Punainen papu kirkash

Punainen papu kirkash
Luokka: Vihannes- ja hedelmäruoat
Keittiö: georgialainen
Ainekset
Punaiset pavut 0,5 kg
Sipulit 1 pää
Tuore korianteri 0,5 nippu
Jauhettua mustapippuria ja suolaa maun mukaan
Auringonkukkaöljy 2 rkl l
Keittomenetelmä

Voit keittää pavut itse vähintään 2 tuntia tai käyttää purkitettuja papuja. Varenna Poista pavut uralla, laita salaattikulhoon. Tyhjennä purkitettu neste. Lisää puolirenkaiksi leikatut raaka sipulit, hienonnettu korianteri, suola, mustapippuri. Lisää 2 rkl. l auringonkukkaöljy, parempi kuin maa, tuoksuva. Voidaan syödä sekä kuumana että kylmänä.

Lautasen paino on 0,5 kg
Valmistusaika: 2 tuntia
Ruoanlaitto-ohjelma: liesi

Mausteiset pavut vihannesten kanssa talveksi (Natusik)

Pavutahna (bigilla) (Järjestelmänvalvoja)

Papukeitto (Käki 1055) (Zvezda Askony)

Pavut ja sienet Oursson 4002 -keittimessämme (NatalyMur)

Pavut vihannesten kanssa Käki 1051 (vernisag)

Gayane, sinun on liotettava papuja?

Ja onko ruokaa soodalla?

[Kokoschka]

Kokoschka, En liota Lilyaa enkä lisää soodaa, mutta sitä keitetään 2-2,5 tuntia. Jos se kastetaan, se kypsennetään aikaisemmin, mutta en pidä siitä, koska pavut menettävät väriä.

ymmärsi. Hyvin harvoin teen papuja, käytän pääasiassa säilykepapuja, aloitan kokeilla reseptejäsi.

[Kokoschka]

KokoschkaTämä on armenialainen resepti. Georgialaiset tekevät sen toisin. Sitten kirjoitan.

Lisätty tiistaina 16. elokuuta 2016 05:11

KokoschkaKun kypsennän pavut Georgian kielellä, erotan aina kulhon pavut kirkashille.

Yritän ehdottomasti. Nyt olen keittänyt vihreän palkan, kypsennän sen!
Ja resepti odottaa Gayane!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilya onnea.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova,