Päärynä kerma rypäleillä

Päärynä kerma rypäleillä

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Keittiö: italialainen

Ainekset
päärynät	600 g
mascarpone	200 g
tumma rypäle	200 g
Kidesokeri	100 g
sitruuna	2 kpl
neilikka	5 silmuja
kaneli	1 tl

Keittomenetelmä

• Erittäin maukas ja nopea jälkiruoka, suosittelen sitä. Mascarponen sijaan voit ottaa minkä tahansa pehmeän tuorejuuston.
• Kuori päärynät, leikkaa pieniksi kuutioiksi, laita kulhoon, lisää sitruunamehu ja puolet sokerista, sekoita.
• Laita seos paistinpannuun, laita tuleen ja hauduta keskilämmöllä pehmeäksi.
• Poista lämmöltä, jäähdytä hieman, mausta kanelilla, lisää mascarpone ja sekoita.
• Siirrä päärynäseos kulhoon ja jääkaappiin.
• Pese tällä hetkellä viinirypäleet, leikkaa marjat kahtia ja poista siemenet.
• Laita jäljellä oleva sokeri, raastettu sitruunankuori, sitruunamehu ja neilikka neilikkaan, kiehauta siirappi ja lisää puolittuneet viinirypäleet. Hauduta 2 minuuttia, jäähdytä.
• Ota päärynä kerma jääkaapista, laita se lautaselle, lisää viinirypäleet ja kaada siirappi. Tämä on herkullista!
• 

Astia on suunniteltu

4 annosta

Valintamerkki! Lumoava !! Mikä esitys ... ja resepti !!!

[Natasha]

Natasha, Kiitos!

Hieno!
Eikö se kuulosta liian makealta?

[Gala]

Galaerittäin kaunis valokuva, mutta kaksi sitruunaa ei ole paljon?

[Olya, Christina]

Tytöt, Olya, Christina, Kiitos! Olen erittäin tyytyväinen huomiosi

Eikö se kuulosta liian makealta?

Olya, ei. Ehkä siksi, että päärynät ja viinirypäleet eivät olleet kovin makeat.

[Gal]

Galja jaoit sitruunan missä suhteessa päärynä ja viinirypäleet?

[Olya]

Olya, yksi päärynöissä, toinen rypäleissä. Voit lisätä viinirypäleisiin hieman lisää kastiketta.