Sybariittiborssi

Sybariittiborssi

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
valmis kaali keitto
raaka punajuuret	valinnainen
kaikki etikka	maku

Keittomenetelmä

• Kaikki on hyvin yksinkertaista.
• Keitä kaalikeitto reseptisi mukaan.
• Ruokaa kypsentämisen aikana raaka punajuuret hienolle raastimelle ja lisää siihen etikkaa, mitä haluat - omenasiideriä, viiniä, balsamiviiniä, pöytäviinietikkaa.
• Juurikkaiden ja etikan osuudet ovat mielivaltaisia.
• Anna juurikkaiden marinoitua.
• Kaada kaalikeitto lautaselle ja lisää maustettuja punajuuria maun mukaan.
• Laita vähän sisään ja maista kuinka makusi.

Astia on suunniteltu

valinnainen

Aika valmistautua:

30-60 minuuttia.

Ruoanlaitto-ohjelma:

raastin + kahvat

Merkintä

Jos juurikkaat jäävät, voit pakastaa ne turvallisesti seuraavaan kertaan.

Borssin maku ja väri ovat erilaiset kuin olet tottunut.
Mutta ei pahempaa, uskokaa minua.
Ja tarkista.

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lena, johtuuko se siitä, että keitettyjä punajuuria ei voida käyttää ruokavalioaterioissa?

[Merri]

Merri, Irina, joo
Keitetyillä punajuurilla on korkea glykeeminen indeksi, mutta emme sitä tarvitse

Keitetyillä punajuurilla on korkea glykeeminen indeksi, mutta emme sitä tarvitse

kerran viiden vuoden välein voit

[Elena]

Elena, sinun täytyy kokeilla, ehkä pidän siitä myös.

Teen myös tämän, olemme samasta lahkosta Podmoskvichkan kanssa. Muuten, sinun ei tarvitse pakastaa punajuuria etikalla, ne säilytetään yleensä jääkaapissa. Ja teen myös kylmää punajuurta kesällä raakajuurikkaista.

Ollakseni rehellinen, en koskaan keittänyt kaalikauppaa! Söin kerran Moskovassa vierailulla. Valmistan kaikki borssit, borssit ...

Ollakseni rehellinen, en koskaan keittänyt kaalikauppaa!

Voi kuinka monta upeaa löytöä valaistumisen henki valmistelee meitä varten ...

En ole sinun "lahkosi", mutta kauniin borssin ongelmaa ei ole ratkaistu vasta äskettäin. En todellakaan pidä ohikulkijasta. Siksi hän oli perverssi kaikin mahdollisin tavoin - hän keitti punajuuria höyryksi, keitti erikseen ja hieroi keitettyä borssissa, ... tein erilaisia ​​asioita, en muista kaikkea. Ja tässä - niin tyylikäs ratkaisu! Bravissimo!
Minulle se on kaksinkertaisesti tyylikäs. Koska syön usein ensimmäisen. Borssin keittäminen 250 ml: lle liemiä on iso sarjakuva, ja useita päiviä on yksi ja sama asia, käännän jo nenääni. Sama menetelmä antaa mahdollisuuden syödä kaali-keittoa. ja seuraavana päivänä muunna ne borssiksi.

ENNEN:


JÄLKEEN:


Ja eilen nykyaikaistin yhtäkkiä myös tämän reseptin: Marinoituja punajuuria ei etikkaan, vaan punaherukkamehuun.
En tiedä miten se sopii "sybariitin" periaatteisiin, mutta väri ja maku osoittautuivat epärealistisesti kirkkaiksi

Kiitos mielenkiintoisesta kulinaarisesta ratkaisusta!

[Irina]

Irina, se sopii yhteen normaalisti, temppu ei ole peittaustavassa (se on vain säilytettäväksi - joten mikä tahansa happama ympäristö), vaan raakajuurikkaiden käyttämisessä keitettyjen sijaan.

[IvaNova]

IvaNova, Ira, kiitos
Syö hyvän terveyden vuoksi