Ukrainalainen borssi nyytteillä

[Borssikeitto]

Ukrainalainen borssi nyytteillä

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
Borssikeitto
lihaliemi	1 litra
sieniliemi	1 litra
kuoritut perunat	350-400 grammaa
porkkana	1 kpl
nauris sipuli	1 kpl
pienet punajuuret	1 kpl
valkokaali	350-450 grammaa
tomaattimehu (minulla on hedelmäjuoma)	250 millilitraa
tomaattisose	1-2 rkl. lusikat
sokeria	1 rkl. lusikka
suola	maku
valkosipuli	1-2 hampaat
Paprika	1 kpl
laakerinlehti	1-2 kappaletta
mausteet borssille	maku
vihreät (minulla on persiljaa ja tilliä)	iso nippu
kasviöljy	4 rkl. lusikat
Taikina
vehnäjauho	225 grammaa
kiehuvaa vettä	115 grammaa
kasviöljy	1,5 rkl. lusikat
suola	1 tl
Täyte
kuivat sienet	30 grammaa
kanafilee	300 grammaa
savustettu rinta	100g
nauris sipuli	1 kpl
suola	maku
jauhettua mustapippuria	maku

Keittomenetelmä

• Taikina
• Kaada öljy kiehuvaan veteen, lisää suola ja sekoita. Kaada neste jauhoihin ja vaivaa taikina. Taikina on tiheä. Laita se pussiin ja jätä 30-40 minuutiksi.
• Täyte
• Keitä sieniä ja kanafileetä eri pannuissa laakerinlehdillä ja sipulilla, kunnes ne ovat pehmeitä. En kastanut sieniä. Poista liemestä ja leikkaa.
• Leikkaa rinta hienoksi. Kuori sipuli ja leikkaa kuutioiksi.

• Laita rinta pannuun. Kun se alkaa sulaa, lisää sipuli ja paista.

• Lisää liha ja sienet. Paista hyvin matalalla lämmöllä lisäämällä suolaa ja pippuria.

• Siirrä prosessoriin ja jauhaa. Voit siirtää sen lihamyllyn seulan läpi tai jättää jauhetun lihan sellaiseksi. Anna jauhetun lihan jäähtyä.

• Vareniki

• Leikkaa taikina pieniksi annoksiksi. Jätä loput pakkaukseen. Kauli taikina ohueksi putkeksi, leikkaa paloiksi.

• Rullaa jokainen kappale ympyrään ja laita täyte. Purista reunat. Varenikin tulisi olla pieni, kuten nyytit. Peitä ja aseta nyytit sivuun.
• Borssikeitto

• Paista sipuli kevyesti kasviöljyssä. Lisää kuoritut ja hienonnetut (raastetut) punajuuret. Käytin Borner-raastinta. Paista kaikki yhdessä, kunnes juurikkaiden tilavuus on vähentynyt.

• Lisää porkkanat ja paista kaikki yhdessä, kunnes porkkanat ovat vähentyneet.

• Kaada tomaattimehu (hedelmäjuoma), laita yksi lusikka tomaattipastaa ja sokeria. Sekoita, kiehauta. Vähennä lämpöä matalaksi ja hauduta, kunnes vihannekset ovat kypsyneet ja neste haihtuu.

• Sekoita liemet, joissa liha ja sienet keitettiin. On suositeltavaa rasittaa ne ensin. Kiehauta neste.

• Lisää perunat ja keitä, kunnes ne ovat kypsyneet.

• Kun perunat ovat kiehuneet, lisää paistaminen ja hauduta 5-7 minuuttia. Kokeillaan. Lisää tarvittaessa tomaattipasta, sokeri ja suola.

• Leikataan pippuri, valkosipuli ja pilkotaan kaali. Lisää pannulle. Kiehauta ja keitä muutama minuutti. Jos pidät pehmeästä kaalista borssissa, laita kaali ennen paistamista ja keitä 5-7 minuuttia. Rakastamme rapeaa kaalia, joten kypsennän borssin tässä järjestyksessä.

• Pese vihreät, leikkaa. Valmista laakerinlehdet ja borssimausteet.

• Laita vihreät borssiin, sekoita. Peitä ja irrota. Anna sen hautua 20-30 minuuttia.

• Keitä nyytit suolaisessa vedessä. Laita ne kiehuvaan veteen ja sekoita varovasti, jotta ne eivät tartu pohjaan. Keitä 2–3 minuutin pinnan jälkeen. Saalis uralla tai heitä siivilässä.

• Valmistan nyytit erikseen, ei borssissa. Vaikka voit heittää nyytit yhdessä kaalin kanssa, anna niiden kellua, aseta vihreät ja anna borssin seistä jonkin aikaa. Tämä voidaan tehdä vain, jos olet varma, että syöt borssin heti. Jos tätä ei tehdä, nyytit yksinkertaisesti hiipivät.
• Siksi nyytit on helpompi jäädyttää ja keitä ne ennen borssin tarjoilua lautaselle lisäämällä smetanaa.Tai vain syö se erillisenä ruokana)
• 
• Ruoanlaitto ei ole vaikeaa. Tärkeintä on tehdä se rakkaudella rakkaitasi kohtaan)

Astia on suunniteltu

perhe tai yritys

Merkintä

Lyhyesti sanottuna tiedät, että se ei voi olla maukasta.
Valmistan aina erittäin paksua borssia. Siksi säädä vihannesten määrä mieleiseksesi.
Suositella)

Vau, kuinka mielenkiintoista, ensimmäistä kertaa näen sen nyytillä, täyte on mahtavaa, Borshchik

[Angela]

Angela, resepti - on vain sääli kuolleisuudesta, en kuivannut sieniä, muuten olisin ryntäsi kokata kirjanmerkkejä tehdessäsi

[Tina]

Tytöt, kiitos. Tämä on herkullista. Et voi vetää sitä korvista

En kuivannut sieniä

Tina, ja samppanjat menevät. Paista vain täytteessä ja keitä borssi vain lihalle.

Näen sen ensimmäistä kertaa nyyttien kanssa

Kyllä, keitetyt nyytit, korvat, nyytit. Kuka on mihin hyvä)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, wow, mikä borsi !!!!!!! Teen ehdottomasti sen, erittäin kaunis! Kiitos!!!

Paista vain täytteessä ja keitä borssi vain lihalle.

joo, mutta odotan nuoria punajuuria ja kuivaan kaikki sienet

Olisi parempi, jos en näe entava RECEpta .....
Yummy-ah-ah-ah ...... ahhhhh-eh .............

[ang-kay]

ang-kay, enkä olisi nähnyt parempaa, jos menisin syömään, muuten koko iPad tippui nälkäisestä syljestä
Oikein hyvä!!

Angela! Kuinka mielenkiintoista. En ole koskaan keittänyt punaista borshia vihreillä ... lisäämme vihreitä lautaselle ... Meidän on kokeiltava versiotasi. Kiitos!

[ang-kay]

ang-kay,
Kuka tarjoaisi minulle lautasen tällaista borschikaa kokeilla
Otpad-resepti, melkein tukehtunut syljestä lukemisen aikana

[Angela]

Angelaolet niin viihdyttäjä! Näyttää niin ruokahaluttavalta.

Angela, kuinka herkullinen ja kauniisti esitetty! Erittäin mielenkiintoinen resepti!

[Angela]

Borsch on tietysti itsessään kannattava asia! Se on totuus! Mutta en koskaan kokeillut borssia yhdessä nyyttien kanssa. Kiitos sinun, Angela, oli mahdollisuus nähdä ja kokeilla tätä vaihtoehtoa. Kiitos!

Tytöt, kuinka monta borssia rakastavaa on kerännyt tänne! Loistava. Ja se on niin mukavaa, että resepti ei jättänyt sinua välinpitämättömäksi.

En ole koskaan keittänyt punaista borshia vihreillä ... lisäämme vihreitä lautaselle.

No, täällä vihreitä ei edes kypsennetä. Se vain kiehui ja siinä kaikki. Joskus heitän sen ylös ja sammutan sen heti, ja sitten sekoitan sen. Voit lisätä vihreitä lautaselle. Ja niin koko borssi on kyllästetty aromilla. En voi kuvitella borssia ilman vihreitä. Jopa talvella en makaa kuivana, mutta jäätyneenä. Et voi ostaa tuoretta. No, se maistuu minulle paremmalta ja kauniimmalta. Kokeile. Toivottavasti nautit siitä ja ero on ilmeinen.

[Angela]

booorsch

Pidän kaikesta keitosta, jos sitä kutsutaan borssiksi

Angela, aurinko, kiitos))) Kypsennän ehdottomasti borssia reseptisi mukaan

[Tatyana]

Tatyana, Olen iloinen, jos resepti on kätevä ja tulos miellyttää)

Jumala, mitä kauneutta ja herkullisuutta! Angela, se on tavallaan ei kaivaa mitään. Mutta NELJÄ nyytit eivät riitä hohlyatsky-sielulle. Tarvitsemme borssia erikseen ja nyyttejä erikseen, mutta enemmän, enemmän. No, tai pahimmillaan 4 kappaletta borssissa, ja sen vieressä on makitru nyytteillä. ,

Ja miksi tulin tänne yöllä, kysyn
Kaikki alkoi niin mukavasti .. suosikkijousirullani kanssa .. MITÄ minun pitäisi nousta ja mennä pureskelemaan ??
Ylellinen esitys))

[Natasha]

Natasha, Jeanne, kiitos huomiosta reseptiin)

Mutta NELJÄ nyytit eivät riitä hohlyatsky-sielulle. No, tai pahimmillaan 4 kappaletta borssissa, ja sen vieressä on makitru nyytteillä. ,

Tätä tapahtuu suunnilleen) Makitra lähellä

Piilotin sen, joten tunsin, että on olemassa karhoja

Siksi nyytit on helpompi jäädyttää ja keitä ne ennen borssin tarjoilua lautaselle lisäämällä smetanaa. Tai vain syödä sitä erillisenä ruokana)

Ei. Kirjoitin kaiken rehellisesti)

Barsky borscht-kirjanmerkki ehdottomasti !!!!

[Irina]

Irina, Olen iloinen, jos se on kätevä)