Kurkku taikina evästeet

Kurkku taikina evästeet

Kategoria: Makeiset

Ainekset
kananmuna (mieluiten keltuaisia)	2 kpl (4 kpl)
sokeria	200 gr.
leivinjauhe	1 tl
vanilliini	hyppysellinen
raejuusto	200 gr.
voita	200 gr.
vehnäjauho	noin 400 g.

Keittomenetelmä

• Otamme öljyn jääkaapista etukäteen, tarvitsemme pehmeän. Otamme raejuustoa pehmeää tai tavallista tehosekoitinta tai syljemme koko asiaan ja otamme mitä tahansa raejuustoa, se on silti herkullista.
• Munat (jotkut keltuaiset ovat parempia, varsinkin jos ne on hävitettävä), vatkaa sokerilla, voilla ja raejuustolla, lisää vanilliinia.
• Sekoita seulotut jauhot erikseen leivinjauheen kanssa ja lisää juusto- ja voiseokseen. Raejuuston tiheydestä riippuen taikina otetaan kahdesta jauhosta! lasit. Kehotan sinua aloittamaan tästä summasta. Vaivaa taikina nopeasti viivyttämättä tätä prosessia. Taikinan tulee olla melko pehmeää, mutta silti rullattavaa. Laitamme sen jääkaappiin pariksi tunniksi, käärimällä se kalvoon.
• Rullaa tämän ajan kuluttua taikina (kevyesti tomulla jauholla) kovaa ja rapeaa keksejä varten erittäin ohut tai keskeltä paksumpi pehmeille kekseille, mutta reunoiltaan rapea. Leikattiin hahmot tai leikattiin yksinkertaisesti neliöiksi ja paistettiin evästeet esilämmitetyssä uunissa 180 asteeseen, noin 15-20 minuuttia
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

750 gr.

Aika valmistautua:

noin tunti + pari tuntia makaamaan

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Reseptin kirjoittaja: Angela Sleep. Mutta tietysti muutin sitä hieman "itselleni". Herkullisia evästeitä, suosittelen sinua kokeilemaan!
Älä tuomitse tiukasti ulkonäköä, tällä kertaa 11-vuotias poika paisti evästeitä ja pyysi kovasti asettamaan reseptin

Erinomainen poika !!!
Evästeet ovat todella herkullisia. Taikina on miellyttävä sekä työssä että suussa. Kiitos reseptistä.

[Kesäkuu]

Kesäkuu, Kiitos! Ja myös pojastani hän yritti kovasti

Älä tuomitse tiukasti ulkonäköä, tällä kertaa 11-vuotias poika paisti evästeitä ja pyysi kovasti asettamaan reseptin

🔗

[Albinochka]

Albinochka, Kiitos

Hyvin tehty poika! Onnittelut äidilleni hyvästä kasvatuksesta ja tietysti evästeiden kirjoittajalle! Taitava auttaja!
Evästeet ovat hienoja! Klassinen on yksinkertaista!

[Irochka]

Irochka, kiitos, olen erittäin, erittäin tyytyväinen ja välitän sen pojalleni!