Paistetut lihapullat Braunschweig

Paistetut lihapullat Braunschweig

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Jauheliha (mikä tahansa, maun mukaan)	0,5 kg.
Sipulit (keskikokoiset)	1 KPL.
Kananmuna	1 KPL.
Kova juusto	50 g
Kinkku (tai keitetty makkara)	50 g
Leivänmuruja	0,3 rkl.
Suola	maku
Pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Yhdistä ainekset, vaivaa.
• Jaa osiin. Rullaamme palloihin.
• Laita muottiin (öljytty tai peitetty tarttumattomalla matolla)
• Ripottele lihapullia kuivalla tillillä päälle (kevyesti)
• Paistamme uunissa lämpötilassa T = 180 g. 30 minuuttia.

Natasha on erittäin mielenkiintoinen lihapullia, mutta voitko paistaa niitä tomaatin kanssa vai ei?

[toivoa,]

toivoa,, miksi ei paista tomaatin kanssa?! .....
Luulen, että lihapullat eivät kärsi))
Olen kiinnostunut tietämään tuloksista.

Määritä, rakas, missä vaiheessa ja miten kinkku lisätään?

[Natasha]

Natasha, Mielenkiintoinen resepti ... On oltava herkullista ..

missä vaiheessa ja miten kinkku lisätään?

Leikkain kinkun ohuiksi suikaleiksi ja sekoitan jauhelihan muiden tuotteiden kanssa.

[Nataliya]

Nataliya, Maukas, varsinkin jos kinkku tai makkara on hyvälaatuista.

Leikkain kinkun ohuiksi suikaleiksi ja sekoitin jauhelihan muiden tuotteiden kanssa.

älä paista?

Ei, älä.

: hei: Natasha, eikä mitään aseteta lomakkeen pohjaan, jossa leivot? Kaada vähän öljyä tai vettä? Resepti on mielenkiintoinen.

Natasha, eikä mitään ole laitettu lomakkeen pohjaan, jossa paistat?

Minulla on tarttumaton matto. Teen kaiken sen päälle - leikan taikinan, paistan ja paistan lihapaloja ja laitan sen pakastinlokeroon ...
Minulla on kaksi heistä. Yksi on kuin vahapaperi, toinen on silikoni. Pts on kätevä.

Käytän myös tätä, mutta pelkään jotenkin leipoa lihaa siinä ilman kantta.

Pelkäsin leipoa lihaa siinä ja ilman kantta.

Leipattava liha ei tietenkään ole comme il faut, mutta leikkeleet, siilit, kaalirullat ovat laiskoja - nämä ovat vasta tulossa. Se toimii täydellisesti.

Pidän sen mielessä.

Epäilemättä herkullisia lihapullia. Valmistettu melkein reseptin mukaan. Ainoa poikkeama - kinkku korvattiin sianlihalla suonilla, leikattu pieniksi kuutioiksi. Ja tämä sianliha on reseptin kiistaton koriste.
Tiukasti IMHO, kuitenkin maun (ja myös tekniikan) mukaan - nämä ovat enemmän lihapullia kuin lihapullia. Vaikkakin lihapallojen muotoinen. Heihin vaikutti hyvin lämpö, ​​ja lämpenemisen jälkeen he näyttivät kovilta. Minun piti lämmittää ne kermaisessa tomaattikastikkeessa, se teki niistä pehmeämpiä.

[ANGELINA BLACKlisää]

ANGELINA BLACKlisää, hienoja lihapullia! Yritän ehdottomasti kokeilla tällaista iloa!



IvaNova, Irlantilainen, mielestäni sianlihan vuoksi sitkeys ilmeni, kinkku on pehmeämpi ...
Voi, voit käyttää myös kermaista tomaattikastiketta! : girl_love: Kaikki, teen sen varmasti!

[ANGELINA BLACKlisää]

ANGELINA BLACKlisää, Pidin myös reseptistä. Meidän on yritettävä kokata!
Rada-dms, kiitos aiheen "päivittämisestä", muuten se "ohittaa" mielenkiintoisen reseptin!

[Tatyana]

Tatyana, Olen iloinen, että pidin reseptistä. Lisää iloa on, jos pidät mausta.
Teen näitä lihapullia säännöllisesti. Perheeni rakastaa heitä.

[ANGELINA BLACKlisää]

ANGELINA BLACKlisää, Pidin todella reseptistä: yksinkertainen, nopea ja maukas. En ole vielä keittänyt sitä, mutta teen sen varmasti tänään. Sinun tarvitsee vain sulattaa jauheliha. Lisään kinkkua, mausteita ja valkosipulia. Valmistan kastikkeen erikseen ja kaadan lihapullat sitä tarjoillessani. Koriste on perunamuusia tai murenevaa riisiä. Kiitos reseptistä!

[garvich]

Kiitos reseptistä!

garvich, Tamara, hyvä terveys !!!