Jamie Oliver Vihreät pavut kalalla ja Gremolatalla

Jamie Oliver Vihreät pavut kalalla ja Gremolatalla

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
vihreät pavut	500 g
valkosipuli	4 neilikkaa
sardellit (hamsa tai kilohaili)	10 palaa.
chilipippuri (pieni)	1 KPL.
tuoreet tai purkitetut soseutetut tomaatit	700 g
tuoretta rosmariinia	2 oksaa
oliiviöljy	2 rkl. l.
sitruunamehua	puoli sitruuna
gramolaatti
hienoksi hienonnettu persilja	2 rkl. l.
hienonnettu valkosipuli	1 rkl. l.
sitruunamehu ja kuori	puoli sitruuna
kaikki valkoiset kalat	vaihtoehto

Keittomenetelmä

• Esilämmitä paistinpannu oliiviöljyllä, lisää valkosipuli ja chilipippurit, kuumenna, kunnes tulee haju, lisää sitten sardellit tai hamsa, kuten minunkin, hauduta muutama minuutti

• lisää hienonnetut tomaatit, muutama oksa rosmariinia ja papuja.

• hauduta kannen alla, kunnes pavut ovat valmiita ja suurin osa nesteestä haihtuu, sain 20-25 minuuttia.

• Kaada valmiit pavut puoli sitruunan mehulla.
• Suolaa, pippuria ja kypsennä kalaa millään tavalla, Jamie valmistaa grillillä, yritin myös kokata grillipaneelissa monikeittimessä, mutta vapautui paljon nestettä ja kala kypseni))
• Sekoita kaikki ainesosat gremolatalle ja kaada sitruunamehulla.

• Tarjoile ja palvele! Ripottele kalat päälle gremolaatilla

Astia on suunniteltu

4 annosta

Aika valmistautua:

30-40 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

lautanen

Merkintä

Reseptilähde -

🔗

Pavut osoittautuivat erittäin maukkaiksi sekä kuumiksi että kylmiksi.
Hyvää ruokahalua!

Vau, mikä kauneus! Toistan ehdottomasti. Rakastan pavut palkoissa.

Rakastan todella vihreitä papuja ja kalaa ... Voin kuvitella, kuinka herkullista se kaikki on salaperäisen gremolatan kanssa ..) kiitos vinkistä!