Omenapellimarmeladi

Omenapellimarmeladi

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Omenat	1 kg
Sokeri	700 g

Keittomenetelmä

• Antonovka sopii parhaiten tähän reseptiin, mutta se toimii myös muista omenoista)
• Joten puhdistamme omenat ihosta ja siemenistä ja leikkaamme ne 4-6 kappaleeseen. Peitämme leivinpaperin paperilla, laitamme omenat ja lähetämme ne uuniin 150-160 asteen lämpötilaan pehmenemään. Älä paista vasta rapeaksi. Tehtävämme on tehdä omenat pehmeiksi. Se kestää 20-25 minuuttia.
• Jauhamme sen millä tahansa käytettävissä olevalla tavalla. Hienon seulan läpi silikonilastalla tai tehosekoittimeen.
• Lisää sokeria perunamuusiin, sekoita ja mikroaaltouuni. Kolme - neljä kertaa 5-7 minuutin ajan, sekoita joka kerta lopettamisen jälkeen. Jos mikroaaltouuni häiritsee sinua, keitä sitten perunamuusia sokerilla matalalla lämmöllä kattilassa, varmista vain varotoimet - esiliina, pitkät hihat vaatteissa. Sose voi "sylkeä" sinua tai polttaa, joten en suosittele poistua kattilasta.
• Levitämme tuloksena olevan hillon sivuilla olevalle leivinpaperille, jonka peitämme vähintään kahdella kerroksella hyvää leivinpaperia ja laitamme uuniin 3-6 tunniksi 110-115 asteen lämpötilassa.
• Marmeladin valmius määritetään vetämällä paperin reunaa, sen tulisi siirtyä kerroksittain.
• Otamme sen pois ja annamme sen jäätyä, yleensä 7-8 tuntia (yö). Ja aamulla leikataan annoksiksi ja kääritään leivinpaperiin.
• Voit tallentaa sen keittiön hyllylle.
• 

Astia on suunniteltu

Valinnainen

Aika valmistautua:

6 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Uuni

Merkintä

Pullat, joissa on tällaista marmeladia, ovat tuoksuvia, ei, erittäin tuoksuvia !!! Se ei virtaa paistettaessa.
Tässä ovat Maninin pullat marmeladilla, paistetut eräänä päivänä, tyttöjä pyydettiin asettamaan erillinen resepti. Lähetetty

Ooooh. Rakastan sitäkin! Tänä vuonna tein sen aprikooseista, mutta se ei toimi omenoiden kanssa, mutta on vielä viime vuoden. Mikro lopulta super. Jeannette, kiitos) Ei levitä. Se on varmaa. Voin nähdä sen myös avosuuruisessa piirakassa.

[Angela]

Angela, tämä on nopeus !! Kiitos druh
Tämä on hengenpelastaja, ei marmeladi. Kunnioitan häntä myös kovasti !!!

[Jeanne]

Jeannemikä kaunis marmeladi 🔗

[Albina]

Albina, se on edelleen tuoksuva ja maukas

Omenoita on vain paljon, meidän on tehtävä se tänään! Kiitos reseptistä! Kestääkö se kauan?

Jeanne, lapsuuden maku. Pieni, menin kauppaan, kesällä ostamaan tämän marmeladin, se oli kapeassa laatikossa, kuten vaahtokarkki, muistatko? Ja syö se kadulla.
Olin kaupunkilapsia, he elivät vauraudessa, olen yksi lapsi perheessä, voisin ostaa paljon makeisia, mitä haluat, jopa joka päivä, mutta ei, anna minulle tätä marmeladia. Otin tl ja söin sen poluilla.

[Maya42]

Maya42, Olen varma pitkään. Asun harvoin ensi kesään asti. Kotitalouteni mieluummin marmeladilla leivottuja tuotteita kuin muita. Ja leikkaa vain viipale, kun haluat jotain sellaista ..
pilttuu, kuten ymmärrän sinut, olen hyvin iloinen siitä, että pidät siitä))))

Kestääkö se kauan?

Ja laitan 5 kopeikkaa, jos mahdollista? Olen ollut jääkaapissa jo vuoden, astiassa. Kerrokset peitetään leivontaan tarkoitetulla makeispaperilla. Valheita. Ei kasva homeinen. Siitä tuli hieman märkä ja siinä kaikki. Pitää muodon täydellisesti.

[ang-kay]

ang-kay, vähintään 10 kopeikkaa, ainakin hieroa!

[Jeanne]

JeanneKiitos herkullisesta reseptistä ja lapsuuden muistoista. / Boom do /

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhannochka kuinka fiksu tyttö olet!
Puhuimme marmeladista pullissa, ja täällä meillä on jo resepti!
Ei tarvitse etsiä!
Kiitos, vein sen sinulle!

[Natalia]

Natalia, muista tehdä se, se on vain todellista !!!!
Ksyusha, ei sanottu kuin tehty

!
Menen "ravistelemaan" veljeäni Antonovkaan ...

[Ksyusha]

Ksyusha, Antonovka on hyvä, hän voi makaa hiljaa nurkassa, kunnes hänellä on oikea mieliala, vähintään viikon, vähintään kaksi

Kyllä, hän on "kärsivällinen"

[Jeanne]

Jeanne, erinomainen Antonovkan käyttö - upea omena makultaan ja ominaisuuksiltaan!

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, kiitos))))) tämä marmeladi on erillisen reseptin arvoinen, kiitos tytöille taikuisesta heilurista) .Olin vain varma, että kaikki ympärillä tekivät sitä ...

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, kuten ajallaan
Paistin juuri viimeisen omenankärin uunissa ja hidastin ajatuksissani, edellinen yritys luoda vaahtokarkki päättyi roskakoriin, voit syödä vain paperilla
Meneekö iho "jauhamisen" aikana "poistumistilaan"? Onko halua ajaa massa pienen reiän lihamyllyn läpi, tai ei ole tasaisuutta?

[Raha]

Raha, Tatyana, puhdista iho heti alusta. Laita kuoritut omenat uuniin.

[Zhannptica]

Zhannptica, Hups ... jo paistettu iholla, joudut käsin vanhanaikaisella tavalla seulan läpi

[Zhannptica]

Zhannpticaja säilytetäänkö vain jääkaapissa?

[Lilja]

Lilja, Kirjoitin sen keittiön kaapin hyllylle. Taitan paperiin käärityt neliöt sopivaan pahvilaatikkoon ja laitan alempaan keittiön kaappiin
Angela laittaa paperin astiaan ja jääkaappiin. Valitse haluamallasi tavalla

Lisätty tiistaina 13. syyskuuta 2016 klo 10.20

Rahaja yritä sitten erottaa nahat käsilläsi seulaan. Ne oooooochen vaikeuttavat tehtävää) menestys !!!
Joka tapauksessa tulos on vaivan arvoinen.

[Zhannptica]

Zhannptica, oh ....... tämä on minun vaihtoehtoni!

[Lilja]

Lilja, sitten - hurraa!

jo paistettu kuorineen, joudut käsin vanhaan tapaan seulan läpi

Se on mahdollista iholla. On vain erittäin hyvä sekoittaa. Siellä on vähän jyviä, mutta ei ehdottomasti estettä. Tein sen iholla tai ilman.

täällä iholla

Jeanne olen pahoillani)

[Zhannptica]

ZhannpticaKuinka kauan olen halunnut sitä marmeladia leivontaan, mutta minun ei koskaan ajatellut tehdä sitä itse. Kiitos rakas!!!
Teen ehdottomasti sen, minun täytyy mennä pelloille sadonkorjuuta varten

[ang-kay]

ang-kay, Angela, annat minulle toivoa
Yritän ensin seulan läpi (niin pitkälle kuin pystyn), sitten .. kuinka saada se, tekniikkaa on tarpeeksi, vain Goodwin tarvitsee
Zhannptica, Jeanne, olen edelleen hämmentynyt, miten selvittää, että massa on jo kiehunut? Viimeiset omenasi ovat jo ... anteeksi

[Zhannochka]

, maku lapsuudesta. Pieni, menin kauppaan - kesällä ostamaan tätä marmeladia, se oli kapeassa laatikossa, kuten vaahtokarkki, muistatko?

vasta eilen kerroin miehelleni tästä, että haluan niin marmeladia

Lisätty tiistaina 13. syyskuuta 2016 klo 11.01

Zhannochka, kiitos reseptistä! Minulla on pitkään ollut mielessä yrittää valmistaa, mutta vasta tämän päivän ajatuksissani olen jo muokannut koko padankaa, mutta yhtenä näistä päivistä yritän ehdottomasti reseptisi

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhannochka, upea resepti! Ajattelen vain, mitä tehdä lapsenlapselleni makeisten sijaan - hän on allerginen ostetuille makeisille. Paljon kiitoksia, menen naapurini luokse omenoita. Jeanne, mikä on tie? Eli kuinka paljon on suunnilleen kooltaan, joten on selvempää, luulenko, että marmeladia tehdään 1 kg: sta omenoita?

[Lerele]

Se on mahdollista iholla. On vain erittäin hyvä sekoittaa. Siellä on vähän jyviä, mutta ei ehdottomasti estettä. Tein sen iholla tai ilman.

täällä iholla

Jeanne olen pahoillani)

Älä anna, kyllä, matkalla lepoon, mene, hän sanoo, ja paista piirakoita !!! Leikkauksesi saavat pääni pyörimään

Lisätty tiistaina 13. syyskuuta 2016 klo 11.26

Lerele, pienimmät työvoimakustannukset) mikroaaltouuni ja tehosekoitin auttamaan meitä! Ja tulos !!!!
V-tina, Olen hyvin iloinen sinulle)) En usko, että sinulla ei ole tätä
anavi, Olga, normaalisti painosta kg osoittautuu. Se ei riitä talveksi, mutta se jää jopa kokeilemaan. Teen noin kolme puolitoista kiloa. Ja niiniii paljon riittää minulle

Lisätty tiistaina 13. syyskuuta 2016 klo 11.28

Raha, Tatyana, voimakkaasti, älä sitten keitä sitä lainkaan. Siitä tuli vähän kuin hilloa ja se riittää. Väri ei saisi muuttua paljon. Uunissa kaikki, mitä ei ole höyrytetty, menevät pois. Se voi vain viedä vähän enemmän aikaa

[Jeanne]

Jeanne, kaunis marmeladi, täytyy korjata, toi juuri Antonovkan korin, ajattelin tehdä sen hänen kanssaan.
Ajattelen, että jos lisäät marjoja omenaan, sen pitäisi myös osoittautua maukkaaksi ja aromaattiseksi.
Olen jo tehnyt sen vadelmista ja herukoista, minun täytyy kokeilla seosta.

Zhanna, valtava kiitos reseptistä !!! Olen haaveillut tällaisesta marmeladista pitkään, käteni jotenkin eivät ulottuneet tekemään sitä, teen varmasti sen, poikani rakastaa omenaa kaikista hilloista ja omenamarmeladilla valmistetut sämpylät ovat yleensä satu

[Elena]

Elena, siksi hän ja kotiruokaa, mitä haluamme, sitten luomme !!! Omenat ovat ystäviä kaikkien hedelmien kanssa))

En usko, että sinulla ei ole sitä

kyllä, täällä kaikki on jotenkin yksi, sitten toinen .. kädet eivät ulottuneet

[Victoria]

Victoria, tuoksuvin tarina))

Lisätty tiistaina 13. syyskuuta 2016 klo 11.39

Tina, muista sitten zababahay parteechka) Tiedän, että tämä ei ole suosikkisi keitetty tiivistetty maito, mutta niin erikoinen kuin sinä, selvität missä kiinnität))

Zhanna on mitä tarvitset !!!! Todella tarvitaan! Aivan super! aina halunnut kokata!

zababahay parteechka) Tiedän, että tämä ei ole suosikkisi keitetty tiivistetty maito

kyllä, hyytelö on minulle enemmän kuin mikään tiivistetty maito; omenat putoavat puusta joka päivä, joten luulen, että olen enemmän kuin yksi pari

mutta niin erikoinen kuin sinäkin, voit selvittää, mihin kiinnittää

Kiitos

[Tumanchik]

Tumanchik, olet todennäköisesti kaikki vitsaillut, en aluksi uskonut Manea ja Ksyushaa, että monet ihmiset ostavat tällaista marmeladia !!!
En voinut edes kuvitella, että tämä on mahdollista!
Tytöt, nappaa heti sellaisia ​​herkkuja! se heiluri, no, annat)))))
Tina, Odotan raportin kanssa

[Tumanchik]

Tumanchik, olet todennäköisesti kaikki vitsaillut, en aluksi uskonut Manea ja Ksyushaa, että monet ihmiset ostavat tällaista marmeladia !!!
En voinut edes kuvitella, että tämä on mahdollista!
Tytöt, nappaa heti sellaisia ​​herkkuja! se heiluri, no, annat)))))
Tina, Odotan raportin kanssa

En kerro sinulle kaikille KsyushaMania Odessa, mutta olen vain liian laiska! mutta en myöskään maksa takaisin - meillä ei yksinkertaisesti ole sitä myynnissä. Tulen toimeen paksulla hillolla. siksi olen iloinen siitä, että on olemassa niin erinomainen ja edullinen resepti

Hei Jeanne, hei naiset. Työskentelemme Stanovoy Ridgellä, Toko-järven lähellä sijaitsevalla alueella, etsittäjät. Ruoan itse, kokilla on iso loma. Löysimme tämän reseptin Internetistä satelliitin kautta. Yritetään kokata. Keittiö on varustettu. Vain meillä on kiinalaisia ​​omenoita. Ehkä kuka tietää, se osoittautuu kiinalaiseksi? Kuinka ei pilata. Toimitus meille on vaikeaa. Ja haluaisin makeuttaa itseni marmeladilla.

[Zhannptica]

Zhannptica, Minulla on kaasu-uuni. Hänellä on vähintään 140 asteen lämpötila. MB kertoo sinulle, kuinka ja mitä vaihtaa vaihe, jossa tarvitset T 110 gr. Erittäin herkullinen marmeladi, halusin heti tehdä sen.

[Zhannptica]

Zhannptica, Minulla on kaasu-uuni. Hänellä on vähintään 140 asteen lämpötila. MB kertoo sinulle, kuinka ja mitä vaihtaa vaihe, jossa tarvitset T 110 gr. Erittäin herkullinen marmeladi, halusin heti tehdä sen.

Kysymys on samanlainen. Uuni 130 * C: sta toimii, ei matalampi.

ja mitä järkeä on poistaa nahat ja siemenet?
loppujen lopuksi ne sisältävät eniten pektiiniä?

[Poraus]

Poraus, Tervetuloa
Jos kutsut kiinalaisia ​​omenoita kiinalaisiksi, ne, jotka ovat taivaallisia omenoita, onnistut varmasti)
ElenaBK, Luulen, että minimipalkallasi, hieman avoimella ovella, se toimii helposti)
Natasha, kokeile sitä, katso vain 20-30 minuuttia ja hidasta prosessia, sitten isoäitini pitää tätä marmeladia aina venäläisessä kuivausuunissa, ja kun uunit jatkuivat, hän onnistui tekemään sen esihistoriallisessa kaasu-uunissa.
krysya, keskustelimme yllä olevasta ihosta ja päätimme, että jos on sääli erota siitä tai on liian laiska kuorimaan sitä, se osoittautuu yhtä maukkaaksi, vain minijyvillä. Mutta luiden kanssa en ajattele tätä kysymystä. Kukaan ei ymmärrä minua, jos annan leipoa piirakoiden luiden kanssa, anna anteeksi) ja sitten, jos se käy ilmi ja jäätyy ilman "maksaa", niin miksi hän on?

[Zhannptica]

Zhannptica,
Paistamisen jälkeen hieron sen "mandoliinin" läpi.
iho ja jyvät jäävät pinnalle.
Olen pahoillani menettääni eniten pektiinipektiiniä

[krysya]

krysya, joten ymmärsin sinut väärin, luulin sinun
Kaikilla ei ole mandoliinia, ja kun käytetään lastaa seulan läpi, nämä sulkeumat vaikeuttavat suuresti prosessia. Ja Antonovkassa on tarpeeksi pektiiniä ilman ihoa

ja mitä järkeä on poistaa nahat ja siemenet?
koska ne sisältävät eniten pektiiniä?

Halutessasi voit jättää kannot liinavaatepussiin ensimmäisen kypsennyksen aikana ja poistaa sitten. Ja siemeniä ei ole, ja he ottivat pektiinin. Ja nahoista kirjoitin yllä, että on täysin mahdollista jättää ne, ei edes hieromalla seulan läpi, vaan yksinkertaisesti tehosekoittimella.

Minulla on tekninen kysymys: mikä on likimääräinen leivinlevylle laitettavan soseikerroksen paksuus?
Haluaisin tehdä, vastaa!

[Olga]

Olga, olet tervetullut!! Vastaan ​​!! Kuten kuvassa)) cm 2-2,5 luulen. Ei liian paksu

Lisätty tiistaina 13. syyskuuta 2016 13.39

Luulen, että ohuempi, nopeampi ja kovempi. Mutta rakastan keskikovuutta. Se näyttää olevan vaikeaa, mutta samalla se ei ole puinen)))