Koulupullat "Kahdeksat" streuselillä

Koulupullat "Kahdeksat" streuselillä

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikinaa varten:
Lämmin maito	2 lasia
Hiiva SAF-Instant	1 rkl. l. b / g (6 grammaa)
Jauhot / s	1 rkl. l. b / g
Sokeri	2 rkl. l.
Testiä varten:
Kananmuna	1 KPL.
Hajuton kasviöljy	9 Art. l.
Sokeri	4-7 s. l.
Suola	1 tl
Jauhot / s	3,5 - 4,5 rkl. b / g
Voiteluun:
Keltuainen	1 KPL.
Maitotiiviste	1 rkl. l.
Streiselille:
Jäähdytetty voi	30 gr.
Sokeri	50 gr.
Jauhot / s	55 gr.
Sadetta varten:
fariinisokeri
Käytössä on lasillinen 250 ml: n lasi.

Keittomenetelmä

• Nämä pullat valmistavat jopa ne, jotka käsittelivät ensin hiivataikina!
• Muru on herkin, ilmava ja rikkain. Kuori on rapeaa, karamellisoitua karkealla sokerilla ja murenevaa streuselin kanssa.
• Upea resepti!
• Vihaan itse lusikoiden ja lasien reseptejä, mutta kaikki on niin yksinkertaista, että et voi mennä pieleen riippumatta siitä, kuinka kovasti yrität.
• Vaivaa millä tahansa käytettävissä olevalla tavalla: HP: ssä, yhdistelmällä, manuaalisesti.
• Olen HP: ssä. Sekoita taikinatuotteet ämpäriin lastalla. Peitä hattu. Anna sen vaahtoa.
• Lisää muna, voi, suola, sokeri, sekoitettuna erikseen. Esittelemme jauhoja vähitellen. Aluksi 3,5 kuppia kerralla. Käynnistämme vaivaamisen "Hiivataikina" -ohjelmassa. Lisää hieman enemmän jauhoja, mutta enintään 4,5 kuppia. On parempi olla vasaralla jauhoilla, mutta lisää pölyyn. Yritämme olla vaivaamatta pitkään. Piparkakku on muodostunut - ota ämpäri tai lopeta ohjelma. Taikinan rakenne on tahmea, mutta pulla on valettu. Jos se on täysin pehmeää, niin päälle toinen lusikallinen jauhoja ja 1/2 lusikallista kasviöljyä. Sammuta heti, kun pääset sinne. Jos taikinaa vaivataan pitkään, pullat menettävät herkkyytensä ja ilmavuutensa ja saavat kumin.
• Käyminen, kunnes koko on hyvin kaksinkertaistunut ajan myötä keittiön lämpötilasta riippuen. Noin 30-40 minuuttia.
• Tänä aikana jauhaa voi, jauhot ja sokeri murusiksi streuselille.
• Puhdistamme pöydän jauhoilla tai rasvalla öljyllä. Jaa taikina 16 osaan. Tämä on noin 85-88 grammaa.
• Muodostetaan se kahdeksalla.
• Laita se leivinpaperille, joka on voideltu tarttumattomalla rasvalla, tai tarttumattomalle (teflon) matolle. Voidaan sijoittaa vierekkäin, mutta ei päästä päähän. Voitele maidon ja keltuaisen seoksella ja ripottele ruskealla sokerilla.
• Voit tietysti ja valkoinen. Mutta ruskea maistuu paremmin. Ripottele päälle runsaasti streuselia.
• Laitamme kylmään uuniin ja käynnistämme 200 astetta. Paistamme tarjoukseen saakka.
• Anna jäähtyä leivinpaperilla.
• 
• Kahdeksan muotoaan kahdella tavalla:
• muoto pulla, litistä. pistää reikää keskelle peukaloillasi, venytä eri suuntiin munkin muodossa. venytetään vähitellen noin 12-13 cm: iin. sidotaan sitten kuvioon kahdeksan.
• tai rullaa makkaraksi ja rullita se 20 cm: ksi. Rullaa se bageliksi ja kiinnitä päät. kutoa luku kahdeksan. kiinnitettyjen päiden tulisi olla kuvan kahdeksan alapuolella.
• Pyydän anteeksi, fotik kieltäytyi vain röyhkeästi työskentelemästä. Näytti flash-aseman virheen ja kaikki. Ja niin koko päivän. Päivää myöhemmin se toimi maagisesti. Siksi en voinut kuvata prosessia. Kuvassa olevat pullat on tehty kauan sitten.

Astia on suunniteltu

16 kpl

Merkintä

Hullun herkullisia pullia. Älä pysähdy yhteen)
Rakkaudella ja rullalla maitoa yöksi, Vash Tumanchik


kirjoittajan resepti Larisa-Loravolta. kaikki on suoraan pisteestä pisteeseen suhteessa. paljon kiitoksia koko perheeltäni)

[Irishkina]

Irishkina, rullat otpad, on ehdottomasti tuotava nopeasti tuotantoon, varsinkin kun pakastin on täynnä streuselia. Pahoittelen kuitenkin tyhmää kysymystä - ja millaisia ​​mittalusikoita ja mikä lasi?

[b / g]

sano: "1 rkl. l. b / g"-Mitä b / g on? Ilman dia?

ja millaisia ​​mittalusikoita ja mikä lasi?

reseptissä sanotaan: lusikka-pöytä, viistetty lasi - 250 ml

Irochka kuinka kauniita pullia! Ja 40 minuuttia taikinan nostamiseen ei riitä
Pieni, ei pieni, testi alkaa!

[eleele]

eleele-Lenulya, echeva- Evgeniya, oikein!
rkl, lasi 250 ml, b / g tarkoittaa ilman dioja.

Antonina, taikina fermentoidaan kaksinkertaiseksi. jos asunto on lämmin, sijoita sitten.

on ehdottomasti tuotava nopeasti tuotantoon

kaikin keinoin !!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, ohhhh, tyttöystävä, mitkä ovat kahdeksan ... kirjanmerkkeihin, joita tämä ei ole vielä paistanut !!! Armo on iso ... Minulla on taas vieraita, mutta yöpymällä ...

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, kaikki on punnituksen ja sekoittamisen vaiheessa.

Tumanchik, oooh, tyttöystävä, millaisia ​​kahdeksia sinulla on ... En ole vielä paistanut tätä kirjanmerkkeihin !!!

No, niin pyrimme äärettömyyteen ... painon mukaan

Minulla on taas vieraita, mutta yöpymällä ...

äiti sinä siellä ... tämä ... huolehdi maksasta

kaikki on punnituksen ja vaivaamisen vaiheessa.

Älä viitsi !!!!! odottaa !!!
sen olemme tehneet !!!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina,

äiti sinä siellä ... tämä ... huolehdi maksasta

kaverit eivät juo ...

[Irishenka]

Irishenka, mestariteos pullia!
Mmmm, mikä muru! Itse pörröisyys.
Irishik, mutta minulla ei ole välitöntä hiivaa, voinko korvata sen yksinkertaisilla pussista?
Kiitos, Irochka! Pullat ovat ihania! Tehdään ruokaa.

[Irishkina]

Irishkinakuinka luet ajatuksesi, juuri mitä tarvitset kiitos, rakas

[Irishkina]

Irishkina, ja kuinka paljon tuoretta hiivaa tarvitset tähän reseptiin?

[Rituslya]

Rituslya-Ritul, tuskin tunnisti meikkiä)) de papukaija-liiketoimintaa

Irishik, mutta minulla ei ole välitöntä hiivaa, voinko korvata sen yksinkertaisilla pussista?
Kiitos, Irochka! Pullat ovat ihania! Tehdään ruokaa.

kyllä, tietysti rakas. leipoo terveyttä! Kiitos vierailustasi

kaverit eivät juo ...

Cesarik, joten en ole silloin huolissani heistä

kuinka luet ajatuksia, juuri sitä mitä tarvitset

Valyush my duc sinun ymmärtää aina))))

Irishkina, kuinka paljon tuoretta hiivaa tarvitaan tähän reseptiin?

Zhenya, rkl b / g on noin 6 g. kuiva hiiva tai 18 gr. tuore

Muru on ihanaa. Puffimme muistuttaa Sverdlovskia, mikä tarkoittaa, että se on ehdottomasti herkullista !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, Paistin nämä pullat! Herkullinen!
Suora niin lempeä, pehmeä. Totta, pullien pohja on palanut, ei syödä ilolla. En syönyt mitään palanutta, mutta komentaja sanoi hyvin.
Kuvia ei ole, aamiaiseksi on muutama sämpylä!

Muru on ihanaa. Puffimme muistuttaa Sverdlovskia, mikä tarkoittaa, että se on ehdottomasti herkullista !!!

kiitos Tanyusha. se on herkullista

Tumanchik, Irishkina, paistin sellaisia ​​sämpylöitä! Herkullinen!

Tonya, minulla ei ollut epäilystäkään siitä, että onnistut. Sinulla on kultaiset kädet ja komentajasi on paras avustaja!

Kuvia ei ole, aamiaiseksi on muutama sämpylä!

terveydelle)))