Grillattua parsaa

[Hyvää ruokahalua!]

Grillattua parsaa

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Tuoretta vihreää parsaa	1 paketti
Oliiviöljy	paistamiseen
Sitruunamehua
Valkosipuli	1 neilikka
Suola
Pippuri
seesamin siemen	valinnainen

Keittomenetelmä

• Pese parsa ja katkaise päät. Noin 2-3 cm (joskus enemmän). He rikkovat itsensä oikeaan paikkaan. Nämä vinkit ovat kuivia ja mauttomia.
• Kuumenna grillipannu ja laita parsa siihen. Kypsennä parsaa ajoittain kääntämällä noin 10 minuuttia, ja jokaisella sivulla on oltava grilliraidat.
• Laita parsa lautaselle.
• Sitten valmistamme sille täytteen:
• Sekoita oliiviöljy, sitruunamehu, hienonnettu (tai puristettu) valkosipuli, suola, pippuri erillisessä astiassa.
• Kaada parsa täytteellämme ja sekoita hyvin käsilläsi.
• Yläosassa paahdettuja seesaminsiemeniä. Tämä antaa astialle itämaisen maun.
• Syömme, kunnes parsa on kylmä.
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

2 annosta

Merkintä

Parsa osoittautuu kauniiksi, rapeaksi ja herkulliseksi.
Teemme sen lihalle tai siipikarjalle.

Y. Vysotskaya vakoili reseptin.



ASPARAGUS on monivuotinen kasvisyrtti, jonka korkeus on 1,2–1,5 m, ja siinä on voimakas juurakko ja paksut juuret, haarautunut varsi, joka on peitetty pikkulavoilla (modifioidut lehdet) ja nippuilla ohuita rihmaisia ​​kladodioita (modifioituja versoja); kukat ovat pieniä, kellertävän vihreitä. Muinainen vihannes kasvi. Viljelty kaikilla mantereilla; entisessä Neuvostoliitossa - Euroopan osan keski- ja eteläosissa, Pohjois-Kaukasuksella, Transkaukasiassa, Krimillä. Nuoret, mehevät, mehukkaat, herkät versot, jotka ilmestyvät alkukeväällä, kun kasvit alkavat kasvaa, syödään; ne valkaistaan ​​(peitetään paksulla maaperällä) tai kasvatetaan valossa (vihreä parsa).

Parsa on dieettituote, jolla on erityinen maku ja aromi. Sisältää hyvin sulavia proteiineja, hiilihydraatteja, erilaisia ​​vitamiineja - C (20 mg%), ryhmä B, karoteenia. Tärkeä etu parsa on, että sen versot ilmestyvät alkukeväällä, jolloin vitamiininälkä on erityisen akuutti. Parsaa käytetään keittoihin, salaatteihin, lisukkeisiin ja voina ja leivänmurulla keitettynä tai paistettuna itsenäisenä ruokalajina, ja se korjataan myös tulevaa käyttöä varten tölkkien avulla. Parsa korjuu alkaa kolmantena vuonna elinsiirron jälkeen ja jatkuu 12-15 vuotta. Parsa tulisi säilyttää kosteassa hiekassa, mieluiten kylmässä, pimeässä paikassa 0 ° C: ssa (se maistuu katkerana valossa); suolattu parsa on hyvin säilynyt. Parhaat lajikkeet: Arzhantelskaya, Braunschweigskaya kunnia, Hollanti, lumipää.

Erittäin kaunis, luova ja herkullinen! Jopa nyt haaveilen parsakaudesta!

Voi, se on niin herkullista !!! Upea resepti!
Meidän on ostettava vihreää parsaa. Ja huomenna aioin vain tehdä valkoisen, toin tänään sen markkinoilta.

Rakastan parsaa kovasti, mutta se on erittäin kallista.
kiitos reseptistä!

Ja rakastan parsaa. Kausi on tulossa pian. kukkakimppujen pensas kasvoi maassa, kunnes minulle kerrottiin, että se voidaan syödä keväällä. Ja nyt joka toukokuun kevät nautin parsastani. Mielenkiintoinen huomautus. Kun aloin ensin rikkoa latvoja, ajattelin, että pensas katoaa. Mikään sellainen, siitä on tullut yksinkertaisesti valtava ja mitä enemmän katkaiset, sitä enemmän uusia versoja ilmestyy. Kävelin Svetlanan reseptien mukaan, kaikki mitä rakastan, on hienoa ja maukasta. Kiitos.

Irina, käy ilmi, että voit istuttaa parsaa Moskovan alueelle? Mikä arvosana? Mitä sitten,
onko se monivuotinen?

Voi, Svetlana! kuinka ihanaa!! Kyllä, olet nyt parsakaudella)))

[Svetlana]

Svetlana, Kiitos !!! Myös me olemme aloittamassa parsa-kauden. Ei voi odottaa!

Kiitos uudesta yksinkertaisesta mutta gourmet-reseptistä!

Mutta kaadan parsaa edelleen Hollandaysin kanssa - se on yleensä erinomaista, enkä tarvitse lihaa vieressäni

[Deva]

Deva, Lena, kyllä ​​hän on monta vuotta vanha. Se kasvaa vain hyvin hitaasti. Istutin kaivokseni siemenillä 25 vuotta sitten. Nyt se on valtava pensas. Viime keväänä jaoin kasvissyöjäystävän kanssa. Kysy joku maasta. Voit vain avata sen lapiolla ja kaikki. No, voit käyttää myös siemeniä. Alat rikkoa 3 vuoden kuluttua, se kasvaa vain paremmin. Parsaa, siemeniä myydään.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olenka, kiitos!
Lerele, Irlantilainen, ja ostin teiltä tämän parsaa alennuksella, hinta on korkeampi. Kuinka valmistat valkoista?
Natashakiitos, myös meillä on, ei ole halpaa, mutta pyydän varastoja)
Irina, wow, ja haluan yksityiskohtia tästä pensaasta. Mitä siellä on, ja haluan pensas itselleni! Taika, katkaiset sen, ja se kasvaa uudelleen.
Ja kiitos kiitoksesta))), haha, onko todella jotain kävellä? ) Resepteihin on kertynyt vähän vauvaa)))
Maria, kiitos, Mashul.
Sveta, Svetik, kiitos!

Lisätty lauantaina 30. huhtikuuta 2016 12.46

Kirjoittaessani kirjoitin jo Irinasta ja pensaasta)
Kiitos, elää ja opi. Menen etsimään siemeniä!

[Lisichkalal]

LisichkalalValmistan hyvin yksinkertaisesti, keitän vedessä, jossa on suolaa, sitruunaa ja vähän sokeria. Sitten kastikkeella lautasella lihan lisukkeena.

Kuinka paljon teet ruokaa? Ja mikä kastike? Täytyykö sinun katkaista myös vihjeet siellä?

Parsakausi on taas
Valmistan sitä usein ja vain tämän reseptin mukaan. Heitin aiemmin tipit pois, mutta nyt aloin kerätä niitä erilliseen astiaan ja pakastaa ne (kiitos Mirandalle kärjestä)
Ja kun keitän sose-keittoa, käytän niitä. Totta, minulla on keittokeitin ilman suodatinta ja minun on suodatettava keitto siivilän läpi. Mutta parsa maku keittoihin

Ja tänään katkaisin parsaa pensaastani, huomenna teen sen. Ja yritän myös kiehua vähän ja grillata Ivan-teetä.

[Florichka]

Florichka, Irina, ahh, kadehdin valkoista kateutta, mutta en koskaan istuttanut parsaa
Voin kuvitella kuinka herkullinen se on, tuorein, luulen!

Yritän myös kiehua vähän ja grillata Ivan-teetä.

Kuvittele itsesi! Tämä on minulle eksoottista!

Ja teimme parsaa uunissa eräänä päivänä vauvan kanssa

Irina, miten teit sen? Vkusnoo

Kyllä, sirotellaan öljyllä ja uunissa 15-20 minuuttia ja pippuria siellä. Sitten juusto päälle ja maistua hyvältä.

Kiitos, minun täytyy yrittää.