Villikissojen kirsikkapiirakat (Tortilla Chef 118000 Princess leivonnaiset, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)

Kategoria: Leipomotuotteet
Keittiö: ukrainalainen
Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)

Ainekset

Testiä varten:
Hera (maito) 100 g
Kermavaahtoa 1 rkl. l.
Kananmuna 1 KPL.
Kasviöljy 1 rkl. l.
Vuorisuola 1 tl
Sokerihiekka 2 tl
Vaniljasokeri 1 pussi (10 g)
Margariini 70 g
Vehnäjauho 310 g (+/- 10 g)
Kuivahiiva 1 tl
Täyttö:
Kirsikka 38 kpl.
Sokerihiekka 10 tl
Lasite:
Lämmintä vettä 35 ml
Riisijauho 25 g
Kasviöljy 1/3 Art. l.
Sokerihiekka 1/3 Art. l.
Kuivahiiva 1/3 tl

Keittomenetelmä

  • Olen paistanut tällaisia ​​piirakoita makealla tai hedelmä- ja marjatäytteellä pitkään ja useammin juhlapöydälle. Lapset ja aikuiset. Aikuisten versio otsikosta m. B. "Vaaralliset kissat" Näiden piirakoiden erityispiirre on se, että ne ovat erittäin maukkaita, hyvin, lasiteessa *, mikä antaa leivonnaisille "saalistavan" värin. Sitä voidaan soveltaa piirakoihin tai raidoina, kuvioksi suurille piirakoille.
  • Tänään päätin "pelata tuhma" piirakoilla suosikkikirsikkani kanssa
  • * Foorumilta löysin samanlaisen lasitteen reseptistä "Tiger" parmesanjuustolla (AXIOMA):
  • https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=48006.20
  • Vaihe 1.
  • "Saalistavan" lasitteen valmistus.
  • Sekoita kaikki ainekset pieneen syvään kulhoon ja anna käydä, kun teemme taikinaa.
  • Tulos on seuraava:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Vaihe 2.
  • Taikinan valmistus.
  • Laitamme taikinan valmistusreseptissä luetellut ainesosat HP: nne järjestykseen.
  • Taikinan keittäminen "Hiivataikina" -ohjelmalla.
  • Taikina vaivaamisen jälkeen:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Panimon jälkeen:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Ohjelman suorittamisen jälkeen jatkamme testiä.
  • Tuli 574 g taikinaa. Sivukuva:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Ja ylhäältä:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Vaihe 3.
  • Kirsikoiden valmistus.
  • Poistamme siemenet kirsikoista erikoistyökaluilla. Voit tehdä tämän käyttämällä hiusneulan pyöristettyä osaa tai keskikokoista (5 cm pitkä) paperiliitin:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Ponnistelujen tulos:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Vaihe 4.
  • Muodostavat piirakoita.
  • Jaa taikina 30 g: n annoksiin:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Annamme työkappaleelle pyöristetyn muodon. Kaada lusikka sokeria jokaiselle taikinapiirille:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Aseta 2 kirsikkaa kukin:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Muodostamme piirakan ja laitamme sen muottiin.
  • Yhtä muovausmenetelmää voi tarkastella täällä:
  • https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=486218.0
  • Vaihe 5.
  • Ruoanlaitto piirakoita.
  • Laitteiden järjestys määräytyy piirakoiden värin voimakkuuden mukaan.
  • Kitty 1: "Kirkas Jaguar"
  • (Miniuuni DeLongy XU 440 SfornaTutto)
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Laitamme piirakoiden aihiot leivinpaperille, joka on peitetty pergamentilla:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Levitä "saalistaja" lasite tiheästi harjalla:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Hajotamme 35 minuuttia.
  • Min. 10 ennen paistamista, kytke uuni päälle lämmittämään 175 *.
  • Laita leivinpelti piirakoilla 175 *: seen esilämmitettyyn uuniin. 20-25 minuutin kuluttua:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Donetit:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Viilto:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Kitty 2: "Steppe Caracal"
  • (PHILIPS HD 9220/20 -rasvakeitin)
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Piirakoiden paistaminen leivinastiassa:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Levitämme lasite paksusti:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • * Väriversio levitettynä ennen paistamista:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Hajotamme 35 minuuttia:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Paistamme 30 minuuttia. mennessä 130 *:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Donetit:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Murtolinjalla:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Vika:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Viilto:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Kitty 3: "Samettileopardi"
  • (Leivinlaite Tortilla Chef 118000 Princess)
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Laitamme muodostuneet piirakat syvään paistinpannuun:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Tasoita päältä hieman sormillasi.
  • Voitele tiheästi "saalistajalla":
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • * Pienessä prinsessassa on parempi voidella piirakat heti, ennen eroa. Muuten, paistamisen jälkeen, saamme vain punaisen alkuun:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Hajotamme 35 minuuttia. suljetussa laitteessa:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • 20 minuuttia. 3 ja 10 minuutin ajan. mennessä 4:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Leikkauksella:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Lähestymässä:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Kansainyhteisössä:
  • Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
  • Anna kaiken osoittautua herkulliseksi!

Astia on suunniteltu

19 kpl

Aika valmistautua:

3 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Main

Marysya27
Hei rakkaat vieraat
Eikö meidän ole aika pelata kepposia? Liity meihin
kavmins
Marysya, oi, mitä mahtavia pullia-piirakoita !!! Sain juuri mahtavan sotavärin, ja jopa vaihtoehdoilla))) En ole koskaan nähnyt mitään sellaista, pidin todella reseptistä ja ajatuksesta tällaisesta epätavallisesta lasiteesta, minun täytyy paistaa se jotenkin)
Marysya27
kavmins, Marina, kiitos ystävällisistä tukisanoista ja halusta pelata kepposia, odotan kerskauksilla
kristina1
Marysya27, maryskin ... no, todella super, tällaiset piirakat ovat kauniita, ja jopa kirsikoilla .. maladiec .. kiitos ..
lady inna
Marysya27No, yllättynyt niin yllättänyt minua "hiivaseoksella"! Todella mielenkiintoista! Ja piirakat ovat söpöjä ja kirjoitettuja erittäin hyvin ja yksityiskohtaisesti!
Ava11
Marysya27, mitkä piirakat ovat kauniita, ja taikina on suoraa ilmavaa, hyvin tehtyä, ja kärsivällisyys riitti kokeisiin! Saatavana kolmessa eri versiossa jokaiseen makuun!
Elya_lug
Marysya27, mikä hämmästyttävä resepti ja sämpylöiden väri, loistava !!!
Marysya27
kristina1, lady inna, Inna, Ava11, Alla, Elya_lug, Elya, kissaperheestä - "meidän harjalla" kiitos "Villikissat" rakastavat sitä, kun he pitävät siitä ja olen iloinen voidessani tavata ystäviä ja on mukava kuulla hyväksymissanat Kiitos, rakas, ja myös Maryskinilta
Rituslya
Allochka, mestariteos pullia! Ja niin monta !!!
Upeat pullat. Tyylikäs.
Puffit, joo, jalot!
Kiitos, Allochka!
Marysya27
Rituslya, Ritochka, Tule, aina iloinen nähdessäsi sinut, jos jotain, se on mahdollista kerskailemalla
Rakkaat tytöt, hei Tänään meillä on joukkojuhlia "kotikissoista" ilman "saalistavaa väriä"
Pienestä prinsessasta:
Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)


Tarvittavan piirakan valmistamiseksi: 30 g taikinaa, 3 kirsikkaa, 1/2 tl. Sahara:
Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
Haudutettu 35 minuuttia. suljetussa tilassa. En avannut sitä ennen paistamista, en voinut sitä millään. Paistettu 25 minuuttia. 3 ja 5 minuutin ajan. vielä 4–5 minuuttia. seisoi suljettuna. Avaamisen jälkeen piirakat näyttivät tältä:
Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
Voideltu teelehdillä sokerilla:
Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
Kuvattu Tefal-meloilla:
Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
Pohjassa:
Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
Tynnyri:
Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
Vika:
Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
Viilto:
Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
Purra:
Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)


Uunille, jolla on sama muoto:
Viilto:
Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)


Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
Haudutettiin 25 minuuttia. Paistettu uunissa, joka on jo esilämmitetty 180 *: ksi 30-35 minuuttia. 180 *. Paistamisen jälkeen pinta levitettiin makealla teelehdellä:
Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
Lepää leivinpaperilla 15 minuuttia. Ja tarjottimilla:
Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
Takapuoli:
Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)


Piirakoita oli yhteensä 38.
Tarvitsemme kävelylle:
Hera (maito tai maito + vesi) - 200 g;
Kivisuola - 2 tl;
Sokeri - 4 tl;
Vaniljasokeri - 2 annospussia (20 g);
Kermaviili (kefiiri tai jogurtti) - 2 rkl. l.
Kananmuna - 1 kpl;
Kasviöljy - 1 rkl. l.
Margariini - 150 g;
Vehnäjauhot - 610 g (+/- 10 g);
Kuiva hiiva - 2 tl;
* tai tuoretta hiivaa - 18 g
Täyttö:
Kirsikat - 114 kpl .;
Sokeri - 19 tl
Voiteluun:
Sokeri - 3-4 tl;
Tee-annos (vesi) - 3-4 rkl. l.
tai:
Kanamuna - 1 kpl.
Saat 1160 g (+/- 20 g) taikinaa:
Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)


Ohjelman päättymisen jälkeen:
Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)
Ennen muodostamista:
Kirsikkapiirakat Villikissat (Tortilla Chef 118000 Princess Baker, DeLongy XU 440 miniuuni, Philips HD 9220/20 ilmakeitin)


Anna kaiken osoittautua herkulliseksi!
Hyvää juhlaa eikä vain tilassa "missä se miellyttää ja itsestään"
Masha Ivanova
Marysya27, Alla, etkö oikein ymmärrä, miten lasite levitetään? Raidat, solut vai kiinteät? Ja minkä kustannuksella solut sitten saadaan, jos ne ovat kiinteitä? Kirjoitat että GUSTO tahraa?
Marysya27
Masha Ivanova, HelenOlen erittäin iloinen voidessani tavata sinut. Lasite on levitetty paksusti. Se tarttuu ja halkeilee taikinan nousun aikana, vaikka se näyttää mehukkaalta ja kiinnittyy muotoon paistamisen aikana. Uunissa saadaan kirkkaampi ja kontrastimalli. AF: ssä yritän lämmittää sitä enemmän ja sitten raportoida mitä tapahtuu. Tortillassa on parempi olla vaihtamatta virtapiiriä. Hänellä on leivonta, koska suljettu luonne on aluksi pehmeämpi, samettisempi. Siirtymien kontrasti ei ole terävä.
Raidat, kaikki tällä lasiteella olevat kuviot voidaan maalata suurille ja / tai kiharaisille piirakoille, esimerkiksi tiikeriraidoille. Tässä tapauksessa "saalis" näkyy sovelluksen ääriviivoissa. Tietenkin ennen paistamista mitään (jo levitetyn kuvion elementtien välissä) lukuun ottamatta "saalistajaa" ei tarvitse enää voidella. Teen edelleen kuviollisen kakun ja näytän selkeyden vuoksi, mitä ja miten se käy.
Masha Ivanova
Marysya27, Allochka, kiitos selityksistä!
Marysya27
Masha Ivanova,
lettohka ttt
Marysya27, Allochka mitä ilmavia kakkuja! Mmm kirsikalla veti pari
Marysya27
lettohka ttt, Natasha, kirsikoiden kausi auttaa nyt itseäsi, ota sydämellisesti Tortillan ja "Yksinkertaisimman" juurikkaan aiheessa on myös piirakoita. Ne ovat erilaisia, mutta kaikki on myös kirsikoiden kanssa. Voit myös hemmotella itseäsi siellä

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta