Hunajakakku ilman paistamista

[Säätiö:]

Hunajakakku ilman paistamista

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Säätiö:
keksejä	300 g
nestemäinen hunaja	100 g
voita	140 g
kaakaojauhe	25 g
Kerma:
smetanaa 15-20%	300 g
tiivistetty maito sokerilla	200 g
vettä	50 g
gelatiini	10 g
Lasite:
suklaa 65-70%	50 g
voita	50 g

Keittomenetelmä

• Jauhaa evästeet (minulla on "Maria") murusiksi.

• Siivilöi kaakaojauhe keksipuruihin (sinun ei tarvitse lisätä, silloin "kakut" ovat valkoisia), hunajaa ja sulatettua voita. Sekoita.

• Kermaa varten sekoita smetana ja tiivistetty maito.

• Valmista gelatiini pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti.

• Lisää kermaan, sekoita.

• Aseta jaettu rengas (halkaisija 16 cm) tarjoiluastiaan. Aseta kalvonauhat kehän ympärille.

• Laita neljännes murusta levyn pohjalle. Tiivistä lasin pohjalla.

• Asettele kolmas osa kermaa. Sitten - murusia taas.

• Työnnä murun yläkerros kevyesti, ilman fanatismia.

• Toista, kunnes muruset ja kerma loppuvat.

• Jääkaapissa 2-3 tuntia.
• Lämmitä suklaa voilla. Sekoita tasaiseksi.

• Kaada kuorrutus kakun päälle. Kallista muotoa hieman sivuille, anna sen levitä koko pinnalle.

• Laita jääkaappiin jäätyä lasite.
• Vapauta kakku sivuilta ja kalvo.
• Hauduta herkullista teetä ja kutsu kaikki pöydälle.
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

6-8 annosta

Merkintä

Alena Mitrofanovan resepti pienillä muutoksilla.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, classsssss

[kristina1]

kristina1, Kiitos. Ulkona on kuuma, mutta haluan kakkuja.

Ulkona on kuuma, mutta haluan kakkuja.

hota .. hota ..

Erinomainen resepti, Manechka!

niin siistiä! eikä sinun tarvitse leipoa mitään - se on tärkeää kesälle, kun haluat jotain makeaa)))) kiitos! Tulen varmasti tekemään

[Manya]

Manya, kauneus on mitä, olen liian laiska tekemään hunajakakkua, koska leivonnassa on paljon vaivaa, ja tässä sellainen ei monimutkainen tekniikka, otin sen kirjanmerkkeihin

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, kuinka mahtavaa, pojanpoikani saa pian töitä, kiitos! : tyttö-kyllä: Hyvä tyttö!

Mikä upea resepti, vaihdoin myös kakkuihin, joiden perustana ovat erilaiset evästeet ja piparkakut, mutta en ole vielä valmistanut hunajakakkua, yritän ehdottomasti.

Manechka, mikä upea kakku, mutta ilman leivontaa, luokka!
Aivan kuuma kesä!
Kiitos, otit sen!

Kirjan myös kirjanmerkkeihin. Kesä on jo ohi, mutta tällaista yksinkertaista reseptiä tarvitaan aina.

[Manechka]

Manechka, upea resepti!

jaettu rengas (halkaisija 16 cm)

Ja mikä on kakun korkeus, jos se on halkaisijaltaan 16 cm?

[Rita, Marina]

Rita, Marina, Leinikki, Ksyusha, Elena, Natalia,Nataliakiitos tytöt. Tämä piirakka ei tietenkään korvaa todellista hunajakakkua, mutta kiireessä se on teetä perheesi kanssa.

Ja mikä on kakun korkeus, jos se on halkaisijaltaan 16 cm?

Natalia, 5 cm.

Masha! leikkaus on vain unelma!

[Elena]

Elena, Kiitos.

Manyun, katselin entot-kakkua, mutta kaikki kahvat eivät ulottuneet. Olet niin fiksu, että toit sen. Kiitos. Kaunotar!

[Manya]

Ja kaikkein tärkeimpänä, Manya, tässä hunaja ei kuumene, joten se säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuutensa! Super resepti!

[Manya]

Manyamikä upea resepti! Rakastan Cookie Pie -tuotteita, luulen, että myös kakkusi on erittäin maukas!

[Sonadora]

Sonadora,
Erinomainen hunajakakku. Kun vien sen kirjanmerkkeihin. On hyvä, että tämä resepti ei ohitettu.

[Manya]

Manya, meillä ei ole lämpöä, mutta haluamme aina makeaa teetä varten. Vaihtoehtona se on mahdollista tehdä. Kiitos reseptistä

Aseta kalvonauhat kehän ympärille.

Selittäkää "ei-konditoriatuotteille" pzhlst, miten se tehdään ja mihin?

[Angela]

Angela, Albina, Anna, Sveta, Natashakiitos tytöt. Olisin iloinen, jos idea on hyödyllinen sinulle.

Katsoin entot-kakkua, mutta kaikki kynät eivät saavuttaneet

Enkeli, kätesi luovat todellisia mestariteoksia!

täällä hunaja ei kuumene, joten se säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuutensa!

Tarkalleen! Ja kaikki sen edut kompensoivat suuren määrän hiilihydraatteja ja rasvaa kakussa.

Selitä, pzhlst, miten tämä tehdään ja miksi?

Natasha, tytöt-kondiittorit käyttävät tähän erityistä kalvoa. Sitä käytetään muodon asettamiseen ympyrän ympärille sisäpuolelta, jotta valmis kakku poistetaan sitten muodosta menettämättä. Minulla ei ole tällaista kalvoa, joten tein sen muovisesta sideaineesta, joka on hieman tiheämpi kuin viila.

tytöt-kondiittorit käyttävät tähän erityistä kalvoa. Sitä käytetään muodon asettamiseen ympyrän ympärille sisäpuolelta, jotta valmis kakku poistetaan sitten muodosta menettämättä. Minulla ei ole tällaista kalvoa, joten tein sen muovisesta sideaineesta, joka on hieman tiheämpi kuin viila.

En edes tiedä mitä sopeutua ...
Kotitaloudessa on rengas, mutta ei ole elokuvaa eikä mitään sopivaa ... luulen))) Kiitos reseptistä !!!

[Manyash,]

Tavallinen tiedosto ei toimi?
Mikä hyvä resepti! Manyash, Kiitos!

Teit kakkusi tänään! Kiitos!
Minulla oli mansikkakeksejä, joten lisäsin vain lusikallisen hunajaa. Kerma alkoi kiinteytyä heti, kun gelatiini lisättiin ... Minun oli koottava se nopeasti muottiin.
Se on herkullista ja nopeaa!
Erityinen kiitos mieheltä ja tyttäreltä!

[ANGELINA BLACKlisää]

ANGELINA BLACKlisää, Natasha, missä tahansa paperitavarakaupassa on tällaisia ​​kansioita. Kaikki joustavat ja ohuimmat tekevät.

MustaKarvainenTyttö, Tanya, kiitos.
Pelkään, että tavallinen tiedosto on liian pehmeä. Vaikka ... voit "liimata": voitele rengas sisäpuolelta pienellä kasviöljyllä, tämän ansiosta viila sopii tiiviisti muotoon.

Marya-83, Marina, terveydellesi! Olen erittäin iloinen siitä, että perhe piti tästä yksinkertaisesta "kakusta".

Kerma alkoi kiinteytyä heti, kun gelatiini lisättiin ... Minun oli koottava se nopeasti muottiin.

Kyllä, gelatiini alkaa kiinteytyä huoneenlämmössä. Erityisen nopeasti, jos tiivistetty maito ja smetana ovat suoraan jääkaapista.

Manya, tein sen



Lähetin juuri ostetut evästeet prosessoriin, jauhasin ne suurina murusina pulssilla, lisäsin 20 grammaa kaakaota, en halunnut liikaa kaakaota, mutta silti "huusi" hunajaa. Käynnistetty matalalla nopeudella. se sekoittui, mutta ei halunnut jauhaa pieniksi muruiksi. No, suurella nopeudella, 3. / 3, jauhaa sama. Ja kaadoin voin ja hunajan pisaraan - kaikki sekoittui hyvin, mutta eivät tarttuneet yhteen.

Liukurengas kakkujen kokoamiseen - kieltäydyin tekemästä tasaista ympyrää, jonka halkaisija oli 16 cm, mutta sujui silti sujuvasti 18. Sitten kaikki tapahtui skenaarion mukaan, tietysti kakut ja kerma kerros osoittautuivat ohuemmiksi, mutta normaaleiksi.
Kun olen laskenut, kuinka paljon painoa käytin, jaoin sen 5: llä kakkuihin ja 3: lla voiteeseen ja vaa'oista niin, että kaikki oli sama - muotoon.

Se jäätyi yön yli, mutta tänään keitin puolet annoksesta Lasite valkoista suklaata Minulla ei ollut mitään kuorrutuspohjalle, hapan hillo tai hillo toimii hyvin, kaadoin sen suoraan kylmään kakkuun muodossa - takaisin jääkaappiin. Puolet lasista ei riittänyt kattamaan 18 cm: n halkaisijaa sujuvasti ja kauniisti.

Iltapäivällä tyttöystävät tulivat tyttäreni luo ja tietysti joivat teetä. Söimme palan. Tyttäreni ei pidä mistä tahansa soufflista ja hyytelömäisestä, mutta hän söi iloisesti. Kerma kerros osoittautui ohueksi, eikä ole kovin selvää, että ne ovat gelatiinin kanssa. Minulle se on makeaa, mieheni pitäisi pitää siitä.

missä tahansa paperitavarakaupassa on nämä kansiot. Kaikki joustavat ja ohuimmat tekevät.

Eivätkö leivontalaukut tai -hihat toimi?

[Leinikki]

Leinikki, sovi

Nauhani on leikattu A4-kokoisesta asetaattipaperi-kalvosta irrotettavan lomakkeen korkeudessa kakkujen kokoamista varten. Ne ovat yksinkertaisesti helpompia asentaa, koska ne ovat pullea.
Ne olivat täysin irrallaan voiteesta ilman jälkiä ja täpliä.Ja itse massakakkujen reunat kuitenkin murtuivat hieman.

[Vyötärö]

Vyötärö, Ymmärsin kiitos, minulla on hihoja, mutta en halua vielä ostaa tiedostokansioita, joten asetan hihani

[Natalia]

Natalia, siisti kakku! Se näyttää vieläkin tyylikkäämmältä valkoisen suklaan kanssa.
Paljon kiitoksia kokeilemisesta. Olen erittäin iloinen siitä, että tyttäreni oli tyytyväinen.

Lyudochka, Tein nauhan sellaisesta kansioista:

🔗

[Manya]

Manya, kiitos ideasta. Tein kaksi kakkua, mutta tällä kertaa en päässyt ohi tämän kirjanmerkillä varustetun reseptin. Se osoittautui hyväksi, en edes odottanut, että hunaja evästeillä ilman lämmitystä antaisi tällaisen hunajan sävyn. Ainoa asia on, että kakut murenivat hieman leikkaamisen aikana, ja mielestäni kannattaa lisätä öljyn määrää.