Hillo "sipuli onni"

[Jaltan punasipuli, punainen kuiva viini, tumma balsami]

Hillo "sipuli onni"

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Valkoinen sipuli	1 kg. nettopaino
Appelsiini (kuori ja mehu)	2 kpl keskellä
Kevyt tuoksuva hunaja	5-6 s. l.
fariinisokeri	3 rkl. l. yläosalla
Kasviöljy	3-4 rkl. l.
Punainen chilipippuri "pienet sormet"	1 KPL.
Tuore timjami	5-7 oksaa, vain lehdet
Kiviharmaa suola	maku

Keittomenetelmä

• Kuori sipuli, poista kova ylin kerros.
• 
• Leikkaa "julienne" -nauhoiksi. Liian ohutta leikkausta ei tarvitse tehdä, se riittää 5-7 mm: n nauhoille, sitten ne kiehuvat voimakkaasti.
• 
• Leikkaa appelsiinien kuori ja purista mehu.
• 
• Kuumenna öljy paistinpannussa kuumaksi, upota viipaloitu sipuli siihen.
• Lisää timjami, suola maun mukaan, chilipippuri (leikkaa kahtia ja poista siemenet) ja appelsiinikuori.
• 
• Keitä sipuli nesteestä, paista kunnes neste haihtuu. Sekoita seosta säännöllisesti. Paistaminen kestää noin 10-15 minuuttia.
• Lisää hunaja, sokeri, appelsiinimehu.
• 
• Sekoita massa ja keitä matalalla lämmöllä hilloon asti.
• Kehotan sinua lisäämään sokeria ja hunajaa kokonaan, mutta vähitellen, jotta liuottamisen jälkeen ota näyte ja määritä tarkka makeuden ja maun edellyttämä sokerimäärä. Jos sokeroitit yhtäkkiä, voit lisätä makuun sitruunamehua tai vähän viinietikkaa.
• Kevyt hunaja antaa hillolle aromaattisen hunajaisen maun, ja ruskean sokerin lisääminen antaa karamellin maun.
• Ja sinun on jatkuvasti otettava näytteitä sokerista, suolasta, mausta - ja korjattava ne ajoissa.
• Keitetty valmis hillo näyttää "kuin hillo"
• 
• Laita kuuma hillo puhtaisiin purkkeihin, sulje ne kannella ja aseta kannet, kunnes ne jäähtyvät kokonaan. Voit säilyttää hilloa ruokakomeroissasi tai kaapissasi.
• 
• 
• 
• Leipä auringonkukansiemenillä, avokado, pehmeä juusto valkoisella homeella, päärynä, sipulihillo
• 
• MUUT VAIHTOEHDOT SIPULIN ONNESTA
• Jaltan punasipuli, punainen kuiva viini, tumma balsami
• 
• Tavallinen punasipuli, valkoinen muskottipähkinäviini, rosmariini, timjami, laakerinlehti
• 

Astia on suunniteltu

Tuotos on 2 250 ml: n purkkia. + kokeile pari Art. l.))

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

kahvat

Merkintä

Tämän hillon kypsyminen vie aikaa, minkä jälkeen se maistuu vain paremmin.
Erinomainen lisä liha ja erityisesti juusto.
Ja leipää!
Hyvää ruokahalua, kaikki!

Kaikki sipulin onnellisuuden vaihtoehdot osoittautuivat maun arvoisiksi
Haittoja on vain yksi - valmiin hillon tulos on pieni

oo ... mikä kauneus
menee sitruuna? Minulla on sitruunoita

[Ira]

Ira, Kiitos!
Sitruunat tekevät, mutta niillä on liian hapan maku, lausutaan.
Tässä tilanteessa etikka on vielä sopivampi - maun määrä.

Joka tapauksessa sinun on kokeiltava - ehkä sitruuna sopii sinulle paremmin

Yritän, joo

Pidin viinietikasta

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Tanyusha, mikä epätavallinen resepti! Näyttää mahtavalta herkulliselta!

[Natasha]

Natasha, Kiitos!
Hillo on oikeastaan ​​erittäin maukasta, "jäännökset ovat makeita" meni hyvin leivälle

Tein myös kaksi hilloa:
- punasipulilla, punaviinillä ja balsamilla
- valkoisella sipulilla ja muskottipähkinällä
Ja kaikki hillot ovat erittäin maukkaita, yksi haittapuoli - tulos on pieni

Näin näin nimen, ajattelin heti, että järjestelmänvalvoja oli keksinyt jotain uutta ja ei erehtynyt. Kuva on yksinkertaisesti upea. Minun täytyy kokeilla.

[Natasha]

Joo, Natasha - se olen taas minä
Tavallisella valkosipulin nauris, jota monet eivät pidä keitosta
Sitten kutsun sinut kokeilemaan sitä hillossa