Maidon cocktail jäätelöllä Neuvostoliiton aikoina

Maidon cocktail jäätelöllä Neuvostoliiton aikoina

Kategoria: Juomat

Ainekset
Annosta kohti 200 ml: n saannolla:
Jäämaito (enintään 2,5%)	100 g
Siirappi (suklaa, kahvi, marja)	25 g
Kermainen tai maitojäätelö	25 g

Keittomenetelmä

• Vuoden 1982 reseptin mukaan tuotteet on laitettava astiaan seuraavassa järjestyksessä: maito, siirappi, jäätelö viimeinen.
• 
• Maito on ensin jäähdytettävä pakastimessa 1,5–2 tuntia, kunnes osa maidosta muuttuu jääksi.
• Jäätelön tulee olla hyvälaatuista, ilman palmuöljyä ja muita rasvankorvikkeita. Mitä parempi se on, sitä paksumpi ja vakaampi vaahto on.
• Vatkaa cocktail 1 minuutin ajan. Mutta! Nopeus on erittäin tärkeää. Paras cocktail saadaan lyömällä sekoittimella (tehosekoittimella) pyörimisnopeudella 13000 rpm. (Saman vuoden 1982 reseptin mukaan). Nykyaikaisessa todellisuudessa sekoittimet, joiden nopeus on 10000 rpm, sopivat.
• Kaada valmis cocktail lasiin välittömästi ja juo oljen läpi.
• 
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

1 annos

Merkintä

Tein cocktailin Vitek-tehosekoittimessa. Vattiin maksiminopeudella 2 minuuttia. Tämän tehosekoittimen tehosta puuttuu hieman, äänenvoimakkuus ei kasva paljon. Mutta siitä tulee silti herkullinen pirtelö. Pienennän siirapin (kuvassa karamelli) vain puoleen, ts. Kaadan 4 annosta, ei 100 grammaa, vaan vain 50 grammaa, sillä se on mukavasti makeaa. Siksi suosittelen sen säätämistä makusi mukaan.

Samanlaisia ​​reseptejä

Maitokokemus ilman jäätelöä (Elanna)

Maitokokki vaahtokarkkeilla (mowgli)

Maidon cocktail "Granaattiomena" (Manna)

Ksyusha! Olet ajoissa kuten aina! Olemme kuumia ja tukkeita. Ajoissa cocktailin kanssa!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, kiitos muistutuksesta!
Meillä on nyt sääresepti - toinen päivä peräkkäin 30 * C: n varjossa! Olen jo mutanut okroshkaa, huomenna siellä on cocktail!



Muuten, tiedot maidon rasvapitoisuudesta ovat erittäin tärkeitä! Ja sitten päätin jotenkin tehdä cocktailin kotitekoista rasvaista maitoa! Kermasin voita cocktailin sijaan!

[Elena]

Elena, Sveta, Kiitos! Toivon, että resepti auttaa tuntemaan nostalgista.

Olemme kuuma ja tukkoinen

toinen päivä peräkkäin päivän aikana varjossa 30 * C!

Vau, kuinka siistiä. Meillä oli tänään ensimmäinen kuuma päivä, se oli jo + 25 ° С. Kuinka kauan!? ..

maidon rasvapitoisuutta koskevat tiedot ovat tärkeitä!

Kyllä, se on tärkeää. Suurin sallittu rasvapitoisuus on 2,5% vuoden 1982 reseptin mukaan (syntymävuosi).

Näin pyysin resepti ajoissa, eikä sinun tarvitse etsiä, se on jo täällä!
Ksyushik, kiitos, hän otti sen ennen kesää!

[Ksyushik]

Ksyushik, käytä sitä terveydelle.

Olemme kuumia ja tukkeita.

ja olemme kylmiä
mutta resepti on roskakorissa))))))))
Plushie, kiitos rakas. puomi kokeilla!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, kiitos, otan sen kirjanmerkkeihisi! Se tulee ehdottomasti käteväksi!

[Ksyusha]

Kaikki on taas lumen peitossa, mutta resepti on silti kätevä ... heinäkuussa. Kiitos,Ksyusha.

[Irishkina]

Irishkina, se lämpenee myös sinulle. Itse asiassa on outoa, että se ei ole vielä lämmennyt. Toivon, että resepti on kätevä.

Yulia, Kiitos mielenkiinnostasi .

Ilmira, tärkeintä on, että heinäkuu ei ohi. Meillä on ... .. pahempaa kuin huhtikuussa ...

Meillä on ... .. pahempaa kuin huhtikuussa ...

Olemme vakaampia tässä suhteessa, kesä heinäkuusta tulee KAIKKI 2 viikkoa

Jo itki nostalgiasta. Masto, tiedät, hev! Vedän kirjanmerkit sisään, kesä voi tulla.

[Dina]

Dinakyllä, kyllä, odottamattomasti kesä on tulossa tänne, meidän on aina oltava valmiita.

Jo itki nostalgiasta.Masto, tiedät, hev!

Tarkalleen! Yksi suosikkiherkkuistani lapsuudesta lähtien!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Oi, tytöt, kuinka sentimentaalisia me olemme ... muistimme cocktailin ja ... kyynelissä. Ksyushk @ -Plushk @, joten hän vei meidät kaikki yhdellä lasilla kyyneliin

vei meidät kaikki yhdellä lasilla kyyneliin

Ja nainen tekee aina, kun juo: joko kyynelissä tai kutsuu häntä entiseksi.

tai itkeä, tai soita entiselle

on kolmas vaihtoehto: he näkivät minut eilen tässä huopassa ravintolassa ja kahdessa yökerhossa

[Ilmira]

Ilmira, voisi olla niin.

Yksi suosikkiherkkuistani lapsuudesta lähtien!

Ja sitten! En koskaan käynyt ohi myymälää, jossa tämä cocktail tehtiin, käymättä sisään ja ostamatta. Ja nyt kotona, mukavasti ... kauneutta!

Voi, Ksyushenka, hän toi minulle myös nostalgiaa!
Vasta täällä tämä maitosekoitus ilmestyi paljon aikaisemmin ja täsmälleen samalla GOST-reseptillä.
Muistin heti kouluvuoteni ja valmistuin koulusta vuonna 1972, kun me kaikki juoksimme kadun toisella puolella ruokakauppaan koulun kahvilan sijasta isolla tauolla lasillisen limonadille ja pulla 14 kopeikalla. Yleensä he ottivat yhden pullan kahdelle, se oli meille erittäin kallista, ja jopa valtava. Mutta mikä tuoksuva, aromaattinen ja makea maku, en ole koskaan maistanut tätä makua missään muualla.
Ja sitten ruokakaupan viereen avautuu kahvila, jossa on taikakoneita, jotka tekevät ilmavan, herkullisen Milkshake-juoman vain 18 kopeikalla.
Ja tässä ongelmana oli, minne juosta, tai deli sitrushedelmien ja pullaan, tai kahvila cocktailin saamiseksi.
Monilla ei ollut varaa molempiin, koska yleensä, ja tämä on parhaimmillaan, äitini antoi 20 kopeikkaa lounaaksi ruokalassa. Ja sitten tämä on jo lukiossa, nuoremmat eivät aina saaneet kantapäää päivässä.
Joten he pääsivät ulos parhaansa mukaan, yleensä he söivät sitrushedelmiä päivän ajan, ja seuraavana päivänä he juoksivat kahvilaan.

Ksyushk @ -Plyushk @, täällä hän vei meidät kaikki yhdellä lasilla kyyneliin

Meillä, tytöillä, ei ole koskaan kysymystä "kuka menee Klinskyn jälkeen", meillä on yksi pullo kaikille - miten!

Xenia, kiitos! Kuinka rakastan tätä cocktailia!

[Nelya]

Nelya, resepti, olen varma, että jopa vanhempi kuin 1972. Löysin juuri kokoelman reseptejä ruokia ja kulinaarisia tuotteita varten ravintoloille, vuoden 1982 painos.
Kiitos ajastasi. Silti se on mukavaa. Vaikka sinulla oli paljon asioita mantereella, en nähnyt tai harvoin, kun he lentivät Krimille kesällä.

Tatyana, ei, et pääse läpi meidän kanssa Klinin kanssa. Anna meille cocktail tai jotain smoothie.

Nina, kaikki salaisuudet paljastetaan. Nauttia!

Ksyushik, kiitos niin maukkaasta herkusta! Talo on täynnä siirappeja, jäljellä on ostaa maitoa ja jäätelöä

[Natusya]

Natusyaja terveydestä! Emme ole pahoillamme.