Kaurapuuro "yllätys"

[Täyttö:]

Kaurapuuro "yllätys"

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Kaurahiutaleet	(Minulla oli noin 200 g)
Jyrkkä kiehuva vesi
Sipuli
Suola, mausteet, mausteet	maku
Täyttö:
Juustotikut tai mitä tahansa valitsemaasi juustoa (Otin "venäläisen" leikattu kuutioiksi)

Keittomenetelmä

• Kaada herkuleenihiutaleet kulhoon. Leikkaa ja paista sipuli paistinpannussa.
• Leikkaa kova juusto kuutioiksi (sormet). Leikattiin niin monta sormea, haluamme leikkeleitä. Sipulit paistetaan, kaadetaan kulhoon hiutaleita kiehuvalla vedellä, jotta saat paksun tahnan (eli vähän). Muunnetaan kiehuva vesi hiutaleilla aktiivisesti homogeeniseksi massaksi, lisätään sitten paistettua sipulia, sekoitetaan. Voit lisätä minkä tahansa yrtin vielä, minulla oli kuivattua tilliä - lisätty. Jauheliha on valmis. Otamme (olen ruokalusikallinen) jauhelihaa käsissämme, teemme kakun ja laitamme siihen "sormen" juustoa. Sitten muurattiin tämä "sormi" ja leike on valmis. (älä vaivaa pöydällä olevia kakkuja - ne tarttuvat kiinni). No, siinä kaikki, leikat ovat jumissa, nyt paistinpannulla. Paista ilman kantta !!! Hiutaleiden ja veden suhde silmiin ... sipulista ei ole huonompi.
• Keitin kaurahiutaleet kiehuvalla vedellä ja annoin sen hautua. Sitten lisäsin paistettuja sipuleita, kuivattuja yrttejä (tilliä, persiljaa, vihreää sipulia), kuivattua valkosipulia, 4 paprikan seosta, jauhettua paprikaa, suolaa, sekoitin kaiken perusteellisesti ja jatkoin veistoksia.

Merkintä

Kiitos paljon tästä reseptistä Natasha Umochka hyvän keittiön foorumista!
Kirjoittajan resepti on täällä: 🔗
Kirjoittajan sanat on korostettu sinisellä. Muutokseni ja lisäykseni ovat punaisia.

Perhe söi suurella mielellä, muuten, ilman kehotusta, kukaan syöjistä ei arvannut, mistä leivonnaiset tehtiin, vaikka ... mieheni ehdotti, että se valmistettiin sienistä ... suosittelen lämpimästi ruoanlaittoa

Voi, ystäväni teki sellaisia ​​leikkeleitä. Veden sijasta - laimennettu kanakuutio (vihaan heitä, mutta tässä tapauksessa - super)

[Kosharik]

(Vihaan heitä, mutta tässä tapauksessa - super)

Kosharik

[Pikkuruinen]

Pikkuruinen,

Näen, että reseptissä ei ole munia. Tämä tarkoittaa, että voit tehdä sen laihalla täytteellä - samoilla sienillä ja sipulilla. Paaston aikana

[Alexandra]

Alexandra
Olen kanssanne samaa mieltä, upea ruokalaji paastoamiseen! Juusto voidaan korvata soijalla (tofu), ja voit todellakin keksiä monia vaihtoehtoja vähärasvaiseen täytteeseen, ajattelin eilen, että se olisi melko maukasta, kun palalla keitettyjä porkkanoita on "yllätys", on erittäin kätevää käyttää miniporkkanoita ... tai vaihtoehtona laita täytteeseen yksi höyryssä keitetty ruusukaali, mielestäni se on myös mukavaa ...

Tytöt, sivustoltamme VALMISTELEMME KOTIIN löysin upean reseptin, kiitos paljon Olesya! Resepti on nimeltään hyvin ruokittu isä. Kotlet ovat erittäin maukkaita, ihmiset eivät ymmärrä mistä ne on tehty. Jos tämä resepti on sivustolla, poista se.

Kaurapihvit "Hyvin ruokittu isä"

Kotletit ovat erittäin maukkaita ja tyydyttäviä, ja valkosipulin aromin vuoksi ne ovat vähän kuin lihapalat.

Rakenne

kaurapuuro - 1 lasi,
vesi (kiehuva vesi) - ~ 0,5 kuppia,
tuoreet samppanjat - 3-4 kpl,
perunat - 1 kpl,
sipuli - 1 kpl,
valkosipuli - 2 neilikkaa,
vihreät,
suola,
tuoretta jauhettua pippuria,
kasviöljy paistamiseen

Valmistautuminen

Kaada kaurajauho kulhoon tai kattilaan, kaada kiehuvaa vettä, peitä ja anna paisua ~ 20-30 minuuttia.

Kuori perunat, pese ja raasta ne hienolla raastimella.
Kuori ja raasta sipuli hienoksi.
Leikkaa samppanjat pieniksi kuutioiksi.
Pilko vihreät.
Vie valkosipuli valkosipulipuristimen läpi.
Lisää perunat, sipulit, valkosipuli, sienet ja yrtit turvonnut kaurapuuro - sekoita massa hyvin, suola ja pippuri.

Kauran massa ei saa olla liian paksu eikä liian nestemäinen, jotta voit noutaa sen lusikalla.

Laita kaurakakut paistinpannulle, joka on esilämmitetty kasviöljyllä rkl.
Paista leivonnaiset keskilämmöllä toisella puolella kullanruskeiksi.
Käännä toiselle puolelle, paista ~ 1 minuutti keskilämmöllä, vähennä sitten lämpöä alhaiseksi, peitä ja palauta valmiusasteeksi ~ 5 minuuttia

Pihvit voidaan tarjoilla tuoreiden vihannesten tai perunamuusin kera.

Yritä kokata, et tule katumaan sitä.

Kokki teki kyljykset reseptisi mukaan. Pidimme siitä erittäin paljon. Tämä on hieno ruokalaji paastoamiseen. Kylmät ovat erityisen hyviä!

[Lyoka]

Lyoka, Olen erittäin iloinen siitä, että pidit reseptistä.

Hän on yksi suosikeistamme perheessämme.

Olen valmistanut näitä kotletteja jo kolme kertaa. Sienilapset putosivat jouselle. Ja minun ikuisesti haudutettu aviomieheni (anna hänelle vapaat kädet, hän söisi vain kurkkuja, he eivät usko sitä, syö hirvittävän huonosti!) Äiti heitä mielihyvin. Hän piti enemmän kuumista. Ja kylmät tuntuivat paremmilta. Kiitos!

[kokki]

kokki , keitetyt kotilaiset reseptisi mukaan eilen, herkullista! Vain sieniä ei ollut, lisäsin 100 g jauhelihaa.
Aion ehdottomasti kokata sienillä. Kiitos!!!

[Freesia]

Freesia, Olen erittäin iloinen siitä, että pidit reseptistä.