Kuppikakut unikonsiemenetäyte

Kuppikakut unikonsiemenetäyte

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina:
Vehnäjauho	340 g
Sokeri	140 g
Voi	100 g
Kananmuna	4 asiaa.
Kermavaahtoa	250 g
Leivinjauhe	1 pussi (10 g)
1 sitruunan kuori
Täyte:
Unikko	55 g
Sokeri	40 g
Saksanpähkinät	25 g
Tummat rusinat	20 g
Voi	7 g (palanen)

Keittomenetelmä

• Sekoita taikinan tuotteet (voi on pehmennettävä. Jos voi on sulanut, taikina on ohuempaa ja voi virrata täytteen ympärillä sen sijaan, että makasi päällä), kun taas ensin sokeri, munat, smetana ja sitten voi (jos voita ei ole pehmennetty, lyö se vain sekoittimella) nestemäisillä ainesosilla, sitten jauhot, leivinjauhe ja kuori.
• Kaada unikonsiemeniä kiehuvalla vedellä 3-5 minuuttia. Tyhjennä vesi, anna sen turvota hieman. Lisää loput täytteestä ja pilko sekoittimella (tai lihamyllyn läpi, mutta tämä on pitkä).
• Kaada noin puolet taikinasta jokaiseen paperilla vuorattuun muottiin. Ota teelusikallinen, laita täyte siihen, tiivistä / tampoi sormellasi lusikalle ja sitten sormella "siirrä" unikon täytteen "kumpu" taikinan keskelle. Tee tämä jokaisen muotin kanssa.
• 

Astia on suunniteltu

noin 16 cupcakes

Aika valmistautua:

20-25 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Kaada nyt taikinakerros päälle ja uuniin 180 asteessa

Merkintä

Terveisiä kaikille cupcakes-ystäville cupcake-rakastavilta kasvoiltani.

En ole pitkään valmistanut suosikkileivostani - unikkoa. Jostain syystä unikko katosi kaupoista. Löysin vaikeuksilla kaksi pakkausta joiltakin markkinoilta, eikä ilollani ollut rajoja. Hyppää kotiin veistämään cupcakes. En halunnut odottaa hiivataikina rullalle, sitten leikata, todistaa. Kuuma. Laiskuus. Päätin tehdä "pienellä verellä", toisin sanoen cupcakes. Nopeampi ei tarkoita huonompaa tai vähemmän maukasta, voit tarkistaa sen!

Olen jo alkanut pelätä itseäni !!! Telepatia jatkuu! Ensin virkkaa aprikoosihillolla, nyt sinä! Vasta tänään purin laatikkoa mausteilla ja törmäsin 2 pussiin unikonsiemeniä - otin ne mukaani dachaan, ajattelin, mihin lanka kiinnitetään. Minulla ei ole nykyisiä muotteja. Meidän on jälleen oltava viisaita!

Olen jo alkanut pelätä itseäni !!! Telepatia jatkuu! Ensin virkkaa aprikoosihillolla, nyt sinä! Vasta tänään purin laatikkoa mausteilla ja törmäsin 2 pussiin unikonsiemeniä - otin ne mukaani dachaan, ajattelin, mihin lanka kiinnitetään. Minulla ei ole nykyisiä muotteja. Meidän on jälleen oltava viisaita!

Tytöt leipoivat mukeissa. Löydän nyt ...

Täällä on:

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9504.0

Kuppikakut ovat erinomaisia ​​Vain minä tein taikinan reseptini mukaan:

Kiitos Schochelka ideasta unikonsiemenillä

Maka ei selvästi katunut sitä! Nämä ovat unikonsiemeniä, joihin on leikattu muffineja, eivät muffinsseja, joissa on unikonsiemeniä ...

[mutteri]

mutteri, unikko ei ilmeisesti katunut sitä! Nämä ovat unikonsiemeniä, joihin on leikattu muffineja, eivät muffinsseja, joissa on unikonsiemeniä ...

Tässä niin sanotut muffinit. Vain makeuttamattomille täytetyille muffineille taikinan tulisi olla erilainen. Kermaviili (tai jogurtti) tai juustojuusto sopii, mutta se on painavampaa ja kosteampaa. Nämä muffinit on täytetty munalla ja vihreällä sipulilla:



Se osoittautuu herkulliseksi ja paljon nopeammin kuin hiivapiirakat, jos aikaa ei ole paljon. Kaikki mieleen tuleva voi olla täyte. Paitsi neste, tietysti.

Variksenpelätin, noita velho!

2 munaa, 170 g smetanaa, tl sokeria, 1 tl. leivinjauhe, ripaus suolaa, 150 g pannukakkujauhoja. Sekoita vispilällä. Et tarvitse edes sekoitinta. Se tehdään puolessa minuutissa. Valkoista pippuria ja muskottipähkinää voidaan lisätä makuun. Ja voit täyttää niihin mitä haluat, lihasta pinaattiin. Vain täytteen ei pitäisi murentua.Jos se on jonkinlaista murenevaa (kuten jauheliha) - lisäämään vähän voita tai smetanaa "liimaamaan" sen ja lisäämään sen rauhallisesti.

Kaksi minuuttia synnytystä ja sinusta tulee myös velho.

Natasha, eilen kypsä muffinsseille unikon täytteellä. Taikina valmistettiin kuitenkin toisen reseptin mukaan. Mutta täytelääke ja itse idea ovat jotain! Herkullinen. Olen häpeissään sanoa, mutta mieheni ja minä melkein mietimme, kuka nuolaisi tehosekoittimen kiinnitystä täytteen jälkeen. Voi, ja hän on herkullinen! Tarkoitan täyttöä. Nyt ainoa tapa tehdä unikon täyte. Kiitos, että jaoit kanssamme.
Ja tässä on mitä sain:

Nämä ovat minun cupcakes. Paistan lisää