Cockerel luumuilla ja manteleilla (Cuckoo 1054) - resepti valokuvalla Mcookerilla: parhaat reseptit

Cockerel luumuilla ja manteleilla (Käki 1054)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
kukonpoika	jalat, jalat, siivet
luumuja	6-8 kpl
sipuli	1 KPL.
punainen, kypsä tomaatti	5 kpl. pieni
hunaja	2 rkl. l.
sitruunamehua	1/2 kpl.
sitruunan kuori	1/2 kpl. (1 tl)
manteli	1 kourallinen
sahrami	1 hyppysellinen
valkosipuli	Murskaa 1-2 hammasta
voi + kasviöljy	1-2 rkl. l. paistamiseen
suola, mausteet	maku

Keittomenetelmä

Ruoanlaitto monitoimikoneessa CUCKOO 1054
Marinoi kukonliha suolalla ja mausteilla, anna seistä jonkin aikaa.
Kaada luumuja kiehuvalla vedellä, anna seistä, huuhtele, tyhjennä vesi.
Paista mantelit kuivassa paistinpannussa.
Kuumenna voi ja kasviöljy kattilassa paahtamistilassa. Laita kukonliha, paista punaiseksi, siirrä lautaselle.
Laita sipuli (hienoksi leikattu), punaiset tomaatit (poista kuori ja hienonnettu), sahrami, valkosipuli (murskata), hunaja, sitruunamehu, sitruunankuori, paistetut mantelit paistinpannussa kattilaan, hauduta kaikki vihannekset, kunnes neste kiehuu. Irrota pannu pistorasiasta.
Lisää pannulle paistettua lihaa, vettä 1 / 3-1 / 2 kuppia, luumuja, kytke Multi-cook 110 * C -tila päälle 8 minuutin ajan ja tuo se valmiuteen.
Laita valmis cockerel lautaselle ja kaada kastike päälle, ripottele tuoreella vihreällä sipulilla. Tarjoile kuumana!

Ruoanlaitto-ohjelma:

Monitoimikeitin CUCKOO 1054

Merkintä

Liha on pehmeää ja maukasta!

Ja kastike on niin ihanaa! Kaikki maut yhdellä levyllä! Ja hunajaa, sitruunaa, luumuja ja mausteita ... siinä kaikki!

Epäin pitkään, pitäisikö manteleita laittaa lihaan ... laittaa sen viimeiseen hetkeen, ja epäilin edelleen, onko se välttämätöntä ... Nyt en epäile ... se osoittautui herkulliseksi, varsinkin jos mantelit oli paistettu.

Idea ruoanlaittoon otettiin Vkusno-lehdestä, mutta se mukautettiin olosuhteihini.

Kokkaa mielihyvällä ja hyvää ruokahalua!