Chouxed-happamaton taikina paistettuihin piirakkoihin ja suosikki kurpitsa-täytteeseesi

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yuliaja olen erittäin kiitollinen taikinan reseptistä! Minulla on melkein aina jääkaapissa välitöntä ruoanlaittoa varten, vaivaan sen aina 2 annosta kerralla. Eilen paistin aprikoosikeksin, samosushkille ei ollut aikaa. Se osoittautuu myös hyvältä ja nopealta.

[Vika]

Vika, Marina, tytöt, kiitos palautteesta! Olen erittäin tyytyväinen! Iloinen, että taikina on juurtunut myös keittiöösi !!

Tytöt, haluan kokeilla piirakoita raakaperunoilla Tristarissa. Onko kukaan tehnyt sen? Kuinka monta täytettä he ottivat ja ajoissa - kuinka paljon paistetaan?



Todettiin, että perunat ja sipulit karkealla raastimella. Hieroin keskikokoisia ja suuria, koska en tiennyt. Puristatko mehua?
Seisoo jo uunissa, tule mitä voi!

[Yuliya K.]

Yuliya K., Yulenka, kiitos taikinasta ja raakasta perunatäytteestä, erittäin maukasta, paistan sitä kolmannen kerran peräkkäin, kaikki pitävät siitä.

[Natasha]

Natasha, Olen iloinen siitä, että pidin piirakoista! Kyllä, täynnä raakoja perunoita ja sipulia ja kaikki rakastavat minun!
Hieron karkealle raastimelle sekä perunoita että sipulia, en purista mitään, olen pahoillani, että näin kysymyksen myöhään!

Julia, puristan sen hieman ulos ja sitten suolaan. Se ei ole kovin hyvä Tristarissa, se on maukkaampaa uunissa!

Yuliya K, niin mielenkiintoinen resepti! Ja kuka muu teki sen täysjyväjauhoista, toimiiko se?

[Lilja]

Lilja, kiitos huomiosta reseptiin! Ehkä jotkut tytöt kertovat sinulle näiden piirakoiden c / s-jauhoista, minulla on niitä yleensä / c: stä. Ja taikinakerros osoittautuu ohueksi!

DD! kiitos reseptistä! taikina on super, piirakat perunoilla ovat erittäin maukkaita, en edes odottanut tällaista tulosta, kokeilemme sitä kurpitsaa.

[Zulfiya]

Zulfiya, Olen erittäin iloinen siitä, että pidin perunatäytteisistä piirakoista!

yritämme kurpitsaa.

Sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla!

[Yulia]

Yulia, Yulechka! Kerro minulle! paistetaanko kurpitsan täyte sushassa?

[Vika]

Vika, En tehnyt sitä kurpitsalla samssushnitsassa - pidän edelleen näistä piirakoista paremmin uunissa. Nyt Samsushnitsassa leivän vain leipää! Rakastan häntä siitä suuresti, enkä halua kunnioittaa häntä piirakoilla ja täytteillä lainkaan. Mutta Temkassa kurpitsanäyte näytettiin Marinan samushnitsassa tässä
Teoriassa kurpitsa tulisi paistaa ilman ongelmia, jopa nopeammin kuin liha tai peruna.

Pidän edelleen näistä piirakoista uunissa enemmän

Tein sen lihan kanssa monta kertaa. Me todella pidämme siitä! Jos Marina onnistui, yritän.

[Yulia]

Yulia, Ilmoitan! Paistettu! Se ei riittänyt, se on ohi ...

Se ei riittänyt, se on ohi ...

Joten meidän on toistettava!

Leivin kolmioita tällä taikinalla ja kokein tataarin balishia, se osoittautuu erittäin maukkaaksi.

[Farida]

FaridaOlen iloinen siitä, että rakastin taikinaa, mutta voitko kertoa meille lisää balishista? Todella mielenkiintoista!

[Yuliya K.]

Voitteko kertoa meille lisää balishista?

Yuliya K., En ole iso asiantuntija balishassa, leivon vain harvoin. Täällä foorumilla on reseptejä "Zur balishille". Voin kertoa sinulle vain yhden kappaleen. Tataarin balishissa pohjan kuorta pidetään herkullisimpana. Pidä se aina pehmeänä, kun olet asettanut taikinan pannuun, sinun on leikattava pieni reikä, jonka halkaisija on noin 1,5-2 cm keskellä.

Lisään. Naneikani kaatoi liemiä paaliin reiän läpi 5-10 minuuttia ennen kuin se oli valmis. Muutama lusikka riittää.

Kiitos tytöt! Lomatervehdyksiä!

[Yulia]

Yulia, Tein tänään kurpitsasosejauhoja. Taikina osoittautui oranssiksi, kauniiksi, sen maku nousi vielä korkeammaksi. Otan toisen kuvan, minulla ei ollut aikaa tänään.

[Marina]

Marina, wow, hieno idea, täytyy kokeilla!