Herne keitto lampaan kanssa Steba DD1 ECO

Herne keitto lampaan kanssa Steba DD1 ECO

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
luinen karitsa	0,5 kg
vesi on kylmää	2,5 litraa
sipuli - nauri	1 pää keskipitkällä
porkkana	1 KPL.
perunat	2 kpl suuri
tuoreet tai jäädytetyt tomaatit	3 kpl
split herneet	450 gr.
pähkinänruskea	1 tl
zira	1/4 tl
laava lehtiä	1 KPL.
kuiva inkivääri	hyppysellinen
pippuria Chipotle savustettu.	hieman tai maun mukaan.
Adyghe-suola	1 rkl. l.
ghee paistamiseen	rasvaa astian pohja

Keittomenetelmä

• Keitä ensin liemi. Pese liha, lisää kylmää vettä ja keitä liha -lihasohjelmalla.
• Huuhtele ja liota herneet, kun liemi valmistautuu,
• kuori, pese, leikkaa vihannekset. Perunat eivät ole kunnossa.
• Sitten voit paistaa hienonnetut sipulit paistinpannussa, lisätä siihen raastettuja porkkanoita ja lisätä sitten hienonnettuja tomaatteja (minulla on jäädytettyjä tomaatteja, kun tomaatteja oli paljon, ohitin ne tehosekoittimessa ja pakastin tölkeissä), laittaa hieman.
• Kun liemi on kypsynyt ja kansi on lukittu, siivilöi se ja erota liha luusta ja laita se takaisin liemeen. Lisää paistit, herneet, perunat ja kaikki mausteet paitsi suola. Keitä Vihannekset 0.7 -ohjelmassa. х15 min.
• Ohjelman lopussa tasoita paine ja avaa kansi, lisää suolaa, sekoita ja anna sen hikoilla kuumennuksen aikana.

Ruoanlaitto-ohjelma:

Liha Vihannekset

Merkintä

Paahtaminen voidaan tehdä Shteban kattilassa. Kun liemi on kiristynyt, pese kattila ja paista vihannekset paistamiseen, sitten kaada liemi, lisää perunat, liha, mausteet.
Levyihin on hyvä lisätä tuoretta korianteria ja persiljaa.

Tan, onko oikein, että herneet tarvitsevat 450 grammaa?
Tämä on koko pakkaus herneitä, se painaa vain 500 grammaa. Ja jos luulet, että liemi 2,5 litraa sisältää myös lihaa ja vihanneksia, perunoita ... niin tämä on niin paksu ja läpipääsemätön perunamuusia
Vai olenko väärässä?

Kyllä, Tan, laitan koko pakkauksen tänne. On käynyt keittoa, ei puuroa)

No, olen hämmentynyt - olkoon niin kuin teet ruokaa

[Tatyana]

Tatyana, voit tulla mukaani.
Porkkanat, sipulit, tomaatit paistetaan. Liha on luulla, kun luut heitetään ulos, lihaa ei ole paljon jäljellä. Keitto on normaalia. En todellakaan pidä siitä, kun herneet kelluvat liemessä ja ovat täysin nestemäisiä. Tässä versiossa herneet eivät muutu perunamuusiksi, vaan ikään kuin perunamuusin ja kokonaisen välillä. Yritä sitten kirjoittaa

[Herne keitto painekattilaamme]

Kyllä, ja voit "säkkiä" kanssani

Tässä on resepti hernekeittoon painekattilassa. Herne keitto painekattilaamme ja sen koostumus on "kokonaiset herneet + osittain keitetyt". Laitoin vain 250 grammaa herneitä.



TanEn edes aio arvioida ja keskustella määrän ja johdonmukaisuuden suhteen - se on jokaisen maun asia

[Tatyana]

TatyanaKatsoin resepti, erittäin hyvä. kaunis ja epäilemättä maukas.
Eikä loppujen lopuksi paljon. Ja sinulla on vähemmän vettä, enemmän perunoita.
Reseptissäni päätuote on lammas ja herneet. Kokeile, herneet ovat vain sinun makusi.
Savustetut herneet ovat erittäin maukkaita, kaikki rakastavat myös minun. Mutta nämä ovat kaksi erilaista keittoa ja kaksi erilaista makua.

Keitä Vihannekset 0.7 -ohjelmassa.

Tatyan, mikä aika on?

[Evgeniya]

Evgeniya,
Zhen, tavallinen ohjelma Vihannekset 0,7x15 min. Kiitos, korjattu reseptissä
On vanhoja herneitä, kiehuminen kestää kauan. Sitä on liotettava 4-6 tuntia.
Joskus herneet kypsyvät nopeasti. Se voidaan huuhdella ja liottaa, kun liemi kypsyy.

Kiitos, Tanyush