Porkkanakakku saksanpähkinöillä ja kuivatuilla aprikooseilla

Porkkanakakku saksanpähkinöillä ja kuivatuilla aprikooseilla

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Raastetut porkkanat	2. s
Kananmuna	4 asiaa
Kasviöljy	1.25 s
Jauhot	2 rkl kukkuloilla
Suola	Hyppysellinen
Sooda	h l
Leivinjauhe	1,5 h l
Kermavaahtoa	St l
Kaneli	h l
Muskottipähkinä	0,5 h l
Saksanpähkinät	3 / 4-1 s
Kuivattuja aprikooseja	3 / 4-1 s
Kerma
Kerma 33-35%	500 ml
Mascarpone	250 g
Sokerijauhe	150 g
Limoncello	St l
Sokeri taikinassa	2 lasia

Keittomenetelmä

• Kerron sinulle heti - vihaa En pidä resepteistä, joissa mitat ovat lasissa, en käytännössä käytä sellaisia. Eilen oli poikkeus. Menin kotiin ja päätin leipoa kakun teetä varten. Tyttäreni kiitti porkkanaa jostakin kahvilasta. Päätin kokeilla sitä. Tämä resepti voitti sen yksinkertaisuudella. Manuaaliseen vaivaamiseen kestää enintään viisi minuuttia ja porkkanoiden hieromiseen ja pähkinöiden paistamiseen kymmenen minuuttia.
• niin
• Sekoita kulhoon munat, sokeri, voi ja sekoita vispilällä, lisää lusikallinen smetanaa
• Sekoita toisessa kulhossa jauhot, mausteet, sooda, leivinjauhe, kuivatut aprikoosit kuivalla vispilällä, leikataan rusinankokoisiksi paloiksi ja saksanpähkinöiksi, jotka on hieman paistettu ja murskattu rullalla tikkupussissa.
• Yhdistä molempien kulhojen sisältö, sekoita, lisää hienoksi raastetut porkkanat ja lähetä ne esilämmitettyyn uuniin 170 asteen kiertoilmassa 60-70 minuuttia.
• 
• Minulla on irrotettava muoto 28 cm. Leikkain ympyrän leivinpaperista ja kaistale sivuille alareunasta. Voidaan öljyttää ja pölyä jauhoilla
• 50 minuutin kuluttua tarkistin sen varrella, hieman tahmealla, jätin sen vielä 10 minuutiksi, kunnes keppi oli kuiva.
• Kakku oli paistettu melkein tasainen, hieman turvonnut keskeltä ja laitoin puulevyn siihen 10 minuutiksi
• Mennessäni kotiin kakku on täysin jäähtynyt. Halusin lyödä hapan kermaa sokerilla (ajattelin vielä kakkua teetä varten), mutta talossa ei ollut hapankermaa, olin liian laiska menemään kauppaan. Minun piti valmistaa herkullinen ilmavoide, johon lisäsin lusikan Limoncelloa, joka rikastutti suuresti jälkimaun)) Kaadoin paljon mini-vaahtokarkkeja voiteeseen kakkujen välillä, tyttäreni rakastaa heitä kovasti)
• Näin piirakasta tuli kakku))
• 

Aika valmistautua:

Puolitoista tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Uuni

Merkintä

En löytänyt tällaista reseptiä sivustosta, jos mitään, älä heitä tossujasi.
En ole leivonnaiskokki tai kakkuvalmistaja, koristeeni on aina ontuva, mutta perhe arvosti matkustajakakkua ja oli tyytyväinen))))

Ja vielä, mikä on lasin tilavuus millilitroina?

Ostin Auchanista 250 ml monipuolisen erikoisalueen tällaisille resepteille, yleensä oletuksena sellainen

[Zhannptica]

Zhannptica, kuinka ruokahalua ja maukasta se näyttää)

[Innushka]

Innushka, kiitos)))) todella herkullinen)

Eikö taikinassa ole sokeria? Jos näin on, saan sen oikein tänään (tyttäreni ei syö sokeria ja antaa vain hunajan korvata)

[Alycha]

Alycha, Ella, pentue !! Kyllä))) Sijoitin reseptin seisomassa ruuhkassa, löysin niille käyttötarkoituksen
Kiinteä)

Entä 1,25 rkl kasviöljyä (akana)? Kuinka monta?

[Lucilia]

Lucilia, juuri asia. Tarkalleen lasit!
Lasin ja toisen neljänneksen. Muuten, viime aikoina (nykyaikaisissa) piirakoissa ja kakkuissa olen yhä enemmän törmännyt 300 ml: aan voita ja kakkuun, jonka halkaisija on 16-18 cm, ja jos haluamme 24 cm, meidän on kerrottava kahdella tällaisella tavalla

: girl_est: Otan koko kakun! Kaikki! Vedetty pois! Menin syömään nurkkaan!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ota se, olen ohuempi

[Rada-dms]

Rada-dms, Ota se, olen ohuempi

Joo? Ja jaa sitten puolet!

Olenka, muista tehdä se, asioita on viiden sekunnin ajan, tyylikkäästi

[Zhannptica]

Zhannptica, kyllä, otin sen heti!

Mielenkiintoista Orsonin paistettua?

[eta-007]

eta-007, Olen varma, että kyllä, leikkaa vain tuotemäärää kolmanneksella.Testi osoittautuu melko paljon, pelkään, että Multi: n halkaisija on liian pieni

[Zhannptica]

Zhannptica,! Mielenkiintoinen kakku, minulla on vain mehupuristin, on sääli heittää se pois, mutta se on juuri täällä. Kiitos! Lisää se kirjanmerkkeihin.

[KLO]

KLO, menestys !!, sen pitäisi toimia, mielestäni))

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhannochka, toistatko sen? Jos kyllä, arvioi tuotteiden paino, kiitos

[Olga]

Olga, tässä oli tämä ajatus, mutta jotenkin kaikki tapahtui hyvin nopeasti. Sitten tajusin vain, mitä halusin punnita ..

laske tuotteiden paino, kiitos

JOO JOO! kiitos: nousi: muuten en ole ystäviä lasien kanssa.

[Nikusya]

Nikusya, tytöt! Vannon! Olen silmälasien kiihkein vastustaja. Otin tyhmästi lasin vettä varten ja se oli vertailumitta. Ensin jauhot, sitten voi. Jos haluat nauttia tällaisesta herkusta, ota mikä tahansa lasi tai muki. Mittaa vain yhdellä astialla. Hieroin kolme porkkanaa, eivät suuria eikä pieniä, kulhoon, jaoin porkkanat kahtia ja tajusin näkemältä, että se riitti. Tässä ne ovat kaksi lasia. Reilu)))))
Mutta punnitsen sen varmasti. Kaikki pitivät tästä luomuksesta))

Ja paistin! En vain ottanut kuvaa. Yritin tarkkailla mittasuhteita vain keksin (taikinan) osassa, mutta lisäaineet kaadettiin "silmällä", se tuli kunnollisesti niin kuivattuja aprikooseja, porkkanoita täydellisenä annoksena, vaikka tein taikinan 3 munalle ... kerma - voi + kermajuusto + jauhesokeri ... Yleisesti,
Pidin siitä kovasti, paista se, et tule katumaan sitä, kiitos kirjailijalle!

[Oksyusha]

Oksyusha, Olen hyvin iloinen siitä, että pidit siitä)))))))
Kiitos!!!

Mielenkiintoinen kakku! Ja leikkuri on niin herkullinen

[Elena_Kamch]

Elena_Kamchja porkkanat ovat halvempia kuin omenat
Kyllä, ja lennä vain kakun kanssa teetä varten)))