Kuivain-kuivausrumpu Rommelsbacher DA 750

No ... ei .. se ei ole + 25 * lämpötilan nousu - muuten se sammuu
Ja se, että se pitää asetetun lämpötilan, on erittäin hyvä kuivausrummulle.

Ja en mitannut, mutta ostan tomaatteja ja kokeilen niitä, haluan todella tämän uudestaan, tein, erittäin maukasta !!! Nyt haluan tehdä pankkeja.

Kuivattu-kuivattu tomaatti-alkupala (Rommelsbacher DA 750 -kuivain) (Lerele)

Lisätty lauantaina 13. elokuuta 2016 18.57

Mittasin sen kahtena ylälavalla 80 *, pohjassa 79.

[Linadoc]

Linadoc, Tomaatit ovat upeita! Ja voit lukea lisää täytteestä, teen myös sen.

[Irishka]

Mittasin sen kahtena ylälavalla 80 *, pohjassa 79.

Sisään, Irishka, hyvin tehty! Se tarkoittaa, että siellä on lämpimämpää kuin täällä. Ja alempi on aina lämpimämpi kuin ylin 1-2 * C. Mutta sillä ei ole väliä! Tärkeintä on, että se saavuttaa vaaditun lämpötilan!

Ja voit lukea lisää täytteestä, teen myös sen.

Yulia, ja tämä on Tanyushan resepti Aurinkokuivatut tomaatit aromaattisessa öljyssä... Super kaikki toimii! En vain pidä timjamista, otin sen sijaan minttua. Ja hän sekoitti kaiken yhteen.

Tässä tapahtui



Ainoastaan ​​lavat oli maalattu keltaisilla pisteillä. No, okei, en aio myydä sitä, mutta ei minulle mitään.

[Lerele]

Lerele, Tässä on kauneus!)) Minulla on reseptejä kirjanmerkeissä, teen. Mutta voit kertoa pankeista tarkemmin, miten jatkoit eteenpäin .... en ymmärtänyt ... laitettuasi sen purkkiin ... voita? Kuuma? Sterilointi?

[mamusi]

mamusi, linkki yllä olevan viestin reseptiin, kaikki on kuvattu yksityiskohtaisesti siellä, Tanyan resepti -Admin.

[Lerele]

Lerele, Tässä on kauneus!)) Minulla on reseptejä kirjanmerkeissä, teen. Mutta tölkeistä voit oppia lisää, miten jatkoit eteenpäin .... en ymmärtänyt ... laitettuasi sen tölkkiin ... voita? Kuuma? Sterilointi?

Tässä kerromme tarkemmin "miten seuraavaksi"

Kuivatut tomaatit uunissa, tuoksuvassa öljyssä (ruoanlaitto ja säilykkeet) (Järjestelmänvalvoja)

Julia, ja tämä on Tanyushan resepti Aurinkokuivatut tomaatit aromaattisessa öljyssä. Super kaikki toimii! En vain pidä timjamista, otin sen sijaan minttua. Ja hän sekoitti kaiken yhteen.

OK! Ymmärsin mistä etsiä! Yritän luultavasti sekoittaa myös!

Tein myös herkullisia ja kauniita sokeroituja hedelmiä "Duchess". Amber ja niin aromaaaaat! Nyt teen reseptin.



Ja myös siirappi heiltä "Duchess" cool tuli ulos, kasvatettu soodalla

Ja tomaatista myös lavat värjäsivät vähän, mutta ei mitään. Ensinnäkin se ei vaikuta millään tavalla toiminnallisuuteen, ja toiseksi "komeetta" puhdistaa sen helposti.

Lisätty tiistaina 16. elokuuta 2016 klo 21.20

Teki sen.


Sokeroidut hedelmät "Duchess" (Linadoc)

Omistajat tytöt, selittäkää, pzhl, mikä muotoiluominaisuus ei salli kuivausrummun käyttöä vähemmän alustoilla (ts. Alle 4)?

[IrenSpb]

IrenSpb, on "tappi", joka häiritsee. Periaatteessa voit katkaista sen, mutta ... esimerkiksi viisi vuotta oston jälkeen on sääli pilata uusi.
Tytöt, viikon kuluttua ostoksesta tein kuivausrumpuun opuksen (ei mitään uutta, henkilökohtaisia ​​vaikutelmia itse kuivurista ja kuivausprosessista), mutta en lähettänyt sitä heti (kirjoitin useissa vaiheissa, kaikki oli hajamielistä), ja sitten se katosi.
Ostimme täältä kypsän melonin, söimme sen, söimme 3/4 siitä enää Shmoglin (yleensä söin sen käytännössä yksin, katkaisin palan äitini ja niin mieheni söi vähän eikä syönyt sitä enää, poikani rakastaa vesimeloneja, tyttäreni yleensä ei syö hedelmiä, joskus banaaneja) ja minä hiipin ne, ja "ilman mitään". Ja se osoittautui niin hienosti. Huolimatta siitä, että se oli erittäin mehukas, se kuivui normaalisti ja melko nopeasti.
Nyt teen sokeroituja hedelmiä keltaisista luumuista, en tiedä mitä tehdä siirapilla (luumu on hyvin kypsä, mutta ei niin makea, että se voidaan kuivata juuri sillä tavalla (kuivattu sininen luumu, sitä ei voi syödä: se on hapan, käytä sitä vain lisäaineena).Luultavasti joudut tekemään sokeroituja hedelmiä omenista - sääli kaataa siirappi, jos vain keität sen ja jätät sen talveksi.
Anoppi antoi kymmenkunta tomaattiaan (hän ​​varttui etupuutarhassa), nyt myös minun täytyy kuivata ne, syön tomaatteja erittäin harvoin, mutta taas käteni ei nouse heittää sitä pois. Ehkä talvella, johon kiinnitän.
Ostin banaaneja, he laulavat, minä myös kuivatan ne. Tietenkin mielen mukaan banaanit tulisi kuivata talvella, mutta halusin jotain nyt.

[D. Zh.]

D. Zh., kiitos, ymmärretty
Ja toinen kysymys, kuten katson läpi koko aiheen, mutta kukaan ei ylpeillä vaahtokarkilla. Kiinnostunut tekniikasta (suoraan lokeroon tai tarvitaan jonkinlainen tiiviste), ajasta, tilasta ja yhtäkkiä muista vivahteista. Minulla on nyt Rommelsbacher ja Oursson asialistalla samaan hintaan - aivoni kiehuvat

Luulen, että suoraan tarjottimeen, mutta voitele se ohuella lautasliinalla, jossa on hajutonta kasviöljyä.

[Piano]

Piano, kiitos, jos on, se on plus

Mikä suunnitteluominaisuus estää kuivausrumpua käyttämästä vähemmän lokeroita (ts. Alle 4)?

on "tappi", joka häiritsee.

Ehdottomasti! Mutta tätä tapia ei voida sahata. Hän jakaa lämmitetyn ilman lokeroihin. Saha pois - vain pohja puhalletaan. Mutta on hyvä, että sinulla ei voi olla vähemmän kuormalavoja - lataat sen kokonaan kerralla ja ajat sitten vähän.

En tiedä mitä tehdä siirapilla

Keitä siirappi ja kaada se steriloituihin pulloihin. Käytä keksien, pannujen, leivonnaisia, juustokakkujen liottamiseen ja laimenna yksinkertaisesti hiilihapotetulla vedellä - ja valmiilla luonnollisella herkullisella soodalla lapsille.

kukaan ei ylpeillä vaahtokarkilla. Kiinnostunut tekniikasta (suoraan lokeroon tai tarvitaan jonkinlainen tiiviste), ajasta, tilasta ja yhtäkkiä muista vivahteista.

En vain pidä tällaisesta vaahtokarkista. Joten se on helppo tehdä tässä kuivausrummussa - älä laita mitään lainkaan äläkä aseta mitään tarjottimille. Levitä tasaisesti lokeroon ja siinä kaikki

Minulla ei vain ole ketään, joka tykkää tällaisesta vaahtokarkista

No, tämä on välttämätöntä .... minun on puolikuivattu lokeroista

Tein vaahtokarkin, kaadoin sen suoraan tarjottimille. Mutta hän kaatoi liikaa, hän kuivui pitkään eikä kuivunut loppuun saakka, pidän sitä jääkaapissa ja minun pitäisi syödä sen välttämiseksi, muuten se yhtäkkiä heikkenee.
Minäkään kukaan ei syö mitään, joka ei ymmärrä maata, minun on todennäköisesti syötävä kaikki itse.

No, tässä on toinen raportti. Kuihtuneet kuumat jalapeno-paprikat, oma. Täytin ne yksi kerrallaan kastikkeisiin, marinadeihin, suolakurkkua, suolakurkkua varten (tässä kesti 5-6 kappaletta 20 litran säiliöön), ja ne ovat kaikki oksia ja oksia. No, keräsin ne, 2,5 kg, 2 kg päätti kuihtua. Ne ovat tietysti mausteisia - 2500-8000 skovillimaista, mutta mieheni kunnioittaa niitä. Lyhyesti sanottuna, puhdistin sen, leikkain sen ylös ja alas ja laitoin kuivumaan 3 nopeudella. 3,5 tunnissa ne kuihtuivat kunnolla. Samanaikaisesti päätin kiinnittää vihreät tomaatit, 3 kg, kuihtuneet 3 nopeudella 6 tunnin ajan.




No, tein ne basilikalla tuoksuvassa öljyssä.




Steriloinnin aikana vuotoi tuoksuva öljy, keräsin sen ja käytin sitä leivässä ja pizzataikina. Ne osoittautuivat niin tuoksuviksi, että tein erikseen kokonaisen purkin tällaista öljyä. Lisäsin oliiviöljyyn kuivattuja paprikoita, kuivattuja tomaatteja, tuoretta basilikaa ja valkosipulia lyötyjä laastia, lämmitin sitä mikroaaltouunissa, kunnes se kiehui (3 minuuttia), ja paistin sitten vielä 1 minuutin keskitasolla. Tuloksena on upea aromaattinen öljy:

Ja toinen kysymys, kuten katson läpi koko aiheen, mutta kukaan ei ylpeillä vaahtokarkilla. Kiinnostunut tekniikasta (suoraan lokeroon tai tarvitaan jonkinlainen tiiviste), ajasta, tilasta ja yhtäkkiä muista vivahteista.

Tein luumuja vaahtokarkkeja. Kaadoin sen suoraan tarjottimeen, sitä ei tarvinnut voitella (mikä teki minut hyvin onnelliseksi!). Kaadettu vaahtokarkkikerros oli 0,5 cm, kuivattiin tilassa 3 4 tuntia. Se voidaan poistaa lokeroista huomattavasti sekä osittain että kokonaisuutena.

[julia007]

julia007, se osoittautui kauniiksi, kiitos vastauksesta
Ja päätin typerästi, että siirrän vanhat hakemattomat hilloni vaahtokarkkiin ja olisin onnellinen ja taloudellinen. Kuivun viikon ajan keskeytyksin, mutta onnea ei ole, mutta kokemusta on

Siirrän vanhat hakemattomat hilloni vaahtokarkkiin ja olen onnellinen ja säästän.

Kuivoin vanhat hilloni talvella ennen viimeistä, mutta ... ne kuivuvat pitkään

sekoitettu hillo (jos siirapilla, sitten suodatetaan ylimääräinen pois) ja paahdetun kaurapuuron kanssa (tytöt tekevät tämän, vain tuoreilla marjoilla, hedelmillä)

raaka kuiva nopeammin kuin hillo

[Yulenka]

kuivataan 3 tilassa 4 tuntia

Vau, niin fiksu !!!

Isidri-pastillini kuivuu paljon kauemmin ...

Yulenkaja mikä on kuivausrummun lämpötila tilassa 3, kerro minulle, kiitos?

Voinko vastata? )

Testi 1 (IXBT)
Noin 22 ° C: n huoneenlämmössä:
taso 1: noin 40 ° C;
taso 2: noin 55 ° C;
taso 3: noin 70 ° C

Testi 2 (Linadoc, 1 viesti per aihe)
Ympäristön lämpötilassa 23 * C sain seuraavat luvut:
1 taso - 41-43 * С,
Taso 2 - 58-60 * С,
Taso 3 - 72-74 * С.

[Stebovich]

Stebovichoikein, kiitos!
A Lerele yleensä 80 * C vastaanotettu, mutta ei osoittanut T-ympäristöä. Kuulehan.

Se oli 24–26 *, ts. Lämmin kotona.

[Linadoc]

Linadoc, ja nykivää lihaa tai makkaraa valmistettiin kuivausrummussa? kuten käy ilmi? Nyt koko aivoni ovat rikkoutuneet, mitä ostaa, niin että se sopii kaikkeen

[Svetlana]

Svetlana, teki kalan. Vkuuusno! Mutta ei tarpeeksi. Olen oikeudenkäynnissä, 1 kala. Lisätään, kun vihreät tomaatit kuihtuvat. Hämmästyksekseni haju ei sekoittunut. Toisin sanoen tomaatit eivät tuoksu kalalta. Ilmeisesti kiinteiden kuormalavojen ja puhallusjärjestelmän takia. Nyt haluan tehdä lihaa ja kalaa normaalisti, täydellisen kuivaimen.

[IrenSpb]

IrenSpbPäinvastoin, hieroin luumu mekaanisen seulan läpi ja lisäsin vähän sokeria, noin pari ruokalusikallista. Luin reseptit ja ajattelin, että kuivuminen kestää kauan, mutta se kuivui erittäin hyvin 4 tunnissa, jos se jätettäisiin pidempään, se olisi todennäköisesti rapeaa.

Virkkaa,

Yulenka, mikä on kuivausrummun lämpötila tilassa 3, kerro minulle, kiitos?

En mitannut lämpötilaa erikseen, ohjeissa sanotaan 60 ° C ympäristön yläpuolella, kotona se oli noin 25-26 ° C kuivattu yöllä.

Nyt haluan tehdä lihaa ja kalaa normaalisti, täydellisen kuivaimen.

kirjoita miten se menee. Minusta tuntuu, että kuivausrumpusi on jopa parempi kuin Isidri. ja tässä on toinen kysymys: mikä on kuormalavojen korkeus?

[Svetlana]

mikä on kuormalavan korkeus?

Svetlana, juuri saapunut dachasta. Mittasin sen - 4 cm, mahtuu paljon, 1-1,5 kg hedelmiä ja vihanneksia kuhunkin kuormalavaan. Ja tällä kertaa en tehnyt lihaa. Teen - ilmoitan. Mutta sen pitäisi olla kätevää - loppujen lopuksi kuormalavat ovat kiinteitä ja T on korkea.

kiitos vastauksesta), täällä kaikissa kuivausrumpuissa on verkkolevyjä, mutta tässä tapauksessa tuotteet on käännettävä ympäri kun ne kuivuvat? )

[Svetlana]

Svetlanakyllä, sinun on käännettävä se keskellä kuivumista.

Tytöt, kerro mistä ostaa lisää tarjottimia? Löytyy vain ennakkomaksusta, mutta myyjä ei ole uskottava.

Apple-karkkia hunajalla ja pähkinöillä Rommelsbacher-kuivausrumpussa

Mistä voit ostaa kuormalavoja kuivalle? Otsonilla se joskus vähenee, mutta ne eivät myy kuormalavoja. Ja 4 lavaa nykyisellä sadonkorjuumäärällä on hyvin paljon. Olen melkein ostanut sen, mutta en ottanut sitä ilman ylimääräisiä kuormalavoja

Lina, kerro, että sinulla on ajastin. Eilen ostin sen, tänään teen sokeroituja hedelmiä, mutta asetetun ajan jälkeen kuivausrumpu ei sammu. Ehkä on jonkinlainen temppu ajan asettamisessa.

[Nyufab]

Nyufab, pitäisi sammua automaattisesti. Jos näin ei tapahdu, jokin on vialla ja palautan sen kauppaan korvaamista varten.

Kiitos, anteeksi, en pidä siitä. ja hän oli viimeinen kaupassa.

[Nyufab]

Nyufab, kyllä, tietysti se toimii ja sammuu automaattisesti. Sinun täytyy vaihtaa.

Muuten haluan huomata, että käytin ensimmäistä kertaa 1. tehoa, ts. 40 * C. Jotta unelmani toteutuisi.
Haaveilin laventeliteestä. Raaka-aineita ei kuitenkaan tarvittu, vaikkakin vähäisessä määrin. Ja sitten onnistuin lentämään Krimille.Ja Krimin kauneuden, aromien ja makujen unohtumattomien vaikutelmien lisäksi sain tarvittavan määrän laventelia.


Pelasin sitä kahdesti, mutta se mureni pölyksi. Se oli hyvin kuivaa. Hieman kostutettu vedellä, asetin sen käymään kasvihuoneessa 3 tunnin ajan. Sitten laitoin sen kuivumaan kuivausrumpuun 60 * C: seen, mutta tunsin heti tuoksun merkittävän lisääntymisen, mikä osoitti öljyn haihtumisen ja siten aromin. Laskin lämpötilan välittömästi 40 * C: seen ja kuivattiin noin 3 tuntia. Aromi oli vakaa. Ja on huomattava, että koska se oli vain melkein karkeaksi jauhettua jauhoa, kiinteät kuormalavat olivat yksinkertaisesti välttämättömiä täällä.

Sitten hän sulki teetä tiiviissä astiassa.
Ja hän pani sen. Väriä ei ole melkein, mutta aromaaaat on upea, ja maku on hämmästyttävä - makea kukkainen, vain mesi.

[Lina]

Lina, ja jos tämä kokemus muotoillaan erillisenä kirjoittajan reseptinä - miten?
Olen sen puolesta!

[Luda lappl1]

Tanyush, tämä on käynyt tee, joka on valmistettu aromaattisista yrtteistä, ja minulla on jo tämä resepti... olen siellä huomioitu ja teki linkki laventeliteetä koskevaan raporttiin. Luda lappl1 ei myöskään usko, että tässä tarvittaisiin erillistä reseptiä.

[Lina]

Lina, En tiedä teesi mutkikkauksia, jos et tarvitse sitä, niin älä

Tytöt, vie minut lämpimään seuraanne!
Minulla on nyt myös niin upea laite ja on aika käyttää sitä täysillä!
Talvella tapoin siinä kuivata lihaa, ja nyt ensimmäinen hedelmätesti on kuivatut persikat.
Otin tämän reseptin perustaksi:

Kuivatut nektariinit (Järjestelmänvalvoja)

mutta merkittävillä muutoksilla. Olen liian laiska tekemään tällaisia ​​tamburiinitansseja
Joten - vedin siemenet persikoista, leikkasin molemmat puolikkaat neljään osaan, peitin sen sokerilla nopeudella 400 grammaa hedelmäkiloa kohti ja jätin sen yöksi. Aamulla, ilman mitään siirtämistä, kaikki kiehui ja jätettiin jäähtymään. Tein tämän toimenpiteen vielä kaksi kertaa illalla ja seuraavana aamuna. Palat saivat siirapin värin, mutta eivät saavuttaneet läpinäkyvyyttä (kuten valmiissa hillossa). Sitten hän heitti sen siivilään, odotti mehun valua ja laski sen kuivumaan. Kuivattu 2 ° C: ssa (noin 60 astetta) pitkään. Laitoin sen 3 tunniksi ja menetti laskun. Mutta ehdottomasti vähintään 12 tuntia. Viipaleet eivät käytännössä ole tahmeat, koostumukseltaan - kuten sokeroidut hedelmät, melko tiheät, mutta muoviset. Makea, tuoksuva ja katso kuinka kaunis!


Valmistetuista persikoista 1700 grammaa, 470 grammaa sokeroituja hedelmiä ja yli litra siirappia osoittautui.

[Svetlana]

Svetlana, oi, se osoittautui hienoksi. Yritän leikata kaiken vähemmän, sitten se kuivuu nopeammin. Mutta sinulla on kauniita, ei sanoja!
Ja tässä kuivaan teetä joka vierailu, Ivan-teetä lisäaineilla. Erittäin mukavasti! Mikään, ei edes teepöly, putoaa mihinkään. Ja pesu on yleensä ihanaa

Yritän leikata kaiken vähemmän, sitten se kuivuu nopeammin

Kyllä, sopeudun myös, tämä on ensimmäinen kokemus
Kirsikka seuraavaksi ...

kuiva tee, Ivan-tee lisäaineilla

Ja ivan-teetä käymisen jälkeen suoraan kuivaajaan ilman paistamista? Ja kuiva 3?

[Svetlana]

Svetlana, Ei tietenkään! Olen vanha teekeitin. Kaikki on reseptin mukaista, koska kymmeniä kiloja valmiita teetä on jo testattu, mikä on ainoa tapa saada todella maukas ja aromaattinen tee. Kuihtuminen-rullaus-käyminen-paistaminen-kuivaus-kypsyminen. Ivanushka on kuiva paistamisen jälkeen 3, koska se on satanut jatkuvasti 1,5 kuukautta riippumatta siitä, kuinka kuivaa se on, rakeet ovat silti riittävän kosteat jopa paistamisen jälkeen. Silloin saavutan puhtaat seokset mausteisten-aromaattisten yrttien ja neulojen kanssa, sitten kuivaan sen 2 minuuttia paistamisen jälkeen

Selvä, kiitos! Viime vuonna yritin tehdä teetä ensimmäistä kertaa ja epäonnistuin, joten en edes tiedä, haluanko jatkaa. Mutta koska siellä on kuivausrumpu, sinun on silti yritettävä uudelleen.

Hei kaikille Rommelsbacher-omistajille! Kiitos, että ostit tämän ihme suosituksesi mukaan. Kuivatut hedelmät ja marjat. Kaikki ovat kaunottaret.
Mutta mansikka vaahtokarkki - ongelmia. Jopa alussa, ulospäin suuntautuvan kaltevuuden vuoksi vielä nestemäinen pastilli liikkui kohti uraa, paksuusero oli melkein kaksinkertainen. Ja kun sisäpuoli on täysin kuiva, ulkopinta on täysin märkä.Minun täytyi odottaa, vaahtokarkki murtui, etenkin paksut osat, ja ohut oli melkein kuiva. Loppujen lopuksi hän lopetti kuivumisen, otti sen pois, rullasi sen.
Kuka olisi voinut tehdä sen? Kerro minulle, ehkä nestemäinen pastilli tarvitsee jotain sakeutumista? Vai pitäisikö sitä levittää hyvin ohuesti, jotta ei ole mitään kellua alas? Vai onko se vain paksua vaahtokarkkia, käy ilmi? Ehkä joku on sopeutunut hänen ominaisuuksiinsa? Kiitos, jos jollakin on ehdotuksia.