Leppä teeseos

[Zachary]

Zachary, Kiitos.
Näytin miehelleni kuvan, sanoin, että metsässä on.
Minun täytyy kävellä, katso.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, kurjenpolvi on katkera. Tarvitset vähän sitä. Vain luksusväreille. Muuten, tein siitä mustavalkoisen ja joskus lisäsin sen vihreällä tekniikalla valmistettuun teeseen



Eilen en voinut mennä etsimään leppä. Satoi rankasti koko päivän. Mutta kylän naapuri sanoi, ettei ole kaukana. Vain hän ei tiedä - musta tai harmaa. Joka tapauksessa siellä on teetä! Menen keskiviikkona. Lupaa ilman sadetta

kylän ratkaisu sanoi, ettei myöskään ole kaukana. Vain hän ei tiedä - musta tai harmaa. Joka tapauksessa siellä on teetä!

Odotan todella tuloksia, en itse ole vielä päässyt ulos katsomaan ... Helvetti on sen arvoinen, alle 40, ei ole mitään halua kiivetä pannulle ja jopa tehdä jotain, minulla on vain tarpeeksi voimaa työskennellä (minulla ei ole sitä käden alla)

[Linadoc]

Linadoc, kerro minulle, oletko lisännyt muita kukkia?
Mitkä?
Ja kuivatteko vain ne kokonaan tai valmistatko ne?
Ja enemmän komponenttien prosenttiosuudesta - lepän painoksi katsotaan 100 ja laskenta tulisi tehdä tavalliseen tapaan vai muuten? Jotain sekaisin täysin, unohdin matematiikan, en ole tehnyt kotitehtäviäni lasten kanssa pitkään aikaan



Radushka, kiitos, ymmärretty
Minun on vielä löydettävä hänet.
Ja jos en löydä jotain korvattavaa?

Yuri K, Yur, tunnen myötätuntoa, kuten sanotaan - sinun on parasta tulla luoksemme

[Podmosvichka]

Podmosvichka, ei mitään. Lena, sinun on ymmärrettävä, ettei tarkkaa reseptiä ole. On olemassa tekninen prosessi ja likimääräinen koostumus.
Vaikka yritätkin noudattaa tarkasti paino- tai tilavuusosuuksia, tuotteen laatuun vaikuttaa loppujen lopuksi monia eri tekijöitä.
On tiettyjä kasveja, jotka eivät välitä kuinka kovasti yritätkin, antavat "normaalille" teevärille. On niitä, jotka eivät todennäköisesti anna rakeita. Ja niin edelleen, ja niin edelleen ... Suurin asia, jonka voin tehdä sinulle ... Nimeä mitä lehtiä ja kuinka monta on saatavilla ja ... ehkä on mahdollista löytää oikea sävellys.
Siihen asti ...
Vadelmat, puutarhamansikat, päärynät, metsämarjat antavat teelle väriä vaihtelevalla voimalla. Päärynä on pimein. Geranium antaa erittäin tumman, melkein mustan infuusiovärin. Omenapuu antaa väriä vaaleankeltaisesta punertavasta sävystä puhtaaseen keltaiseen (hunaja) (omenalajikkeesta riippuen). Kirsikat ja kirsikat eivät ole koskaan antaneet minulle teetä. Myös mustat (tuoksuvat) herukat. Tein kerran luumu-mono. Väri oli normaali, mutta en pitänyt mausta (myös aromi). Tällä kaudella en tehnyt lainkaan mono-teetä. Enkä aio. Mansikat ja karhunvatukat ovat melko kirpeitä, mutta eivät ylitä niiden aromia. Aromin lisäksi päärynällä on voimakas päärynäkuivattu maku. Kirsikat ja kirsikat voivat hukuttaa minkä tahansa tuoksun maullaan ja aromillaan. Siksi ne asetetaan mieltymysten mukaan ... Jos seoksessa on yli 10%, mikä tahansa tee muuttuu kirsikaksi

[Radushka]

Radushka, Käytän tätä tilaisuutta kysyäni, että herukat, kuten vadelmat, eivät jäädyttämisen / sulatuksen aikana muuta väriä ja myös tuoksua? Nyt olen tämän käytöksen edessä.

[Radushka]

Radushka, kiitos paljon yksityiskohtaisesta selityksestä.
Niin monia hienovaraisuuksia, et voi selvittää kaikkea kerralla.

[Yuri K]

Yuri K, Joo. Ne eivät muuta väriä tai tuoksua. He voivat tietysti menettää. Mutta luulen, että et ole enää vaarassa

He voivat tietysti menettää. Mutta luulen, että et ole enää vaarassa

En ymmärtänyt aivan ... Mutta luulen ilman huonoa järkeä ...

[Yuri K]

Yuri K, tietysti vain hyvällä tavalla

[Konstantin]

ilman teepensaan lehtiä, vain vesi-infuusio tai keittäminen

Konstantin, joten en puhu aiheessa olematta aiheessa, jotta en häpäisi itseäni. Tee on tapa valmistaa juoma, ei tietyn kasvin keittäminen. Täällä pidät kiinalaisesta kamelia-teestä, ehkä sinulla ei yksinkertaisesti ole mitään vertailtavaa. Ja muut ihmiset, kuten polttopuut, leppä, hedelmäpuiden lehdet, aromaattiset yrtit ... Koska heillä on mihin verrata. Lisäksi he haluavat luoda itse niin upeita teetä, jotka ovat ilo ruumiille ja sielulle. Ja älä juo kameliaa, yksinkertaisesti siksi, että he eivät tunne muita teetä. Muuten, Englannin kuningatar on maailman suurin tee-istutusten omistaja ja vastaavasti suurin kiinalaisten kamelia-teiden toimittaja maailmassa. Joten hän myy tätä teetä kaikille, myös sinulle, ja hän itse mieluummin juo polttonäyte-teetä, muuten, paljon ikivanhempaa juomaa kuin lääketieteellinen kiinalaisen kamellian infuusio, jota kutsut teeksi. Ja hänellä on jotain vertailukelpoista.
Kaikki ihmiset ovat erilaisia.

Timjami, oregano ja minttu puuttuvat myös. Näyttää siltä, ​​että naapureilla oli minttua, mutta heillä ei ole, ja on hankalaa kiivetä jonkun toisen puutarhaan.
Mitä voidaan korvata? Vai ovatko ne periaatteellisia kokoonpanossa?

Joko laventeli (prioriteetti), oregano, minttu tai jokin muu mausteinen-aromaattinen yrtti, mitä vain on saatavilla. Vaikka niitä ei vaadita, ne ovat yksinkertaisesti toivottavia

Nimeä, mitkä lehdet ja kuinka monta on saatavilla ja ... ehkä löydät oikean sävellyksen.

NOIN, Radushka, Kiitos!!! Auttoi minua poissa ollessani poissa

herukat, kuten vadelmat, pakastettaessa / sulatettaessa, eikö se muuta väriä ja myös aromia?

Ei, ne eivät muutu, vaan vain vahvistuvat.

Muuten, testattu harmaaleppä!
Maku ja aromi ovat lähellä, mutta suuruusluokkaa heikommat kuin mustalepän. Lisäksi on hieman yrttimaku. Mutta toisaalta katkeruutta ei ole ollenkaan, ja jopa samettinen makeus tuntuu. Vaativuus ja jälkimaku ovat samat kuin mustalepällä, vain hieman vähemmän selvät.

Muuten, testasin harmaalepän!
Maku ja aromi ovat lähellä, mutta suuruusluokkaa heikommat kuin mustalepän. Lisäksi on hieman yrttimaku. Mutta toisaalta katkeruutta ei ole ollenkaan, ja jopa samettinen makeus tuntuu. Vaativuus ja jälkimaku ovat samat kuin mustalepällä, vain hieman vähemmän selvät.

Kiitos niin kiitos !!!! Tässä tapauksessa mitä löydetään, siitä tehdään!

Tee on tapa valmistaa juoma, ei tietyn kasvin keittäminen.

Olen ymmärtänyt, kiitos! Aion keittää kukkakeittoa ...

Olen ymmärtänyt, kiitos! Aion keittää kukkakeittoa ...

Tämä on oikea päätös ja resepti, joka auttaa sinua.

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=414347.0

[Zachary]

ZacharyMinne avatar meni?

[Linadoc]

Linadoc, hyvää iltaa !
Kävelitkö naapurustossa, ei geraniumia ollenkaan?
Ymmärrän, että se lisätään rikkaalle värille.
Ja jos korvataan se päärynällä tai mustalla aronialla?
Hän sai käsiinsä sitruunaruohoa ja sitruunamelissa naapureilta. Mikä mielestäsi sopii parhaiten tämän teen kanssa?

ei pelargoniaa ollenkaan

Ei voi olla! Se kasvaa kaikkialla, eilen näin kokonaiset räpylät, se vain kukkii.


Hän on väriä. jos ei, niin omenapuu Ivan-tee on väriltään parempi kuin päärynä tai musta aronia.
En tiedä sitruunaruohosta, en tehnyt sitä, mutta sitruunamelissa on melko voimakas erityinen aromi, ikään kuin se ei anna teetä lääkkeiden kanssa myöhemmin. Parempi sitten minttu tai päärynä.

Ei voi olla! Se kasvaa kaikkialla, eilen näin kokonaiset räpylät, se vain kukkii

Meillä ei ole laaksoja, kylän ympärillä on jatkuva Bryansk-metsä
Lisäaineiden kanssa kaikki on selvää, kiitos.

ei laaksoja, kylän ympärillä jatkuva Bryanskin metsä

No, sitten metsässä on laaksoja, on myös reunoja ja metsiä. Siellä se kasvaa

Tärkein halu on löytää, mutta voit löytää kaiken ja aina.

Ainakin maassamme ei ole missään valkosipulia.
Ja et voi mennä pellolle - olemme sodassa metsästystilojen välillä, he tönäisivät liittimiä aina kun mahdollista, jotta he eivät menisi.
Mieheni halusi mennä sienestykseen viime perjantaina, leikata pyörän.
Istumme lähtemättä, kukuem, odotamme pojan tuovan
Metsän ruiskukka on täynnä.

Kummallista, meillä on paljon pelargonioita, mutta se on metsää (jossa on sinisiä kukkia), joka kasvaa talojen vieressä, muodostaa ja täydentää rikkaruohoja niitystä (violetit kukat), kyllä, sinun täytyy etsiä, mutta se kasvaa myös melkein kaikkialla, vain vähän.

Reseptien tarkkuudesta.
Yli eilen otin toisen annoksen Ivan-teetä, mutta vähän kaukana tavallisesta paikasta. Tänään saimme täysin erilaisen värin valmiita teelehtiä, vaikka tein samat kaksi edellistä annosta. Vaikuttaa siltä, ​​että kaikki vaikuttaa: sijainti, sää, kasvuaika, miten se kasvaa jne.

En rehellisesti odottanut, että leppäkuivauksessa olisi niin henkeäsalpaava tuoksu
Tämä on jotain erikoista, niin ihanaa, ei hajua, aromia
Keräsin melkein kaiken, tänään poimin omenoita, kuivattiin.
Teen sen 500 gramman leppän perusteella.
Lisää aviomies kieltäytyy vääntämästä

[Podmosvichka]

Podmosvichka, kaikki, kärsivällisyyteni on loppunut! Sade menee nyt, menen katsomaan viidakkoani, hylättyjen ja umpeen kasvaneiden dachojen läpi joen rannalle, sen viereen! Kuinka monta kiitosta voit kuunnella? Sinun täytyy jo etsiä itseäsi!

Teen sen 500 gramman leppän perusteella

Aivan! sinun on aloitettava pienestä ja muutettava mittasuhteita itsellesi makusi mukaan. Joillakin saattaa olla vähän katkeruutta, mutta joillakin voi olla paljon. Joku tarvitsee keskittyä johonkin, vadelmiin tai leppään. Niin vähitellen resepti on valittu.

Sinun täytyy jo etsiä itseäsi!

Olen varma, että tulee

[Yuri K]

Yuri K, tule jo, tule jo
Liinavaatteeni on niin ilmava, ainakin kääri itsesi ja kävele
Jos mitä, kiusaan

Liinavaatteeni on niin ilmava, ainakin kääri itsesi ja kävele

Täältä meidän aromaaniajoukomme on saapunut

Tämä on jotain erikoista, niin ihanaa, ei hajua, aromia

Nyt kun kehräsin lehtiä eilen, en voinut haistaa kaikkea, enkä voi kuvata tätä aromia, se on jotain epätavallista, mutta erittäin miellyttävää. Odotan nyt mitä tapahtuu kuivauksen tai pikemminkin kuivakäymisen jälkeen. Heti kuivauksen jälkeen aromi oli vaatimaton, täysin erilainen, mutta tänään se on jo muuttunut hieman.

Heti kuivauksen jälkeen aromi oli vaatimaton, täysin erilainen, mutta tänään se on jo muuttunut hieman.

Kyllä, hän palaa yllättävän nopeasti! Hieman erilainen, mutta hyvin läheinen ja erittäin aromaattinen

Ensimmäinen yritys etsiä minkäänlaista leppää joen rannalta epäonnistui surkeasti. Vaahterasta, poppelista ja jalasta ei yksinkertaisesti ole jatkuvaa metsää (kuva alla). Ilmeisesti se oli jalava, joka liittyi leppään, näin sen, mutta ei sitä

Ja lehdet ovat samanlaisia. Silti käpyjä ja korvakoruja heille

Ja lehdet ovat samanlaisia. Silti käpyjä ja korvakoruja heille

Lehdet ovat samanlaisia ​​kuin harmaa leppä. Tänään tein lajittelun ja kirjoitin sekä harmaan että mustan. Korvakorut vanhoissa puissa, mutta ei nuorissa. Gray päätti, että lähellä oli korkea puu, siinä oli kuoppia, ja se repesi aluskasvillisuudesta. Silti oksien leikkaus muuttuu punaiseksi. Musta ei ole ongelma määritellä, se on tahmea.

jalava (kuva alla

Ja me kutsumme sitä koivuksi.


Kyllä, se on jalava. Internet kirjoittaa.

[Kevyt]

Kevyt, sinulla on myös eräänlainen jalava, niitä on melko paljon Mielenkiintoinen paikallinen nimi

[Yuri K]

Mielenkiintoinen paikallinen nimi

Yuri K, Joo

Onnittelut minulle! Valitsin mustalepän! Sinun täytyy repiä vähän. Koska tässä lämpötilassa (+35 varjossa) ja voimakkaalla tuulella lehdet kuivuvat nopeasti jopa puuvillaisessa tyynyliinassa! Mutta kilon narwhalin kanssa, joten teen pari sekajuhlia. On totta, että omenapuut on vielä repitettävä, mutta tämä on tehtävä paikallisesti, kaupungissa. Metsään pääsen vasta sunnuntaina. Mutta lämpötilan luvataan olevan vielä korkeampi ... Joka tapauksessa olen kauheasti tyytyväinen louhittuun

Onnittelut! Valitsin mustalepän!

Anya, onnittelut! Kuinka vähän me tarvitsemme iloa! Eilen kartoitin myös onnistuneesti joen kahta rantaa, joista toinen kasvaa harmaa ja toisella musta. Ja matkalla löysin kaksi villin omenapuuta, toisessa lehdet ovat vaaleat ja kuivat, toisella tummat ja kiiltävät. Sekoitan ne sekoitukseksi. Ja haluan tehdä harmaasta ja mustasta erikseen saman sävellyksen vertailua varten.

[Nadia]

Voi tytöt, kuinka siistiä! Nadia, hyvä idea!
Muuten, omenapuu voidaan korvata päärynällä, se on erittäin tuoksuva. Aion tehdä niin ensi viikonloppuna.

Muuten, omenapuu voidaan korvata päärynällä, se on erittäin tuoksuva. Minä

Lina, rakastan omenapuuta sen häiritsemättömästä aromista ja kauniista väreistä, lisän sen kaikkiin seoksiin. Tein sekoituksen päärynän kanssa, nyt haluan omenan, kirsikan, vaniljan ja leppän. Kolme ensimmäistä komponenttia pidän todella mausta ja aromista, mutta leppä, mielestäni, parantaa edelleen sekoitusta.
On sääli, että emme onnistuneet löytämään mausteisia aromaattisia yrttejä, he myyvät vain tilliä persiljaa. Olisin ollut Kurskissa, olisin löytänyt kaiken, mutta niin ... mikä on, mutta silti maukas ja tuoksuva.

Mutta lämpötila on luvattu vielä korkeammaksi

Klo 10.00 oli +54 aurinkoa. Nyt +51 auringossa.

[Kevyt]

Kevyt, varjossa nyt +32. Pohjoinen ikkuna.
En aio mennä aurinkoon. Aamulla otin kaiken kurkkuihin ja poimin tomaatteja

Klo 10.00 oli +54 aurinkoa. Nyt +51 auringossa.

Meidän on käytettävä sitä hyvään käyttöön, kuten minä esimerkiksi

Joten lämpö on tullut, on aika kuivata tomaatit, kävele näin







täällä vähän vain 50 kg

Valitettavasti se ei ole totta leppästä, mutta silti

Voi, Zachary ... älä astu kipeälle maissille! Tomaatit ovat vasta alkamassa kanssamme ja näyttää siltä, ​​että ne ovat jo loppumassa

Tomaattimme ovat vasta alkamassa ja näyttää siltä, ​​että ne ovat jo loppumassa

Minulla ei ole mitään ostaa niitä
Ja auringossa ei ole mitään kuivattavaa.

[Zachary]

Zachary, Minulla on vain yksi asia punaisesta matostasi
Eh, en voi katsoa sinun yltäkylläisyyttäsi ilman kyyneleitä, menin toiseen aiheeseen

Ja ajattelit, miksi Yevpatoriassa he pitävät tuhatvuotisia raunioita?
Joten tomaatit kuivataan

Lina! MINÄ TEIN SEN!
Leppä -40%, mansikat, vadelmat, herukat, omenapuut loput 60% yhtä suurina osina.
Valmistettu osoittautui hieman opaalinhohtoiseksi. Luulen, että se johtuu omenapuuni moninaisuudesta. Huomasin, että kesälajikkeet antavat kevyttä sumua. Erinomainen teen väri, hieman punertava, aromi-maku-supistuminen-kevyt katkeruus-erinomainen jälkimaku!
Lyhyesti sanottuna ... Jolta puuttuu OUR teestämme niitä ominaisuuksia, jotka ovat "mustassa kaupassa", voit / pitäisi tehdä leppäseos!
py. sy. Leppäni on musta. Emme ole vielä etsineet harmaata

Lina! MINÄ TEIN SEN!

Ja tiesin mitä tekisit! Se on niin maukasta ja aromaattista, että et voi olla tekemättä sitä!
Muuten minulla on myös hieman opaalinhohto, ilmeisesti leppästä.

[Linadoc]

Linadoc, tämä "pohja" ei häiritse minua ollenkaan. Joten ... Kiitos paljon leppä löydöksestä!