Valkosipuli- ja sipulimarinaadissa paistettua sianlihaa

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Sianliha	1 kg.
sipuli	1 KPL.
valkosipuli	4-5 hammas.
suola	1 rkl. l.
oliiviöljy	2 rkl. l.
laakerinlehti	1-2 kpl
kumina	1/2 tl
maustepippuri, musta	maku
lime (sitruuna) mehu	2 rkl. l.

Keittomenetelmä

Laita kuoritut valkosipulinkynsi, sipulit, laakerinlehdet, kuminan siemenet, suola, oliiviöljy ja juuri puristettua lime-mehua sekoittimen tai silppurin kulhoon, vatkaa tasaiseksi
Teemme leikkauksia lihan pinnalle marinoimiseksi paremmin. Voitele liha marinadilla.
Laitamme lihan leivinpussiin, kaadetaan marinadin jäännökset, sitotaan pussi ja lähetetään se jääkaappiin päiväksi tai ainakin yöksi
Paistamme lihaa pussissa (pilkkoa pussi useissa paikoissa) noin 45 minuuttia, leikkaa sitten pussi päälle ja anna lihan rusketa vielä 15-30 minuuttia
Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

1 kg.

Aika valmistautua:

1,5 tuntia + aika peittaukseen

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

lettohka ttt

Erittäin ruokahalua! Kiitos teini!

V-tina

Natalia, Natasha, toivon - se tulee käteväksi ja kuten resepti, se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja vain kokkeja

Myrtti

Tina, upea liha! : girl_love: Resepti varastettu

V-tina

Myrtti, Natasha, kiitos

Rada-dms

V-tina, oi, tämä Valkovenäjän sianliha! Ja Tinochkan upeissa käsissä voin kuvitella, mikä herkullinen! Kyllä, ja valokuvasta näet, että mehukas ja aromaattinen liha osoittautui! Otan sen roskiin!

V-tina

Rada-dms, Olenka, kiitos, rakas Kyllä, se osoittautui erittäin maukkaaksi, tämä on nuori kotitekoinen sianliha, se on myös itsessään pehmeä ja pehmeä, ja marinadissa se osoittautui super

Marusya

Tina, kuten aina - yksinkertainen, edullinen ja maukas!

V-tina

Marusya, Kiitos

Virkkaa

Lainaus: V-tina

sipuli

Teinija punainen, mikä on purppuraa, pilaa suuresti lihan värin, mitä luulet?

Valkoinen päättyi jotenkin odottamattomasti, mutta punainen, joka on violetti, on täynnä ...

V-tina

Inna, Kroshik, mutta se ei pilaa, vain väri voi olla odottamaton, saan usein sinivihreää ruoanlaitossa

Virkkaa

Lainaus: V-tina