Täytetyt kurpitsa-kakut prinsessa-pizzakoneessa - Resepti valokuvalla Mcookerilla: parhaat reseptit

Täytetyt kurpitsakakut Princess Pizza Makerissa

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Testiä varten
perunamuusia kurpitsa-muhennos	1 lasi 250 ml
vehnäjauho, korkealaatuinen tai 1 luokka	300-350 grammaa
suola	1/4 tl
leivinjauhe	1/2 tl
Täyttöä varten
puristettua raejuustoa	200 grammaa
juusto	100g
valkosipuli	2-3 hampaat
suola	1/2 tl
mauste	maku
tuoreet tai kuivatut vihreät	maku

Keittomenetelmä

Kuori kurpitsa, leikkaa pieniksi paloiksi.
Taita mikroaaltosäiliöön, lisää suola ja mikroaaltouuni maksimiteholla 8-10 minuuttia.
Tee sitten perunamuusia. Jäähdytä.
Lisää vähitellen jauhoja sekoittaen.
Lisää leivinjauhe prosessin aikana.
Taikinan tulee olla pehmeää, hieman tahmeaa käsillesi.
Anna taikinan levätä täytteen kypsymisen aikana.
Mihin sekoitetaan puristimen läpi kulkeva raejuusto, raastettu juusto, valkosipuli, suola, mausteet, yrtit.
Ei tarvitse lyödä, vain sekoita haarukalla.
Jaa taikina ja täyte kahteen osaan.
Rullaa kukin ohueksi kerrokseksi pölyttämällä työpinta ja taikina jauhoilla.
Laita täyte dian keskelle. Kerää kakun reunat. Hyppysellinen.
Aseta nipistämällä alas ja kaavaa se halkaisijaltaan 15-17 cm.
Aseta esilämmitettyyn pizzauuniin.
Paista 7-8 minuuttia kummallakin puolella.

Astia on suunniteltu

2 leivänleipää d = 17 cm

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

mikroaaltouuni, tehosekoitin, pizzauuni

Merkintä

Niille, jotka tuntevat ossetilaisten piirakoiden valmistamisen, on helppo valmistaa tällaisia kakkuja.
Se osoittautui erittäin maukkaaksi
Olin yllättynyt raejuuston ja mozzarellan yhdistelmästä. Hyvin samanlainen kuin fetajuusto.
Aviomies juuri niin. Hän käski toistaa.
Kyllä, helposti.
Omat kurpitsaani, paikallista mozzarellaa on aina jääkaapissa, ostin raejuustoa
Rakkaalle ihmiselle mikään ei ole pahoillani