja yksinkertaista, että voit paistaa ilman varastoa tarpeen mukaan. Siksi, jos perhe on suuri - iso, pieni - pieni. Toisella sijalla on tiettyjen paneelien läsnäolo, joita ilman et voi elää! Jos sellaisia ​​on, ota sitten sarjakuvahahmo, johon he ovat.
eta-007
Lainaus: ir
kumpi pitäisi ostaa iso tai pieni
Irin, riippuu syöjien lukumäärästä, heidän ruokahalustaan ​​(pitää heidät terveinä!) Ja kulinaarisista mieltymyksistä!

Lena! Sinä ja minä olemme identtiset kaksoset, erotettu lapsuudessa! Meillä on yksi aivot kahdelle!
Saavutus
Valo, oi!
Voimmeko sinä ja minä mennä virtuaaliseen synkronoituun uintiin?
Mitä sellaista ei ole ??? Minun täytyy keksiä
Ja yksi aivot kahdelle ei riitä? entä jos emme osaa uida?

eta-007
Lainaus: Kubeba1
täyte tehdään seuraavasti - vohvelirauta avautuu 180 astetta, taikina kaadetaan molemmille paneeleille, paistetaan hieman ja sitten se puristetaan täytteen kanssa yhdeksi voileipäksi.
Ei viikuna Natus! Kaatua! Yritin sitä, kun ostin sen heti ensimmäisenä päivänä. Sinun on vielä asetettava ne käsillä alempien päälle. Ehkä vain taikinaa .... en tiedä kumpi. Tietoja testistä k Kulinaaristen tieteiden kandidaatti Lenka!
Liinavaatteet! En ymmärrä millaista täytettä haluat niihin. Ajattelemme komponenttien perusteella. Löysä? Mazyukalka? Keksitkö al yeshon usein kysytyt kysymykset?
Saavutus
Tai ehkä tämä on eurooppalainen vastauksemme ihim tayakiin? Mitä he työntävät niihin, muuten? Ja tekniikka on sama, tavallaan?




Luin sen. He työntävät kaiken mitä haluavat. No, lukuun ottamatta perinteisiä täytteitään.
Katsoin. Joten he tekevät: kahtena puolikkaana taikina paistetaan (toinen puoli täytetään välittömästi täytteellä), puolikkaat romahtavat pienellä liikkeellä. Voila - taiyaki!
Kubeba 1
No, aitoissa Lille-vohveleissa (jotka ovat Gaufre fourrée) täyte on joko vaniljakermaa tai kasonadista peräisin olevaa sokeria (en koskaan ajoi sisään, mikä se on, kiteinen puhdistamaton sokeri tai mitä? Ja Lille on minulle vain "Lillen teloittaja").
Tayaki on täytetty Vigna angulariksesta peräisin olevalla perunamuusilla sokerilla. Voidaan valmistaa punaisista pavuista. Herkullinen, mutta epätavallinen. Minulla on pussi tätä adzukia.

Ja niin - kyllä, he työntävät mitä tahansa. Esimerkiksi he rullasivat taikinan, panivat täytteen ja litistivät sen "belgialaisiin" vohveleihin 🔗
Ja täällä, muuten, banaanilla 🔗 Ehkä kuudennesta leipomosta lähtien grillipistoke toimii täällä?
-------

Ja haluakaamme äänekkäästi pistorasian vohveleille, joissa on täyte? Tai "wieniläisille" vohveleille (jotka ovat pienessä laatikossa, kuten jäätelökuppeissa)? Tai norjalaiset "sydämet"? Maailmakulttuurissa on näytteitä, joten ehkä voimme toivoa?
eta-007
Lainaus: Valmistuminen


Katsoin. Joten he tekevät: kahtena puolikkaana taikina paistetaan (toinen puoli täytetään välittömästi täytteellä), puolikkaat romahtavat pienellä liikkeellä. Voila - taiyaki!

Kysyt heiltä reseptin taikinaan, joka tarttuu paneeleihin! Nyt teen teidän raejuustonne, kokeilen uudelleen. Minä kirjoitan.
Kubeba 1
Lainaus: eta-007
tahmean taikinan resepti
Joten samassa paikassa paneelit eivät ole keraamisia! Näissä pikaruokarillissä.
eta-007
Lainaus: Kubeba1 linkki = aihe = 504371.0

Halutaan kovaa
[/ lainaus


Mennään !!! A-A-AAAAAAAAAA! Olenko kovaa?




Lainaus: Kubeba1

Joten samassa paikassa paneelit eivät ole keraamisia! Näissä pikaruokarillissä.

Tässä olen suunnilleen sama!
Yansik
Vai niin. No, olet tutkija) .Varmistuin, ettei 7k otin turhaan. Muuten olisin pettynyt valinnattomasti. Kuten ymmärrän, "ongelma" on itse paneeleissa. Mutta hampurilainen myymälä onnistui paremmin 6kille.
Onko 6: ssa ja 7: ssä edelleen kopioita paneeleista?
eta-007
Yansik, Jan, täynnä! Mene multivarkaan. noin. Vertailla.
Saavutus
Lainaus: eta-007
kokeellinen
Svetik, siellä he siirtävät kaksi puoliskoa toisiaan kohti, joten ei ole mahdollisuutta pudota - ne sulkeutuvat pystyasennossa.
Yansik
eta-007, no, 7 on edelleen kaukana 6: sta, puhun saatavana Lenalta)
eta-007
Lainaus: Yansik

eta-007, no, 7 on vielä kaukana 6: sta, puhun saatavana Lenalta)

Lena! Poke, mitä sinulla on, mistä en tiedä? Samsushnye, chtol, sai. Joten minulla on niitä.
prubul
Katso mitä löysin: "Musta perjantai marraskuun lopussa 2017. Yli 180 suosittua korkean teknologian kodinkoneita myydään jopa 50 prosentin alennuksilla. "

🔗

Valmista lompakot
Saavutus
Lainaus: Yansik
kopioida paneelit kohdissa 6 ja 7?
Grilli, pizza ja voileipä. En vertaillut, jotenkin se ei tullut mieleeni ennen vohveleita. Muistin mukaan vain pizzat eroavat toisistaan, seitsemännessä se on helpompaa kuin leivinpelti - sivut ovat ylöspäin ja kuudennessa puoli on 1 cm leveä helpotuksella. Suurin ero ei ole perustavanlaatuinen. En voi ottaa kuvaa nyt.
Olisi mielenkiintoista verrata pähkinöitä, mutta minulla on vain seitsemäs, enkä ole koskaan käyttänyt sitä vielä.

Lainaus: eta-007

Lena! Poke, mitä sinulla on, mistä en tiedä? Samsushnye, chtol, sai. Joten minulla on niitä.

Svetk, olet ehdottomasti noita! On käynyt ilmi, että sain tekstiviestin smsushnystä eilen iltapäivällä, mutta en nähnyt sitä (keskimmäinen oli hauskaa puhelimellani, piirtänyt jotain), mutta näin sen vasta tänä aamuna! Pelkään sinua nyt! Mitä tehdä? : facepalm: Et ole vain aivot, vaan myös silmä !!! OKO, sanoisin!

Kubeba 1, Natashaaa! Mitkä ovat suloiset vohvelit linkeissä! Mutta miksi ranskaksi! Se olisi englanniksi, ehkä he kuitenkin toistavat sen grillillä! Haluatko kokeilla sitä omeletti-piirakalla? Piirakat ovat itse asiassa vain erilaista taikinaa!

Lainaus: mamusi
mielenkiintoinen TUTKIMUSTYÖ!
Rita, hee hee hee! Tämä ei ole työtä, tämä on hauskaa! Mutta se on silti mukavaa! Kiitos !
Kubeba 1
Lainaus: Valmistuminen
Mutta miksi ranskaksi!
No, voit yrittää kääntää ... kumpi? banaanilla? tai molemmat?

Löysin myös pitkän luettelon kiekkojen alalajeja (ranskankielisessä wikipediassa), jotka yrittävät kampata hiukseni Google-käännöksen jälkeen.

Saavutus
Lainaus: Kubeba1

No, voit yrittää kääntää ... kumpi? banaanilla? tai molemmat?

Aiotko kokeilla sitä itse? Käännät molemmat. Taikina on tärkein asia, kuten ymmärrän.
Vain me lähdemme huomenna, lapset ovat lomalla. Joten älä kiirehdi !!!!
Galaxy
ensimmäiset paksut vohvelini, jotenkin en odottanut sitä itse, kaikki on sileää ja kaunista. eikä lukenut etukäteen, ei seurannut mitä ja miten, intuitiivisesti. ja iso multibaker on siisti, en ole edes nähnyt sellaista
Paksut vohvelit Redmond-monipakkauksessa: MP6 vs. MP7.
Saavutus
Galina, onnittelut aloitteestasi! Sinulla on suora silmä - timantti, joten arvaa taikinan määrä ensimmäisellä kerralla. Ymmärrän, että tämä on MP6?
Mikä oli resepti leivontaan?
Galaxy
Lainaus: Valmistuminen

Galina, onnittelut aloitteestasi! Sinulla on suora silmä - timantti, joten arvaa taikinan määrä ensimmäisellä kerralla. Ymmärrän, että tämä on MP6?
Mikä oli resepti leivontaan?
kiitos)) kyllä, tarkalleen 6 - 601.. reseptikirjassa oleva resepti - Wienin vohveleita, ei muuttanut mittasuhteita, tasoittanut sen suoraan paneelille, kaatanut ohut ja lisännyt tarvittaessa, ja jotenkin kaikki sujui hyvin.
Natusya
Tytöt, 600 m: n minivohvelipaneelit ovat hyviä!
Vai sainko nämä
Saavutus
Natusya, tuo vohvelit, katsotaanpa!
Ja pane paneelit - näemme!
Natusya
Lenus, eilen poika ja pojanpoika söivät vohvelit suoraan vohveliraudasta ja vetivät niitä.
Ja otan kuvia paneeleista vasta illalla, töissä.
Luettelossa ne ovat RAMB-13
Saavutus
Hei kaikki!
Paistetut vohvelit Svetan reseptin mukaan - Sedne... Erittäin yksinkertainen ja kevyt vohvelit kefirillä.
Paksut vohvelit Redmond-monipakkauksessa: MP6 vs. MP7.

Taikina vaivattiin Svetan osoittaman tekniikan mukaisesti - eta-007 tässä (tekniikka on kuvattu yksityiskohtaisesti reseptissä Löysät hiekkaiset paksut vohvelit).
Yleensä MP6: n ja MP7: n kiekkojen vertailutulos on suunnilleen sama kuin ensimmäisessä viestissä kuvattuihin juustokekseihin.
MUTTA!!! Kefir-vohvelit ovat makultaan melko neutraaleja ja testaamani ovat parhaiten kuvattavissa kotona vohveleita, joita myydään liikkeissämme "wieniläisiksi vohveleiksi" jonkin verran.
Ja tässä tapauksessa MP6-vohvelit ovat suhteellisen "tasonsa" vuoksi erittäin sopivia tällaisen "voileipän" muodostamiseen, varsinkin jos kermaisen kerroksen paksuus on huomattava (esimerkiksi souffli).
Lisätietoja valokuvasta löytyy MP7-aiheesta tässä.

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta