Leipäkone Gorenje BM900 WII

Tietoja uunin uusista omistajista.
Kuten aiemmin on kuvattu, uunimme ongelma on ohjelmissa ja jopa manuaalisesti ohjelmoidussa tilassa. Yrityksiä kopioida Panasonic-ohjelmaa ei kruunattu menestyksellä, ja ilmeisesti ero on lämpötiloissa. Tämän seurauksena meillä on yksinkertainen kaava kolmen kuukauden paistamisen jälkeen joka toinen päivä. Jos haluat leipoa hyvää leipää tanssimatta tamburiinien kanssa ja ottamatta ämpäriä hetkeksi, sinun on vain lisättävä muna pääohjelmaan. Yksinkertainen reseptini lisäysjärjestyksessä (ei kolobok-kontrollia eikä sokeria):
Vesi 240ml
muna 1kpl.
öljy (auringonkukka, pellavansiemen jne.) 2 rkl. l.
jauhot 500g.
suolaa 1,5 tl
hiiva 1,5 tl
1 ohjelma ja aina keskikokoinen kuori !!!

Teen sen usein 6 tunnin viiveellä, kaikki on hyvin. Tein 15. ohjelmani 4 tunniksi, mutta en näe paljon eroa yhden ohjelman kanssa 3 tuntia. Ainoa taikina lepää joskus kannessa.

Ostopäivästä on kulunut vuosi. Leipäkone ei ole tarkoitettu toistuvaan käyttöön, se on paistettu 4-5 kertaa viikossa, muutaman kuukauden kuluttua kauhan öljytiiviste tuntui, se alkoi kiristä, vuoden kuluttua kauhan öljytiiviste oli täysin rikki, käyttööljytiivisteessä, kauhaan tarttuvissa käyttöhampaissa on vastahyökkäys, 0,5-1 mm, kauhan hampailla samanlainen tilanne, koputtaa ja kirisee. Voit tuntea Kiinaa, resurssi on valittu niin, että takuu toimii ja siinä kaikki, näiden yhdisteiden metallit eivät ole kunnossa.
Ja leipoo normaalisti, paistan enimmäkseen tavallista valkoista leipää (jauhoja, vettä, suolaa, hiivaa) ja ruis-vehnäleipää lisäämällä ruis mallasta, käy hyvin ilmi, että Pakmaya-hiivan ja safmomentin kanssa, joka on halpa 5 ruplaa / pakkaus, on yleensä erityinen ero En huomannut halpaa hiivaa kalliista.

[Nuori leipuri]

Nuori leipuri, on sellainen asia, minulla oli melkein heti leikki kauhan laakerissa. Ja leivän päätä ei koskaan paisteta, valkoinen, folio ja pyyhe eivät auta. Ja mitä sinä teet? Leivontamyynnin pidentäminen min20: llä ei auta, paistan sähköpostitse. uuni. Ja tämä on pimeimmällä kuorella. Ja kuka ei mitannut todellisia lämpötiloja?

[Palych]

Palych, yläosa on myös kevyt, tässä asia on lämmityselementin sijainnissa, monet kärsivät tästä, vaikka leivontaa kuumennettaisiin enemmän tai pidempään, tämä ei ratkaisisi ongelmaa, koska silloin sivut olisivat olleet ruskeat ...

[Nuori leipuri]

Nuori leipuri, no, laitoin jotenkin enemmän sokeria, joten katto oli melkein kuin sivut. Pehmeä totuus joka tapauksessa, lempeä. Oletko testannut lämpötilat vedonlyönnin ja jogurttitilan aikana sekä eri ohjelmien ajat?

[Palych]

Palych, Kerran mittain sen koko ajan ja kirjoitin sen ylös. Tarvittaessa voin laatia ajoitukset tiloille. Voin sanoa yhden asian lämpötilasta: se ylläpitää melko karkeasti alhaisia ​​lämpötiloja tasoittimessa ja jogurtissa. Antaa erilliset kovat palovammat 4-5 lämmittimelle, jotka käynnistyvät ~ 20 minuutin välein, se voi ajoittain ylikuumentua. Kauhan seinämissä oleviin koristeisiin kiinnitin ajoittain 40-42 *, jogurttiin 30 minuutin kuluttua järjestelmän alusta - 46 *. Jogurtti on parasta tehdä ylimääräisenä. astiaan, joka on asetettu ämpäriin eikä suoraan ämpäriin, tämä tasoittaa lämpötilan vaihtelut ja suojaa paikalliselta ylikuumenemiselta. Jogurtti-keitin on paljon mukavampaa ja lämpötila on tarkempi.
En mitannut lämpötilaa leivonnassa, en näe järkeä, se leipoo samalla tavalla kuin useimmat leipäkoneet - sivut ovat ruusuisia, yläosa on kevyempi ja pehmeämpi. Tällainen rakenne - kymmenen on yksi ja se on alapuolella
Yleisiä vaikutelmia tästä uunista: siedettävä, voit saavuttaa halutun tuloksen, mutta hallinnassa. Kesällä vein hänet dachaan ja jätin sinne, nyt paistan toisessa. Kyllä, paistan vain taikinalla, en pidä parittamatonta leipää auto-ohjelmissa mistä tahansa leipäkoneesta :)

[Gibus]

Gibus, asettele. Kirjoitin muistiin ajoituksen (lukuun ottamatta niitä, jotka ovat tässä aiheessa pää- ja ranskalaiset) tsz-numeroon 3 ja nopeaan.Lämpötilan suhteen laitoin vain tavallisen kauhan päälle. Neljänneslämpömittari ja katsoi ulos ikkunasta, se lämmii jogurtilla 48 °: ssa. Halusin vain käyttää tätä tilaa taikinan todistamiseen, ajattelin, että 30 astetta pysyisi ... mutta se ylikuumenee (((vaikka tämä on yläosassa eikä tarkalleen, xs mitä taikinan sisällä. Minulla ei ole sellaista lämpömittaria.)

Lajittele tilan mukaan 900 g: n leivälle

1. Perus (3:00)
vaivaaminen 12m, lepo 20m, vaivaaminen 18m, nousu 20m, vaivaaminen, koristelu 45m, leivonta 65m.

2. ranska (3:50)
vaivaaminen 20 m, lepo 40 m, vaivaaminen 25 m, nousu 20 m, vaivaaminen, koristelu 55 m, leivonta 70 m.

3. Koko jyvä (3:40)
erä 12m, lepo 25m, erä 23m, nousu 20m, vaiva, vedos 75m, leivonta 65m.

4. Nopea (2:10)
erä 12m, loput 10m, erä 13m, vedos 25m, leivonta 70m.

5. Makea (2:55)
vaivaaminen 12m, lepo 5m, vaivaaminen 23m, nousu 20m, vaivaaminen, koristelu 50m, leivonta 65m.

6. Gluteeniton (2:55)
erä 12m, lepo 10m, erä 13m, ......... ei päättynyt, loppuosa 2:20 .....

7. Taikina (1:30)
vaivaaminen 25m, nousu 20m, harjoittelu, nousu 45m.

8. Vaivaaminen (0:25)
erä (ilman lämmitystä) 25 min.

9. Kuppikakku (1:50)
vaivaaminen 7m, lepo 4m, vaivaaminen 10m, lepo 9m, paistaminen 80m.

10. voileipä (3:00)
vaivaaminen 17m, lepo 40m, vaivaaminen 8m, nousu 20m, vaivaaminen, koristelu 40m, paistaminen 55m.

11. erikoisuus (2:50)
vaivaaminen 10 m, loput 5 m, vaivaaminen 20 m, nousu 20 m, vaivaaminen, koristelu 45 m, leivonta 70 m.

12. hillo
13. Jogurtti (6: 00-12: 00)
14. Leivonta (0: 10-1: 00)
15. Manuaalinen
vaivaaminen 6-14m, lepo 20-60m, vaivaaminen 5-20m, nousu 5-40m, vaivaaminen, koristelu 0-60m, paistaminen 0-80m.

En noudattanut joitain toimintatapoja loppuun asti (esimerkiksi ilman gluteenia), rajoitin itseni vain vaivaamiseen, laitoin siihen pisteitä .......
Lämpötila mitattiin kosketuksettomalla lämpömittarilla, en asettanut lämpötila-anturia taikinaan, vaikka minulla onkin se. Pistooli nopeammin eikä sinun tarvitse pestä silloin :)
Jogurtti ylikuumenee todella, se ei sovellu taikinan todistamiseen.
Ja tärkein haittapuoli minulle oli lämmityselementin lämmitys toisen erän alussa kaikissa automaattitiloissa ja 15. Manuaalinen.
Kauhan sivuilla 40 * asti taikina lämmitettiin 34: een kesällä! Tämä on huono. Minun piti vetää kiireellisesti ämpäri ja jäähdyttää se. Et voi lämmittää sitä näin vaivaamalla - gluteeni tuhoutuu. Jos jauhot ovat heikkoja, tuloksena on romahtanut katto ja karkea murusia.
Vain 8. Vaivaaminen ei lämmitä ollenkaan. "Manuaalisella ohjauksella" voit vaivaa sitä.

4. Nopea (2:10)
erä 12m, loput 10m, erä 13m, ......

Tämän vaivaamisen jälkeen, 8 minuutin kuluttua, kuuluu äänimerkki (5 minuuttia ennen loppua) ja sen jälkeen 3–25 minuuttia ja sitten paistetaan 1:10.
Enkä tiennyt, että se lämpenee kahdella vaivaamisella, taikina lämpenee kitkasta. Ja lämmittääkö se lomalla? Kuulen joskus kymmenen releen napsahduksen. Ja ei mitannut lopussa "lämpötuella", kunnes kuinka kauan se lämpenee? Ja millainen Jam-tila? Kuinka se eroaa jogurtista? Onko jogurtti typerä todiste 48 ° C: ssa? Häiritseekö se koskaan jaksoittain?

[Palych]

Palych, kiitos, lisättiin pikatila.
Hän lämpenee sekä lomien välillä vaivaamisen että todistamisen aikana. Releen napsautukset ovat vain lämmityselementin päälle / pois päältä.
Kiitos Jumalalle, se käynnistyy harvoin ensimmäisen erän aikana, vain jos talo on kylmä. Mutta toinen erä alkaa suoraan napsautuksella - käynnistämällä lämmityselementti. En muista, ettei hän koskaan käynnistynyt edes 30 asteen kuumuudessa! Se napsahtaa useita kertoja ja lopulta lämpenee, jotta voit palaa. Näin löysin sen - päätin koskettaa akselia, luulin sen olevan hieman lämmin ...
Lämmön ylläpito - ei, en mitannut sitä. Kun minulla ei ollut aikaa ottaa heti leipää pois, noin 20 minuutin ajan se seisoi tämän tuen päällä ja oli erityisen märkä, se virtasi jo kauhan sivuilla, kun otin sen pois. En jättänyt sitä enää, otin sen heti.
Pidin tästä Gorenie-tuotteesta vaivaamisesta - se taittaa taikinan hyvin varovasti, vain muutamalla liikkeellä, ennen lopullista oikaisua. Katto on sileä ja pyöreä, repeytymätön. Kaikki leivänvalmistajat eivät tee tätä. Esimerkiksi vanha rouva Alaskan makkarat siunaavat sinua, kyyneleet valmiina, kauniisti noussut taikina. Sinun on vedettävä kauha muutaman kierroksen jälkeen ja laitettava se sitten takaisin, kun se rauhoittuu. Jokaisella on yleensä omat haittansa)))

Jem ei edes yrittänyt kokata. Täällä foorumilla on toistuvasti kirjoitettu, että tämä on varma tapa pilata kauhan asema. Sokeri pilaa siellä olevan öljytiivisteen ja jotain muuta ... en tarkistanut. Teoriassa tämän pitäisi olla paistomaisen lämmityksen ajoittaista sekoitusta.
Jogurtti ei koskaan häiritse, se vain ylläpitää lämpötilaa ja on korkea.

[Gibus]

Gibus, kyllä, se tarkoittaa, että hän ei mittaa lämpötilaa tarkistuksen aikana, mutta typerästi päälle / pois useita kertoja.Koska ei ole loogista, että prosessorilla on kaksi kytkentätilaa ext. vastukset termistoripiirissä (katsoin kaaviota). Joten hillo sekoittaa ja lämmittää säännöllisesti. Meidän on jotenkin protestoitava. Ja täällä he usein mainitsevat tilan "nyytit ja pizza ... mitä ohjelmia meillä on? Ja mitä ominaisuuksia siellä on?"



Ja verhon alla olevan kotelon takaosassa on rivi puoliympyrän muotoisia reikiä, luulin sen olevan jäähdyttimelle, tuulettimelle ... meillä ei ole sitä?
Mittasin kerran lämpötilan yksinkertaisella uunilämpömittarilla paistamisen aikana. Kun valo. kuori on jonnekin 120-130 °, tummassa - noin 170 °, mutta minulla on primitiivinen ja epätarkka, voitko mitata sen jyrkällä? Ja kuinka paljon muovi itse lämpenee? Yläpuolelta, sivuilta ja lasilta ... menettääkö se lämpötilansa. itse lasi?

Ja täällä he usein mainitsevat tilan "nyytit ja pizza ... mitä ohjelmia meillä on? Ja mitä ominaisuuksia siellä on?"

Dumplings, eli happamaton (hiivaton) taikina - meillä on 8. Vaivaaminen. Vaivaa vain, ei lämpöä.
Pizza (hiivataikina) - meillä on 7. Taikina. Vaivaaminen ja vedonlyönti (lämmitetty) yhdellä vaivauksella.

Tällaisissa yksinkertaisissa leipäkoneissa ei ole tuuletinta, vaan vain luonnollinen ilmanvaihto. Lisää. Laitoin folion ikkunaan lämmöneristystä varten ja painan sen päälle paksulla silikonimatolla (ilman tukkeumia tuuletusaukkoja). Hieman, mutta parantaa yläkuoren väriä :)

Lämpöanturi on mielestäni olemassa. Vain jotenkin heikosti se vaikuttaa lämpötilan ylläpitotarkkuuteen.
Viimeisessä tarkistuksessa on aina yksi järjestelmä: 4 lyhyttä lämmityselementin kierrosta peräkkäin, sitten 20 minuutin tauko, jälleen 4 kierroksen jakso, tauko ja niin edelleen. 2. erän alussa on myös 4-5 tällaista lämmityselementtiä, ja tämä riittää kauhan lämpenemiseen 38-40 *: een, mikä on jo liian ...

[Gibus]

Gibus, Olen tottunut tekemään vaniljakastiketta hb: ssä. Ja klassinen tyyppi Borodinsky ja vehnä hautua.
Teen heti teelehdet. Kuumennan vettä ja kun se lämpenee 50-60 ° (kosketukseen), kaadan kolmanneksen säiliöön ja lisää 10% jauhoja panimoon. Että ei ollut kokkareita ja jauhot kastettiin veteen. Kytkän erän päälle (mikä tahansa ohjelma, esimerkiksi 1), kun muu vesi kiehuu, kaadan kiehuvaa vettä säiliöön (keskeytän ja suljen sitten kannen, suihketta lentää) ja käynnistän erän. Ei kauan, tärkeintä on sekoittaa ja murskata tärkkelyshyytymät. Seoksen lämpötila laskee 70 °: seen ja lisää mallas ja mausteet (kumina ja korianteri) ja jatka sekoittamista. Lisäksi, jos mallas ei ole käynyt, lisätään lusikallinen jauhoja entsyyminä ja kytken kaiken pois päältä minuutin kuluttua. Nuken kaiken jauhokerroksella (niin paljon kuin taikinaan tarvitaan, suljen kaikki halkeamat pyyhkeellä (hb huono termospullo) ja kytken 14 "Uuni" -tilan päälle 3 minuutiksi. Lämpötila nousee 65-67 °: seen ja kestää 30-60 ° minuuttia, lämmitä uudelleen 1 minuutin ajan ... infuusion klassinen sokerointi tapahtuu halutussa lämpötilassa.
Pidämme tätä 1,5 tuntia, vaikka uskotaan, että tunnissa se on 90% valmis.
Sitten otamme kauhan pois, jäähdytämme sen (laitoin paketin öljyä pakastimesta hb-koteloon) ja ämpäri veteen. 3-5 minuuttia riittää. Laitamme kaiken takaisin. Lisää resepti hapankaali sis. vaivaaminen, täytteen hapottamisen varmistaminen jne., mikä on reseptin mukaan välttämätöntä, ja jäljelle jääneiden jauhojen, hiivan, suolan jne. jälkeen, ja sitten teemme sen ohjelman 1 tai 2 mukaisesti.

[Palych]

Palych, järkevästi. En ole koskaan valmistanut suoraan leipäkoneessa. Aina sarjakuva. Luulin, että leipäkone ei pysty sekoittamaan sitä kunnolla, enkä saisi tarvittavia 63-65 *. Nyt ymmärrän miksi kysyit minulta lämpötilan mittauksista))

[Gibus]

Gibus, näette, että joissakin yksinkertaisissa vaniljakastike-resepteissä annos kaadetaan vain kiehuvalla vedellä ja jätetään yksinkertaisesti jäähtymään 30 °: een, ja jopa tällainen yksinkertaistettu algoritmi lisää leivän makua ja muita ominaisuuksia. Ja jos yritämme ainakin jotenkin tulla lähemmäksi hyväksyttyä järjestelmää, suoritamme muodostuneen tärkkelyksen sokeroinnin jauhoista lämpökäsittelyn jälkeen, niin tulos on parempi. Ja käytämme täysimääräisesti mitä meillä on ja kaikki hb: n mahdollisuudet. Yleensä kaikki nämä tarpeettomat eleet keittiössä, joukko taikinan alle otettuja ruokia rasittavat minua, ja vaimoni vannoo, että pyöritän käsivarsien alla, kaikki on pakko jne.

[Palych]

Palych, Paistan harvoin Borodinskia, lääkäri kielsi miehelleni ruista, mutta hän rakastaa.Jotta en kiusaa ja en vielä paista itseäni. Pohjimmiltaan syömme täysjyvävehnää.

[Gibus]

Gibus, sitten nizya-ruista, zhkt. Joten teen vehnä vaniljakastiketta muutokseksi. Joten menestynein ja päivittäisin on yksinkertaisin, yhdellä ohjelmalla (500/300 / suola / sokeri / hiiva). Tsz-aikaan tein sen tiukasti reseptin mukaan - se ei onnistunut (((. Jaa todistettu resepti hb: lle tsz-vehnässä.)

Olet todennäköisesti 100% c. h. paistettu. Teen tämän myös huonosti jauhoillemme. Työskentelin hyvin suomeksi, mutta nyt se ei ole myynnissä.
Siksi tein ensin taikinan vahvasta Altai c: stä. alkaen. (lisäämällä cz taikinan parempaa ravitsemusta ja käymistä varten) ja sitten kaikki muu täysjyvätaikina. Tulee pitkä leipä, jossa on herkkä murusia, jossa 55% täysjyväjauhoja. Lisään muutokseksi joitain murskattuja siemeniä, leseitä ja joskus kvassivärikonsentraattia tummemman värin ja hajun saavuttamiseksi.

Laitoin paljon vähemmän hiivaa kuin leivänvalmistajille on tapana, ja mielestäni tämä riittää. En pidä hiivan hajusta leivässä. Kun on hapanta, laitoin taikinan hapan taikinaan ja lisätään taikinaan 1/6 tl. hiiva. Mittaan ne silmällä, piirrin merkkejä huopakynällä mittalusikkaan. Eri hiiva käyttäytyy eri tavalla: en ole ollenkaan ystäviä Saf-hetken kanssa, pidän parempana Oetkeristä, hän ei petä ja määrä on vahvistettu hänelle.
Jauhot: täysjyvä ranskalainen asia ja Altai-jauhoja. s (Grana, Divinka, Beljaevskaja)

Resepti
kokonaissuhde: jauhot 340 g (150 g. + 190 c. h.) - nestemäinen 260 g (170 vettä + 90 maitoa)

taikina:
jauhoja 150 g psh. sisään. alkaen. (vahva 12 g: n proteiinilla) + 20 g c. h. jauhot + hiiva 1/5 tl Tohtori Oetker.
vesi 150g + 20g elävää jogurttiseerumia (minulla on kotitekoinen Symbilact Vivolta, teen sen itse)

vaivaaminen puuvillasäiliössä 10 min, sitten samaan ämpäriin peitetyssä ämpäriin
3,5-4 tuntia 27-29 * tai
1 tunti klo 27-29 *, ja sitten yö (jopa päivä) jääkaapissa.

taikina:
taikina lämmitettiin huoneeseen. lämpötila
maito 90g (vesi on myös mahdollista, mutta pidän maidosta :))
tattarihunaja 15g
suolaa 2/3 tl
* kaljavirratiiviste 1 tl
tyhjentäminen. voita 10g
auringonkukka. neref. öljy 1 tl
jauhot 170g c. h. + pieni ripaus askorbiinihappoa jauheena + hiiva 1/5 tl. Tohtori Oetker

Sekoitan maitoa, hunajaa, suolaa, kks, kaadan seoksen taikinaan, kaadan päälle jauhot hiivalla ja vaihdan tilaan 2 tai manuaalinen. Kaavio: vaivaaminen 5-7 minuuttia (vain ennen sekoittamista pullaan), tauko 30-40 minuuttia, vaivaaminen 15-20 minuuttia, nostaminen 50, vaivaaminen, koristelu 60, paistaminen 70 (lyhyt väliaine). Rast. Kaadan hitaasti öljyä toisen erän lopussa, se tekee pullaa sileän ja kauniin.
Aluksi kokeilin sitä tilassa 3. Kokojyvä, mutta vedos siellä oli liian pitkä - 75 min, joskus leipäni kasvoi huipulle etuajassa, jouduin peruuttamaan ohjelman ja asettamaan leivonnan väkisin.
Siksi rakastin enemmän automaattitiloista 2. Ranskalainen, voit ottaa sen perustaksi, mutta ensimmäisen 5-7 minuutin sekoituksen jälkeen otin ämpäri, peitin sen ja jätin lepäämään pöydälle, ja ohjelma jatkui tavalliseen tapaan, ja asetin sen 5 minuutin kuluttua toisen erän alusta (kun lämmitys on jo pysähtynyt) jäljellä olevat vaivaamisajat ovat riittävän riittäviä, on tärkeää, ettei sekoiteta. Ja sitten 20 minuutin nostoon lisäsin vielä 2 kertaa 10 minuutin ajan taukolla. Ja sitten kaikki on ohjelman mukaan: 55 minuutin vedostus ja leivonnaiset. Nämä ovat tansseja)). Muuten tulos ei ole sama.

[Gibus]

Gibuskuinka monimutkaista kaikki on ensi silmäyksellä. Ajattelin myös tehdä taikinan hb: ssä ja laittaa sen sitten jääkaappiin tai loggialle (talvi on kaikki sama) yöksi sen kanssa. Olin hämmentynyt siitä, että kaikki nämä kylmän käymisen testit (tein nämä useammin kuin kerran), sitten vaadittiin venyttämistä, taittamista, kirjekuoria, rullien rullia jne. Toisin sanoen käsityötä. Kaikki on helpompaa kanssasi tämän kanssa.
"Väriksi" laitoin juurisikurijauhetta, terveellistä juomaa kahvin sijaan. Ja haju on miellyttävä ja "ruis" suklaan väri. Ennen käynnistyskulttuuria olin vielä palanut, tein sen pari kertaa, mutta sitten unohdin ruokkia, sitten en ollut kotona, sitten ... käytän omenoita happamuudeksi. etikka on hyödyllinen kohtuullisina annoksina.
Kyllä, tein tämän 100%, katto on yleensä kuin kraatteri leivonnassa, mutta se tuli hienosti esiin ja sitten sähköpostitse. uuni yleensä säröillä puoliksi. Maku...nöyrä, jonkinlainen kuiva, kaikki murentunut (((
Pelkään koskettaa tätä tsz. Vaughn osti leseet erikseen - ne ala-kuoritaan a / s: llä. Tämä on jokaisessa torissa, mutta sinun on etsittävä kaikkia näitä taustakuvia. Ja ne ovat kalliimpia.

[Gibus]

Gibus, Palycholet virtuooseja

Loppujen lopuksi vuoden intensiivisen käytön jälkeen leipäkone oli heitettävä roskakoriin - hihnakäytön liukuholkki oli täysin kulunut. Purkamalla HP: n huomasin, että holkki suoritettiin kokonaan (pöly putosi HP: n pohjasta - nämä ovat holkin hiukkasia), se rikkoutui 2 millimetrillä nimellisarvosta. Lyhyen elämänsä loppupuolella vetoakseli kolisi armottomasti ja kolisi vapaasti rikkoutuneessa holkissa, kunnes käyttöhihna liukastui irti. Noin kaksi kuukautta ennen sitä jouduin ostamaan uuden kauhan samalle HP: lle samasta syystä - terärenkaan akselia pitävä rengas kauhassa kulunut ja hajonnut. Muuten, kauhassa tai vetoakselissa ei ole laakereita - vain holkkiholkki, joka lopulta kuluu ja rikkoutuu. Kotona korjaukset ovat mahdotonta (jos sinulla ei ole sorvia kotona :-)), ja jonnekin korjaamolle antaminen on epäkäytännöllistä johtuen korjauskustannuksista suhteessa HP: n hintaan, varsinkin kun ostat kampanjasta / alennuksesta ...

Loppujen lopuksi vuoden intensiivisen käytön jälkeen leipäkone oli heitettävä roskakoriin - hihnakäytön liukuholkki oli täysin kulunut. Purkamalla HP: n huomasin, että holkki suoritettiin kokonaan (pöly putosi HP: n pohjasta - nämä ovat holkin hiukkasia), se rikkoutui 2 millimetrillä nimellisarvosta. Lyhyen elämänsä loppupuolella vetoakseli kolisi armottomasti ja kolisi vapaasti rikkoutuneessa holkissa, kunnes käyttöhihna liukastui irti. Noin kaksi kuukautta ennen sitä jouduin ostamaan uuden kauhan samalle HP: lle samasta syystä - terärenkaan akselia pitävä rengas kauhassa kulunut ja hajonnut. Muuten, kauhassa tai vetoakselissa ei ole laakereita - vain holkkiholkki, joka lopulta kuluu ja rikkoutuu. Kotona korjaukset ovat mahdotonta (jos sinulla ei ole sorvia kotona :-)), ja jonnekin korjaamolle antaminen on epäkäytännöllistä johtuen korjauskustannuksista suhteessa HP: n hintaan, varsinkin kun ostat kampanjasta / alennuksesta ...

Myös vuoden kuluttua kauhan holkki katkesi, ostin käyttämättömän Elji-lieden käsistäni 2500, laatikossa, kalvossa ja unohdin ongelman, en heittänyt polttavaa uunia, kaksi litran tölkki mahtuu täydellisesti siihen, nyt teen jogurttia tässä uunissa, tärkeintä tee taso alareunaan niin, että purkki seisoo normaalisti. Kaikki hyvin)

Ja kuka käytti kakkuohjelmaa?

Myös vähemmän, mitä! m kuoli vuodessa. Sitä ei kuitenkaan käytetty usein. Ensinnäkin testissä alkoi näkyä mustia pisteitä, ilmeisesti ruostetta / rasvaa, jo silloin oli tarpeen antaa se takuun alaisena. Noin vuotta myöhemmin kalusto putosi kauhasta, kiinnitysaluslevyt ruostuivat. Joten ajattelen vaihtaa öljytiivisteen ja aluslaatat ja rakentaa kauhan uudelleen tai ostaa uuden.
Kuka tietää, minkä kokoinen öljytiivisteemme on, mitä sen pitäisi olla tiivisteistä ja mistä saa teflonrenkaan, joka on aivan ylhäällä öljytiivisteen yläpuolella.

Meillä on jonkin verran alustaa kauhojen korjaamiseen. # voi tulla kätevä, takaisin aiheeseen https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=32099.0

Meillä on jonkin verran alustaa kauhojen korjaamiseen. # voi tulla kätevä, takaisin aiheeseen https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=32099.0

Minulla on uusi tilaus Alin kanssa 70r: llä. Tilasin uusia pultteja etm: stä, en vain löydä, mitkä ja kuinka monta fluorimuovista tiivistettä pitäisi olla, yksi sulkee öljytiivisteen ja kuten joku toinen toinen akselin sisällä. Ehkä joku aiheesta ja elvytti kauhan?

Eh, sitten hihna liukastui irti, purettiin, taaksepäin taajuusmuuttajassa. Laitoin vyön, makkara nedetski))), mitä laakeria varten on? Luultavasti pronssi tai pronssi-grafiitti holkki?

EI laakereita kauhassa tai vetoakselilla - vain holkkiholkki kuluu ja rikkoutuu ajan myötä.

Onko holkki juuri painettuna?