Herkulliset murenevat vohvelikeksejä

Herkulliset murenevat vohvelikeksejä

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Kasviöljy	250 grammaa
Munat	1 kappale + 2 keltuainen
Sokeri	175 grammaa
Suola	hyppysellinen
Jauhot	220 grammaa
Vanillin
Sooda	¼ tl

Keittomenetelmä

• Sekoita nestemäiset ainesosat hyvin homogeeniseksi massaksi. Lisää jauhot ja sooda. Sekoita hyvin. Paista vohveliraudassa paksuja vohveleita varten. Minulla on vohvelirautaa "sydämen kukka" (ensi kerralla paistan - ota valokuva).
• Herkullisia murenevia vohveleita. Öljy vuotaa hieman paistettaessa, mutta se on hieno.

Aika valmistautua:

2-3 minuuttia 1 vohveli sähköisessä vohveliraudassa

Samanlaisia ​​reseptejä

Löysät keksit "sydämen" vohveliraudassa (win-tat)

Keksit "löysä kaurapuuro" (Ilona)

Löysät evästeet "Matryoshka" (Trishka)

1 resepti!

Sonya, ovatko nämä paksut tai ohuet vohvelit?

Sonya, ovatko nämä paksut tai ohuet vohvelit?

Paksu - vohveliraudassa "sydämen kukka". Lisään sen nyt reseptiin. Kiitos selvennyksestä

Kerro minulle, tarkalleen 250 grammaa kasviöljyä? Ei kermainen? ei margariinia?

Kerro minulle, tarkalleen 250 grammaa kasviöljyä? Ei kermainen? ei margariinia?

Täsmälleen, täsmälleen! Kypsennän kaikki vohvelit kasviöljyssä. Ja maku ei ole huonompi kuin voilla, kasviöljyn makua ei tunneta ollenkaan. Ja mittasuhteeni ovat tarkat, todistetut. Tärkeintä on vaivaa kaikki ainesosat ennen jauhojen ja soodan lisäämistä tasaiseksi, jotta voin näyttää olevan ajautunut muniin, saadaan homogeeninen massa.

Voit valmistaa puolet näytteestä. Mutta se osoittautuu 2-2 ja puoliksi vohvelikukkaksi.

Voi, haluan rapeaa, muuten kokeilin vain keksejä!

[unikeko]

unikeko, ota raportti. Eilen teimme vohveleita reseptisi mukaan, ne ovat todella hyvin murenevia, näyttävät evästeiltä, ​​mutta en todellakaan pitänyt kasviöljyn jälkimakuista, mutta tämä on luultavasti makukysymys. Vaihtoehtoisesti teetäsi vohvelit olivat herkullisia.

[Maria]

Maria, oletko kokeillut sitä puhdistetulla öljyllä?
Maku on joskus peräisin puhdistamattoman öljyn käytöstä ...

[AlenaT]

AlenaT, Käytin puhdistettua öljyä, kuten tämä, kun syöt kaikki on erittäin maukasta, ja sitten jälkimaku kasviöljyä.

Sitten ei ole selvää ...)))

Yksinkertaisesti herkullisia vohveleita

Kiitos reseptistä! :)

Minä, kuten reseptin kirjoittaja, mieluummin valmistan sen kasviöljyllä, mutta otan puhdistettua soijaöljyä, se ei anna kasviöljyn tuoksua ja jälkimakua. Tietenkin nämä ovat makuominaisuuksiani. Ehkä joku vahvistaa tai kieltää.

Ja voitko ottaa 50x50 kasvi- tai voiöljyjä tai vähentää niitä niin, että ne eivät vuoda?

[nnv200569]

nnv200569,
Öljy on öljyä, joten se ei vuoda, ei auta. Mutta jos vähennät öljymäärää, vohvelit osoittautuvat kovemmiksi tai jotain, ei ole sitä murenevaa murokeksiä. Mutta se on minun makuuni.

🔗
Tässä on taikina, jonka sain, tein jotain väärin. Vohvelit eivät toimineet.