Leivottua maitoa multikeittimerkissä

Leivottua maitoa multikeittimerkissä

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
Maito	1,5

Keittomenetelmä

• Kaada 1,5 litraa maitoa Brand 6050 -keittimeen, aseta keittotila 40 minuutiksi paineen alla. Ulkonäkö on todella paistettua maitoa jopa ruskean kuoren kanssa. Leivotun maidon maku ja haju ilmestyvät seuraavana päivänä infuusion jälkeen. Olen iloinen.

Astia on suunniteltu

1,5

Aika valmistautua:

40

Merkintä

Valokuva Ksyushk @ -Plushk @

Samanlaisia ​​reseptejä

Leivottua maitoa (natamylove)

Leivottua maitoa Su-Vid STEBA SV-1: ssä (Masinen)

Paistettua maitoa painekattilassa Comfort Fy 500 (Hiekkainen)

Hajulla ja maulla leivottua maitoa saadaan vain pitkään haudutettaessa ja alhaisessa lämpötilassa. Hidas liesi soveltuu hyvin näihin tarkoituksiin.

Hyvin pahoillani. Ajattelinkin niin. Mutta paistettu maito, ilman makua ja hajua, ei ole enää paistettua maitoa. !!!

Voit käyttää myös hidasta liesi, tein sen Dex 60: ssä. Kiehauta manuaalisesti 100 asteessa. tai "Steam" -tilassa ja aseta manuaalitilassa 80 asteeseen 5 tunniksi.

Hyvin pahoillani. Ajattelinkin niin. Mutta paistettu maito, ilman makua ja hajua, ei ole enää paistettua maitoa. !!!

No, sinun tulee sitten lähettää todistetut reseptit foorumille, jotta kaikki sopii sinulle ja voit tarjota heille. Ja on toivottavaa paljastaa valokuva tarkistettavaksi.

Ja tällaiset "epätäydelliset" reseptit voidaan sijoittaa suoraan aiheeseen omien kokemustensa ja mielipiteiden vaihdon muodossa.

Panin haudutusta Panasonicissa 4-5 tunniksi, herkullista!

[multikeitin]

Panin haudutusta Panasonicissa 4-5 tunniksi, herkullista!

SISÄÄN multikeitin herkullinen maito osoittautuu, keitin Panasonicissa Ja on parempi olla keittämättä painekattilassa - ei sitä!

Hajulla ja maulla leivottua maitoa saadaan vain pitkään haudutettaessa ja alhaisessa lämpötilassa. Hidas liesi soveltuu hyvin näihin tarkoituksiin.

Joten olen myös täysin samaa mieltä tämän kanssa.
Raivostin maitoa melkein kaikessa monikeittimessä / painekattilassa ... mutta se on parempi kuin hitaassa liedessä missään muualla.

[multikeitin]

SISÄÄN multikeitin herkullinen maito osoittautuu, keitin Panasonicissa

parempi kuin hitaassa liesi, maitoa ei saa missään muualla.

Ja mitä minä nyt olen, räjähtää tai jotain ...

Ajatus taas kerran ... pysy Panasonicin luona tai edes lahjoita hidasta liesi ...

Ajatus taas kerran ... pysy Panasonicin luona tai edes lahjoita hidasta liesi ...

No, jos teet paistettua maitoa ja hyytelöistä lihaa ja palaa lihaa, - juuri siksi kannattaa ostaa

No, jos teet paistettua maitoa ja hyytelöistä lihaa ja palaa lihaa, - juuri siksi kannattaa ostaa

Minulla on hidas liesi vain maitoa varten, minun ei tarvitse valmistaa mitään muuta siinä, mutta olen erittäin tyytyväinen siihen, että se on siellä, ja vielä enemmän ostamalla jogurttikoneen, MV toimii useita kertoja viikossa epäonnistumattomasti. Minä lahjoin tyttäreni ja MV: n, vaikka se on tyhjäkäynnillä, mutta ei mitään, hänen tulee aika.
Neuvottelen, osta vielä pienempi MB, minulla on 6,5 kenwoodia.

Yleensä lähetin tämän testaamani reseptin niille, joilla on tämä monikeittokäyttöinen painekeitin. Tämä resepti on painekattilan reseptikirjasta. En keksinyt mitään. Sijoitettu siten, että ihmiset tietäisivät, että maito saadaan ilman makua ja hajua, eikä pilannut tuotteita turhaan. Kenelle vain väri ja sakeus ovat tärkeitä, se osoittautuu erittäin hyväksi. Tänään teen puuroa tästä maidosta keitetyn maun maulla, se voi osoittautua herkulliseksi.

Kaikki kirjoittavat herkullista maitoa. Mitä tämä käsite sisältää. Mietin, millainen maito maistuu markkinoilla leivotulta maidolta ja tuoksulta, eikä vain maukkaalta. Kuka teki sen hitaissa liedissä, kysymys sinulle. Onko maidolla rikas maku - vain paistettua maitoa ja hajua. Silti, kun se valmistetaan venäläisessä uunissa, tärkeintä ei ole vain lämpötila, vaan myös veden haihtuminen. Kun kansi suljetaan hitaassa liesi, vesi ei haihdu, eikö niin?

Näin kypsennän paistettua maitoa hitaassa liesi ja tämä on leivotun maidon todellinen maku ja väri 🔗

Ja käytä myös hakua, foorumilla on aihe hitaista liedistä, jossa keskustellaan kaikista sen resepteistä, mukaan lukien monet leivotun maidon reseptit ja valokuvat

Ja käytä myös hakua, foorumilla on aihe hitaista liedistä, jossa keskustellaan kaikista sen resepteistä, mukaan lukien monet leivotun maidon reseptit ja valokuvat heille
[/ lainaus]

Enkä puhu hitaista liedistä täällä. Ja BRAND 6050 painekattilasta.

Kuka teki sen hitaissa liedissä, kysymys sinulle. Onko maidolla rikas maku - vain paistettua maitoa ja hajua. Silti, kun se valmistetaan venäläisessä uunissa, tärkeintä ei ole vain lämpötila, vaan myös veden haihtuminen. Kun kansi suljetaan hitaassa liesi, vesi ei haihdu, eikö niin?

Joten vastasin teille yllä - hitaat liesi ovat eri aiheessa

Kyllä, kiitos, saan sen. Olen täällä ensimmäisen päivän, en ole vielä kovin tuttu. Mutta halusin jakaa kokemukseni.

Minulla ei ole hidasta liesi. Mutta teen leivottua maitoa Brand 6060 -savustamossa - 99 minuuttia. Pidän todella väreistä, mausta, hajusta ja ruskeasta vaahdosta. Ja fermentoitu paistettu maito tämän maidon kanssa on super!

Minulla ei myöskään ole hidasta liesi, mutta tein leivottua maitoa Redmond-monikeittimessä (löysin tekniikan foorumista, mutta en muista mitä aihetta) näin: 2 litraa maitoa 6 tuntia hauduttamista varten ja sitten lämpötilan ylläpito vielä 2-3 tuntia. Se osoittautui erittäin hyväksi, ja maku ja haju, vain ei kovin paljon vaahtoa (luultavasti johtuen siitä, että maito ostettiin). Äitini sanoi, että oikea paistettu maito, ja hän muistaa tällaisen maun maun Ukrainan liedeltä)))))) Ja käynyt leivottu maito tämän maidon kanssa osoittautui erittäin maukkaaksi (valmistettu hapankerma).

Kaadoin tuotemerkkini 6050 valmistaman paistetun maidon lasipulloon ja laitoin sen jääkaappiin. Seuraavana päivänä otin sen pois, kaadoin kuppiin, ja sitten olin tyytyväinen paistetun maidon hajuun ja makuun. Ilmeisesti yön yli maito infusoitiin ja makua ja hajua ilmestyi. Ehkä tietysti ei tietenkään kuin liedeltä, mutta parempi kuin tavallinen ostettu paistettu maito.

Päätin tehdä sille hirssipuuroa. Se osoittautui super. Puuro on niin tummaa ja haju on niin sulanut ja haudutettu. Pidän siitä. Teen enemmän.

Minäkin haudutan maitoa CB 6050: ssä keittotilassa 45 minuuttia paineen alla. Ja sitten lisätään sokeria maun mukaan, vähän 20% kermaa, vanilliinia ja fermentoitavaa Beefelifea ja leipäkoneessa (jogurttitoiminto) 8 tunnin ajan. Sitten jääkaapissa. Jäähtyessään upeaa fermentoitua maitoa ei voida verrata mihinkään.

Minulla ei ole hidasta liesi. Mutta teen leivottua maitoa Brand 6060 -savustamossa - 99 minuuttia. Pidän todella väreistä, mausta, hajusta ja ruskeasta vaahdosta. Ja fermentoitu paistettu maito tämän maidon kanssa on super!

Ksyusha, mitä ohjelmaa käytät?

[Olga]

Olga, Brand 6060 -savustamo sallii leivotun maidon valmistamisen vain yhdellä KEITTIÖ- / HÄHTELÖOHJELMALLA.

Onko sinulla myös savustamoa?

[Olga]

Olga, Brand 6060 -savustamo sallii leivotun maidon valmistamisen vain yhdellä KEITTIÖ- / HÄHTELÖOHJELMALLA.

Onko sinulla myös savustamoa?

Ja nyt juon leivottua maitoa! , Minulla on nyt kaksi hunajaa / kiehuvaa, eilen hunajaa / kiehua 3,5 litraa tuli minulle Kiovasta.

[Olga]

Olga, Brand 6060 -savustamo sallii leivotun maidon valmistamisen vain yhdellä KEITTIÖ- / HÄHTELÖOHJELMALLA.

Onko sinulla myös savustamoa?

Ei, mutta haluan tarkastella reseptejäsi ...

Missä lämpötilassa hidas liesi kiehuu maitoa? Etkö voi kiduttaa häntä 70-vuotiaana^noinC 6 tunnin sisällä? Ja mikä ei toimi?

Ja mitä tapahtuu, jos yrität valmistaa paistettua maitoa HP: ssä "Paista" - tai "hillo" -tilassa? Itse asiassa tämä on sama uuni ...