Kaali-cigarillot, porkkanoita ja valkosipulia marinoituna

Kaali-cigarillot, porkkanoita ja valkosipulia marinoituna

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Kaali	Kochan
Porkkana	2 kpl
Valkosipuli	2 hammasta
Cilantro	30 g
Marinadille (lasi 250 ml)
Vesi	1,5 litraa
Suola	2 rkl
Sokeri	0,5 kuppia
Etikka 6%	0,5 kuppia
mauste

Keittomenetelmä

• Aloitamme kaikkien "suosikki" menettelystä ... oikein! Laitamme kaalin pää (on parempi ottaa pieni) veteen ja höyryttää sitä kevyesti, leikkaa kanto vastaavasti. Meidän tehtävämme ei ole sulattaa, vaan varmistaa, että lehdet ovat helposti erotettavissa eivätkä murdu. Pidän kaalin päätä hieman kiehuvassa vedessä enintään 5-7 minuuttia.
• Tänä aikana meillä on aikaa hieroa kahta porkkanaa, leikata korianterin lehdet ja puristaa tai hieroa valkosipulia. Suolaa porkkanat kevyesti. Kirjaimellisesti puoli tl.
• Täyte on valmis.
• 
• Leikkaamme suonet lehdistä (älä heitä niitä pois !!) ja kierrämme sikareitamme. Erityisesti eivät toimi ulkonäön suhteen), ne ovat niin maukkaita ja rapeita, että kukaan ei huomaa virheitä (tarkastettu !!!)
• 
• 
• Hieron täytetyt porkkanat kulhoon, jossa "panen" rullani. Minulla on tämä kolmen litran kansi Tapervea.
• Nyt eniten maukas mielenkiintoista.
• Otamme suonemme lehdistä ja laitamme ne kulhomme pohjaan. Jos täytettä ei ole jäljellä, hiero vain porkkanan neljännes päälle. Ei tarvitse suolaa. Nyt "jalat" korianterista.
• 
• Sekoitimme ja laitimme "täytetyt kaali" tiukasti päälle)))
• 
• Valmistamme tavallisen marinadin, mausteista laitan laakerin, herneitä ja pienen korianterin. Lopuksi kaada etikka ja kaada kiehuva marinaatti rullien päälle. En pidä siitä, kun mausteet joutuvat hampaan, joten suodatan marinadin.
• 
• Peitä lautasella ja kannella.
• Ihannetapauksessa kulho on keittiössä kaksi päivää, sitten se voidaan siirtää astiaan ja jääkaappiin.
• Mutta meillä ei ole tarpeeksi kärsivällisyyttä ja alamme kuljettaa sikareita päivässä "vahingossa" keitettyjen perunoiden alla)))))

Astia on suunniteltu

Paljon

Aika valmistautua:

Tunnin

Ruoanlaitto-ohjelma:

Raastin, levy

Merkintä

Voit ottaa minkä tahansa haluamasi marinadin. Voit korvata korianterin persiljalla tai ilman vihreitä, mutta se maistuu meille paremmin))))
Yritin steriloida nämä savukkeet ja varastoida ne, ne ovat hienoja, mutta ne ovat maukkaampia juuri valmistettuja kuin tölkistä. Päätös on sinun.
Talvella teen 3-4 "lähestymistapaa", ne syödään kerrallaan !!!
Hyvää ruokahalua)

[Jeanne]

Jeanne, Olen ensimmäinen reseptissä! Minusta se on erittäin maukasta ja ruokahalua!
Resepti on merkitty kirjanmerkkeihin, kiitos!

[Jeanne]

Jeanne, Olen toinen luokka, mitä lääkäri määräsi, kiitos ..

Maukas, sinun täytyy kokeilla, en ole koskaan keittänyt tällaista välipalaa, korjaamme sen!
Kiitos Zhanna reseptistä!
Voinko saada kaalia? Ja sitten halusin tehdä hapankaalia täällä, mutta kaupassa ei ole enää normaalia kaalia ...

[Yulia]

Yulia, kristina1, auta itseäsi !! Ne lentävät kuin siemenet)))
Ksyusha, se ei ole oikeastaan ​​tärkeää. Eilen ostin pienen "kummajaisen" viidestä, pääasia on "oikea" lähestymistapa

ei tärkeää

Se on Harasho!

Sen pitäisi olla maukasta ja mehukasta! ... Ja hieman rapeita! Tai ei hieman?
Ottaa mukaan

Ja jos laitat ohuet punajuuriviipaleet sikarien väliin ja kaada sitten marinadi - niistä tulee niin kauniita, ruusuisia

[Irina]

Irina, ei lainkaan hieman, mutta hyvin tasainen
izumka, tämä marinadi kaalista punajuurilla ja porkkanoilla on aivan sama

[Jeanne]

Jeanne, se on kiellettävä, se on puhtaampaa kuin huumeet. Kirjanmerkitty kaali - tämä on meidän FSE!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, kaali ja kaikki sen alalajit ovat rakkauteni alusta alkaen lusikat kannot

Mielenkiintoinen resepti, kirjanmerkillä.Eikö ole vaihtoehto pehmentää kaalia mikrona? Se sopii hyvin täytettyjen kaalien kanssa, mutta täällä voi myös kokeilla?

[Zhannochka]

ZhannochkaRakastan tätä suuresti toistaiseksi en voi, ja loput keskeytyvät, mutta vein sen kirjanmerkkeihin, kiitos

Jeannette, teen sen itselleni. Pitäisimme tästä)

[Galina]

Galinarehellisesti, en ole koskaan kokeillut sitä) tässä temppu on, että sen ei pitäisi olla pehmeää) koko vitsi on rapea!
Tina, erittäin iloinen nähdessäsi)))) hoidat itseäsi myöhemmin)

Lisätty tiistaina 21. maaliskuuta 2017 14:07

AngelaOlen iloinen, jos pidät siitä, vaihda korianteri muuhun yrttiin, mutta tillillä jotenkin ei Ale. Persiljan pitäisi ottaa kyyti)

Ja olen ilman marinaattia, minä fermentoin vihanneskaalarullia

Fermentoidut kaalirullat vihannesten kanssa (Järjestelmänvalvoja)

[Tatyana]

Tatyana, Teen myös tämän, mutta se on aivan erilainen tarina) kiitos))
Täällä ei ole ylikypsennystä eikä kelloja ja pilliä)

vaihda korianteri mihin tahansa muuhun yrttiin

Haluan jo oppia syömään korianteria))) Kindzmari teki eikä kuollut. Istutan sen vielä kerran. Ehkä se tulee. Ja voit ostaa vain persiljaa.

[ang-kay]

ang-kay, veljeni tarttui siihen jopa leikkeleiksi, jos laitoin sen vain vähän.
He ajoivat Abhasiaan tänä vuonna, oli välttämätöntä, että sinulla oli ainakin jotain kahden viikon ajan, joten opin heti ja halki sen nippuina)

Zhannochka, upea resepti, olen etsinyt tätä pitkään, kiitos paljon!

[Rada-dms]

Rada-dms, Minäkin olen odottanut häntä kauan ja nyt olemme istuneet siinä kaksi talvea))))

Zhanna rakastaa niin rapeaa !!!! Kiitos herkullisesta reseptistä!

[Irishkina]

Irishkina, stakhanovilainen reseptien asettamiseksi)))) välipalaa makkaran kanssa)

Stakhanoviitti reseptien asettamiseksi))))

kyllä, haluan myös kiinni loput. kun on aikaa ja mahdollisuuksia - sinun on käytettävä sitä.
sää on sateinen - voit myös istua kotona

[Zhannptica]

Zhannptica, Kiitos että muistutit minua. Tämä on herkullista! Mutta kiinalaisessa ravintolassa porkkanoita peitattiin. Ja valmiita sämpylöitä kaadettiin samalla marinadilla. Iltapäivällä teimme sen, illalla menimme saliin. Mutta mitä kauemmin se maksaa, sitä maukkaampaa.

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, mausteinen ja maukas kaali!
Yksinkertainen ja tyylikäs!

[Zhannptica]

Zhannptica, Herkullista kuitenkin sikareita! Yritän ehdottomasti kokata sen raastetulla porkkanalla, tein sellaisia ​​sikareita porkkanoilla korealaisin, ne ovat erittäin mausteisia!

erittäin ruokahalua! ja kaada marinaatti suoraan kiehuvaan tai anna sen jäähtyä vielä?

[Alla]

Alla, Antonina, Nikitosik, Kiitos !! Tein täytettä kuten korealaista. Hän paisti sipulia mustaksi ja kaatoi porkkanat tällä öljyllä, mutta lapsia on vaikea kiertää öljytäytteellä. Kyllä, ja niin maku on erinomainen, vaikka tähän on reseptejä pilkkaa kokeile ja saat maun!
Marinakyllä, oikein kiehuva, korjaan sen nyt, kiitos huomanneesi))

No, velho-stakhanovka! Levittää ja levittää
Herkullinen resepti! Rakastan kaikkea sitä

[Elena_Kamch]

Elena_Kamchja ajattelin jo, että lennit ohi
Auta itseäsi !!!

Rakkaat)))
Eilen vein kaksi astiaa näitä "rakkaita" juhliin täytettyjä kaalirullia varten). ))

Suostutteli. Teen sen pian)

[Angela]

Angela,, totean vain tosiasian))))

Eilen vein kaksi astiaa näitä "rakkaita" juhliin täytettyjä kaalirullia varten)

Ja miten juhlat menivät? Mielenkiintoista

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Hauskaa ja maukasta !!!!
Kirjoitin pari valokuvaa kaali-kaalirullien resepteihini)

Heitin valokuvaraportin WhatsAppiin

Kiitos! En ole vielä ollut mukana tällä reseptilläsi, menen katsomaan ...
En pääse cigarilloihin. Kaalihaarukat jo odottavat, odottavat, mutta inspiraatiota ei ole ...

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, mikä herkullinen resepti! Tarve tehdä .....

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Olen jo valmistamassa toista erää, jos niin
Lilja, nämä minirypyt lentävät pois kuin siemenet)))

Olen jo viimeistelemässä toista erää, jos niin

Jee ..., siellä ilmestyi valkoinen kateus Eh, joka olisi tehnyt minut

[Jeanne]

Jeanne, Olen raportin kanssa. Erittäin maukas ja pyyhkäisi nopeasti pöydältä!

[izumka]

izumka, luokka !!!
hyvin iloinen, että pidit siitä!

Ja olen jo poiminut kaalia tarkoituksella, tässä kypsyn

[Jeanne]

Jeanne, mielenkiintoinen resepti! Otin sen kirjanmerkiksi, tänä vuonna minulla on vielä paljon porkkanoita ja kaalia. Meidän on yritettävä valmistaa versiosi. Näin keitän kaali-sämpylöitä, vain haudutan niitä. Ja tässä se osoittautuu eläväksi.
Kiitos!