Parker-talo rullaa

[Taikina:]

Parker-talo rullaa

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina:
kuivahiiva	3 g
korkeimman luokan vehnäjauhot	50 g
maito	70 g
Kidesokeri	10 g
Taikina:
taikina	kaikki
korkeimman luokan vehnäjauhot	250 g
maito	70 g
muna C1 (paino ilman kuorta)	53 g
Kidesokeri	20 g
suola	4 g
voita	30 g
Lisäksi:
voita	30 g

Keittomenetelmä

• Kaada sokeri, jauhot, kuivahiiva lämpimään maitoon.

• Sekoita ja jätä huoneenlämpötilaan 30 minuutiksi.

• Sekoita vaivaajan kulhoon jauhot (1 rkl. L), muna, sokeri, lämmin maito ja taikina.

• Vaivaa 7-8 minuuttia. Lisää pehmennetty voi ja loput jauhot.

• Lisää taikinaan suolaa viisi minuuttia ennen vaivaamisen loppua.
• Vaivaa pehmeä, tahmea taikina.
• Annetaan käydä huoneenlämmössä puolitoista tuntia.
• Vaivaa taikinan käymisen keskellä palloksi.

• Vaivaa valmis taikina, rullaa se noin 5 mm paksuksi kerrokseksi.

• Harjaa sulatetulla voilla.
• Leikkaa 8 osaan.

• Rullaa jokainen osa rullaksi.

• Aseta leivinpaperille päällystetylle leivinpaperille huomattavalle etäisyydelle toisistaan.

• Peitä löysästi muovikelmulla.
• Korjaus 28–29 ° C: n lämpötilassa noin 50 minuutin ajan.
• Voitele taikinapalat sulalla voilla ennen uuniin asettamista.
• Paista uunissa, joka on lämmitetty 220 ° C: seen (kiertoilma 200 ° C) höyryllä, ensimmäiset 7–8 minuuttia. Alenna sitten lämpötila 180 ° C: seen (konvektiolämpötila 160 ° C) ja tuo rullat valmiuteen.
• Voitele valmiit kuumarullat voilla, peitä liinavaatteella ja jäähdytä leivinpaperilla.
• 
• 
• 

Astia on suunniteltu

8 kappaletta

Aika valmistautua:

3 tuntia

[Sonadora]

Sonadora, Manyamitkä pullat ovat söpöjä ..... hurraa !!!! Yksi minulle teetä varten !!!! Kiitos ..

Olen valmistanut näitä pullia jo kolme tai neljä kuukautta, katsoin toista sivustoa, vaivain kaksinkertaisen annoksen leipäkoneessa
ja yhdeksän rullaa (ilman rasvaa ja rullaa rullalla ja ilman taikinaa) leivinpaperilla.
Tällä hetkellä olen tehnyt herkullisia sämpylöitä. Jos kiinnostaa, annan mukautuksen leivänvalmistajalle, mutta parempi
anna kirjoittajan laskea itse.

Mikä kaunokainen!!!!! Bravo, Manya !!!!

Mies, viileät rullat! Valokuvan perusteella niitä voidaan mainostaa, eikö? Rakastan tuota.

Maagiset ilmapullat ovat niin ...

Manya, mikä kauneus !!! Super! Se on toistettava. Kiitos paljon

[Manya]

Manya, heittää pommeja 🔗 Kuten aina

[Manya]

Manya, sinä, kuten aina, toit kertomattoman kauneuden. Mitä tarkoitat - sinulla on kultakynät.

[Manyunya]

Manyunyamitä pullia !!!

Kiitos, kiitos, kiitos, että tuot reseptin yhteiseen kotiin !!!

Tämä ei ole vain pulla resepti, se on juokse nopeasti ja keitä !!!

On jopa pelottavaa muistaa, kuinka monta kertaa olen jo paistanut niitä ...

Minun huono korvike nöyrä teloitus:

[kristina1]

kristina1, alkor57, Galina, Elena Vasilisovna, Albina, Sveta, Galina, InnusyaKiitos, että katsoit pullia.

Kroshik, Innus, kerro minulle, että he ansaitsevat leipomisen? Etkö tee hienoja sämpylöitä? Minun makuuni ne muistuttavat minua chuchinpiirakasta ja kaalia.

Minun huono korvike vaatimaton toteutus

Otpadnye rullaa, Innusya!
Valitettavasti en löytänyt reseptin alkuperäistä lähdettä. Runetissa näiden pullien versio on melkein identtinen. Delin ja ulkomaisten blogien resepti on hieman erilainen, samoin kuin muovaus.

alkor57, reseptin kertominen ei ole ongelma, vaikka se olisi mausteinen, vaikka se olisi parittamaton, mutta onko se välttämätöntä? Olin täysin tyytyväinen tulokseen. Taikina vaivattiin leipäkoneessa.

[Virkkaa]

Virkkaa, Innapirun millainen helmet ... suora namia ..

[Sonadora]

Sonadora, Manya, niin mahtavia rullia! Kaunotar!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, kiitos. Ne ovat todella mahtavia.Tänään he päättivät viimeiset (keskipäivällä paistetut). Niitä säilytettiin koko tämän ajan jääkaapissa. Ennen syömistä vain lämmitin niitä mikroaaltouunissa 30 sekunnin ajan. Ne olivat kuin uusia.

Manechka, en todellakaan ole niin kaunis, mutta herkulliset pullat osoittautuivat kuitenkin totta, tarkistin useita kertoja
Paljon kiitoksia reseptistä!

Irisha, erittäin kaunis! Halusin kirjoittaa sinulle, mutta tietokone teki hölmön

[Irisha,]

herkullisia pullia osoittautui todella, todella, tarkistin useita kertoja

Joo! Olisin tarkistanut tämän itse useita kertoja. Irisha, viileät rullat. Ja Stripusel-idea on loistava. Minun on myös yritettävä tehdä se.

[Manya]

Manya, pullia, no, niin herkullista! Kiitos reseptistä! Valmistettu reseptin mukaan, hajallaan välittömästi. Huomenna paistan taas.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka!
Murzilki syö vain hampurilaisia. Ja jos ripottelet sokeria voille, jonka me levitämme ennen vierimistä? Pahentako tämä tulosta?
(Olen edelleen se leipuri, pelkään ottaa ylimääräisiä vaiheita reseptistä sivulle)

[Lagri]

Lagri, Maria, olen hyvin iloinen siitä, että he hajaantuivat. Kaikkien kuluttajien terveydelle.

Murzilki syö vain hampurilaisia. Ja jos ripottelet sokeria voille, jonka me levitämme ennen vierimistä? Pahentako tämä tulosta?

Haluatko tietää kaiken, Tanechka, nämä ovat pikemminkin sämpylöitä (juustolle, makkaroille jne.), Ei jälkiruokaa. Voit tietysti lisätä sokeria täytteeseen, et pilaa sitä. Kaikki järjestyy.

se on enemmän kuin sämpylöitä (juustolle, makkaralle jne.)

Manya!
Joten se on vielä parempi!
Lisäksi me leipoa!
(he kunnioittavat juustoa ja makkaraa jopa enemmän kuin sokeria)
Kiitos paljon!

Tanya, taly boom odottaa sinua rullina.

"Waaanyayaya! Maaanyaya! Olen sinun! "
Manechka!
Heti, kun minut lähetettiin, menin ... keittämään sämpylöitä!
Avainsanat:

se on enemmän kuin sämpylöitä (juustolle, makkaroille jne.

Juusto talossamme on suosikki jälkiruoka!
Siksi päätin pelata vähän huligaania!
Lisäsin hieman valkosipulia levitysöljyyn ja ripotelin sen vain hieman hienoksi raastettua juustoa (se on sisällä).
Ja ulkona on myös ripaus juustoa ...
Vkusnaaa!

Vaihdan kuvan myöhemmin kauniimpaan. Tämä on - suoraan takasta!

Taikina oli kodikas, kiltti, miellyttävä koostumus, mutta minun tapauksessani minun piti lisätä pari ruokalusikallista jauhoja. Vaivoin käsilläni, en lopettanut tarttumista käsiini. Rose iloisesti! Ja jäähdytyselementtien jälkeen se kasvoi tottelevaisesti!
Kaikki on hyvin! Olen jo purrut yhden pullan, sisällä - aivan kuten kuvassasi - sieraimeen ja upea! Kaunotar!
KIITOS!!!

Tanya, kuinka hyviä he ovat! Ne räjäytettiin uuniin! Juustolla ja valkosipulilla olen varma, että se osoittautui erittäin maukkaaksi ja aromaattiseksi.

[Manya]

Manya, ja kaipasin sellaisia ​​upeita pullia (Ja he ovat asuneet täällä koko kuukauden!

[Marusya]

Marusya, sävelet. Toivottavasti nautit siitä.

Manya! Et voi kuvitella, kuinka iloinen olen siitä, että rullat onnistuivat!
Kun kuvailin iloani, lapset täyttivät sämpylöitä! Mieheni auttoi lapsia!
Luulin, että 6 oli paljon ...
Olin väärässä! Ei ole mitään valokuvaa ...
Toistamme!
Ehdottomasti!

Epäilevä, tietysti poikansa kohteliaisuus: "Äiti! Aivan kuin METRO-kaupassa!"

Manechka, kiitos reseptistä! Tein ne vihdoin! Vasta kun kastike oli kääritty, unohdin heidät, ja he paistivat vähän Ja jostain syystä hännät työntyivät esiin. Ei niin hienosti painettu Ja tässä he ovat

Mutta silti herkullinen. Manechka

Olga, erinomaiset sämpylät! Ja jopa ulkonevat hännät eivät pilaa niitä. Olen erittäin iloinen siitä, että pidit siitä.

Manyun, tässä olen pullan kanssa)))

Ei niin kaunis kuin sinun, mutta katso kuinka monta heistä

Tunnustan, että tein tyap-blooperin ... Halusin nukkua ... jätin sen vedonlyöntiin yön yli, paistin sen aamulla ...
En sano vielä mitään makusta - jätin ystävilleni kokeilla sitä ... Otan näytteen illalla ... mutta olen varma, että reseptisi on jälleen parhaimmillaan!

Alyon, älä häpäise, erinomaiset rullat! Kun arvioidaan niiden täyttämistavan mukaan, murus osoittautui ilmavaksi.

Alyon, älä häpäise, erinomaiset rullat! Kun arvioidaan niiden täyttämistavan mukaan, murus osoittautui ilmavaksi.

Kiitos: girl_love: l
Manechka, he ovat vain painottomia! herkullinen kuin aina

Sain vihjeen. Minä lennän.

[Manechka]

Manechka, paistettu, piti siitä todella, ei ottanut kuvaa, käski toistaa)
Kiitos paljon !!!

Tanya, terveydellesi. Olen iloinen, että pidimme siitä.
Lomatervehdyksiä!