Jauholla täytetty kana

[ei pitäisi olla mautonta]

Jauholla täytetty kana

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Jäähdytetty kana	vähintään 2 kg
Jauhot	1,5 - 2 kuppia (250)
Sipuli	2 kpl
Margariini	200 gr.
Kaikki sienet (ei välttämätön - tarkistukseni)	300 gr.
suola ja mausteet vks
Mikä tahansa marinadi kanaa varten

Keittomenetelmä

• Pyydän anteeksi valokuvasta. Sitten ehkä vaihdan sen. Viimeinen, kaunis, kalustettu ja kidutettu - kuoli flash-asemalla eikä palannut. Ja koska olen haaveillut tämän reseptin esittelemisestä kaikkien näiden vuosien ajan ja lykätä sitä jatkuvasti, ei ehkä ole toista mahdollisuutta jakaa. Mestarikurssille on muutama kuva. Mutta täällä kaikki on yksinkertaista - emme poista ihoa.
• Tämä on "allekirjoitusperheemme"))) Mutta emme keitä usein, koska tietysti kanan osat ovat helpompia. Mutta mihin tahansa lomaan äitini pyytää aina tällaista kanaa.
• Tuotteita on vähän ja niitä on jokaisessa kodissa.
• Resepti kuuluu Neuvostoliiton luokkaan. Tuolloin he eivät vain pelänneet margariinia - vanhempani käyttivät sitä voin korvaamiseen. Öljy tuntui hyvältä ja tuskalliselta.
• Joten meillä on tämä
• 
• Ota pannulle pakkaus "Sunny" tai "Creamy" margariinia (usko minua, voita on jo tarpeeksi, mutta se maistuu paremmin). On myös kaksi sipulia satunnaisessa pilkkomisessa (kuten tavallista sipulien paistamiseen) ja hienonnetuissa sienissä. Tämä on jo minun tarkistukseni. Se on mahdollista ilman heitä. Ja kaikki tämä paistetaan matalalla lämmöllä, kunnes sipuli on läpinäkyvä. ÄLÄ ylikypsennä !!!!
• 
• Tällä hetkellä puhdistat linnun: katkaise häntä (jos katkaiset) ylimääräiset jyvät ja rasvat sisäpuolelta. Huolehdi ihostasi. Kanani ostettiin kauan sitten, suolakurkkua kuten tämä ja asetetaan tyhjiöön. Marinoitu viikon ajan jääkaapissa. Mutta tämä on myös innovaatio. Joten jätetään pois. Siihen asti vain hiero suolalla, mausteilla ja valkosipulilla. Voit käyttää suosikki marinadi.
• Sipulit, joissa on sieniä margariinissa, paistetaan ja jäähdytetään. Ota suolaa ja suolaa rasvaa (margariini sipulilla) vähän - et tarvitse paljon - lisää sitten. Kaada sinne 1,5 kupillista jauhoja (margariinissa, jossa on sipulia ja sieniä) ja vaivaa samassa paikassa pannulla homogeeniseksi rasvamassaksi. Lisää tarvittaessa jauhoja. Sen (massan) tulisi tulla homogeeninen kokkare. Tämä massa tulisi maistaa suolalla ja suolalla tarvittaessa - se ei pitäisi olla mautontamelko herkullisesti suolattu.
• 
• Täyte. Aseta lintu sopimattomaan asentoon: jalat ylös ja levitä))
• 
• Ja työnnä tuloksena oleva "taikina" siihen täyttäen kokonaan koko ontelon.
• Ota sitten neula ja lanka ja ompele hänen perseensä. On hyvä laittaa pala salaattia, kaalia jauhojen päälle ja ommella ne sitten - niin, että jauhoja ei tule ulos. En todellakaan häiritse. Teemme samoin kurkun kanssa.
• 
• Tulos:
• 
• Kaada puoli lasillista vettä tavalliseen alumiinikukoon. Aseta kananrinta ylöspäin (se on rasvaa)
• peitä ja tunnin ajan 250 ° C: ssa esilämmitetyssä uunissa. Poista sitten kansi, käännä lintu ympäri ja grillin alle. Ota se ulos ja anna sen seistä 30 minuuttia kannen alla.
• Tärkeintä on, että sinulla on aikaa vetää lanka ulos ennen kuin se syötään)))
• Kaikki näyttää olevan yksinkertaista ja jopa jotenkin ... vaatimaton, sanoisin. Ei täynnä mitään erityistä, mutta mehukkaampaa ja maukkaampaa kanaa missään muussa muodossa, jota en ole kokeillut. Jauhoja varten on jopa taistelu))) Kuka menettää painon, jauhot eivät voi syödä.
• Todennäköisesti, kun olen keittänyt tällaista kanaa 10 vuotta - minulle kaikki tuntuu niin yksinkertaiselta ...
• Yleensä palvelemme lämpimästi, mutta ei heti lämmön kanssa. Lämpimänä täyte on pehmeää. Leikkaan kanan kiinnittämättä siihen huomiota ja jos tarjoilen sitä, laitoin sen perunoiden päälle täytteen kanssa, täyte putoaa - se ei ole pelottavaa, laita se perunoiden päälle - se on herkullista. Kana voi silti viipyä, ja täyte kaadetaan yhdessä perunoiden kanssa))) Tattarin ja pastan kanssa se menee myös
• Kun itselleen ja heti sitä ei syö (aviomies repii jalkansa, ja minä olen pala rintaa) ja ruho jää huomiseen, täyteaine kovettuu ja kiinteytyy - se voidaan leikata. Joskus haluan vain syödä palan kylmää jauhoa)))

Merkintä

Keitä rakkaudella, Tumanchik

Näyttää siltä, ​​että en löytänyt sitä sivustolta, elleivät tietenkään kutsuneet häntä millä ketjulla Leblyad

Irisha, entä jos teet rinnat (tai reidet) niin herkullisen kastikkeen alle? Se ei mene? Voi olla esimerkiksi ruukuissa. Meille on vain paljon kokonaista kanaa)))

Joten, olen ensimmäinen!

Irisha, entä jos teet rinnat (tai reidet) niin herkullisen kastikkeen alle? Se ei mene? Voi olla esimerkiksi ruukuissa. Meille on vain paljon kokonaista kanaa)))

teoretiSki kaikki on mahdollista. ja se on herkullista! mutta täällä cyMes heikkenee ruhossa. valmistamme itse harvoin ruokaa. vasta kun kaikki kokoontuvat yhteen.

Lisätty torstaina 7. heinäkuuta 2016 10:06

Joten, olen ensimmäinen!

Teen sen potissa (yritä - ei kiduta ...)

Teen sen potissa (yritä - ei kiduta ...)

Sanoisin, ettei ole kaikkein nälkäisin kidutus

ja jos paistat vielä kaikki jyvät?

ja jos paistat vielä kaikki jyvät?

Tässä resepteillä on toinen resepti. maksa + sydän + riisi + sienet ja paistetut sipulit. Kaikki siellä ja täsmälleen sama! Ja tämä on parempi sellaisena kuin se on! Tämä on vain jauhoja!

Teen sen potissa (yritä - ei kiduta ...)

Voit täyttää jalat. Eristä liha reidestä luusta ja laita jauheliha sinne ...

Voit täyttää jalat. Erota liha reiden luusta ja laita jauheliha sinne ...

kyllä ​​helposti! periaatteen mukaisesti:

Kanajalat täytetty juustolla ja sydämillä (Tumanchik)



No, nuoret kanat, jopa viiriäiset!

Voi, rakas äiti, mikä kana! Halusin jo sylkeä.
Ja eilen leikkasin hänen kultansa palasiksi, marinoitiin ja paistin ...

[Valyushka]

Valyushka, lisää se kirjanmerkkeihin! olemme ja tulemme!

[Irina]

Irina, Ira, ja millainen jauho on valmis, miltä se näyttää? Sinun on tiedettävä, mistä taistella ja kuinka paljon tarttua)))

Rakastan Neuvostoliiton naisia)) Ja muistan hyvin margariinin maun leivällä)))

Rakas Tumanchik, kerran isoäitini kutsui sellaista täytettä - piirakoita tai Tak-kanaa - se tarkoittaa täyttöä tyhjästä, ja se muistutti minua aina halvan, suolatun halvan mausta, se on niin maukasta, varsinkin lapsuudessa. Taitava tyttö, joka muistutti minua lapsuudestani !!!
Tällainen ihastuttava pieni narttu!

piirakoita Takin kanssa

joo ... kuudennella vuosikymmenellä sain vihdoin selville, että se on - tämä * niin *

tämän kauniin * niin * piti olla herkullinen, yritän nuolla!
jos aviomies ei tarkista sitä itse

Rakastan myös halvaa

Vaikka mennä ja Broiler mene alas teurastaja !! Namia !! Metsästys ilman sieniä, joten ehkä sama tapahtui. Kiitos))))

[Irina]

Irina, Ira, ja millainen jauho on valmis, miltä se näyttää? Sinun on tiedettävä, mistä taistella ja kuinka paljon tarttua)))

Rakastan Neuvostoliiton naisia)) Ja muistan hyvin margariinin maun leivällä)))

Tanya ... no, en edes tiedä kuinka verrata jotain hiekkaista hyytelöpiirakkaa sieniin ja sipuliin. mutta hyvin ehdollinen vertailu

Lisätty torstaina 7. heinäkuuta 2016 15:34

Rakas Tumanchik, kerran isoäitini kutsui sellaista täytettä - piirakoita tai Tak-kanaa - se tarkoittaa täyttöä tyhjästä, ja se muistutti minua aina halvan, suolatun halvan mausta, se on niin maukasta, varsinkin lapsuudessa. Taitava tyttö, joka muistutti minua lapsuudestani !!!
Tällainen ihastuttava pieni narttu!

Lyudochka !!!! Sisko!!!! tiedät, söi! Tiesin, että löydän sukulaisia ​​maistelemaan!
Aina iloinen!

Lisätty torstaina 7. heinäkuuta 2016 15:38

joo ... kuudennella vuosikymmenellä sain vihdoin selville, että se on - tämä * niin *

hyvin dyk elää .. oppia

mutta kuolet joka tapauksessa, ei kouluteta

Yritän nuolla!

jos aviomies ei tarkista sitä itse

Luulen, että tarkista se

Ainakin mene leikkaamaan Broileri! Namia !! Metsästys ilman sieniä, joten ehkä sama tapahtui. Kiitos

Jeanne on aina tervetullut!
Tytöt kiitos paljon huomiosta!

[Tumanchik]

Tumanchik,
Jo kirjanmerkeissä

Huomenna joka tapauksessa)))

[Tumanchik]

Tumanchik, ei voi odottaa, että kypsennät kanaa reseptisi mukaan, erittäin mielenkiintoinen ja ruokahalua

Ir, en ole koskaan tehnyt tätä, enkä muista syövän mitään sellaista.Voin kuvitella epämääräisesti tämän maun. Että tämä "niin" tiedän, mutta piirakoita hänen kanssaan ei koskaan leivottu kotona. Kyllä, eikä kukaan hoitanut. Sinun täytyy yrittää, muuten kuolet ja Pariisi, jota et näe et kokeile jauhotäytettä)))

[Tumanchik]

Tumanchik, ei voi odottaa, että kypsennät kanaa reseptisi mukaan, erittäin mielenkiintoinen ja ruokahalua

Louise on iloinen, jos pidät siitä!

Lisätty torstaina 7. heinäkuuta 2016 17.07

Ir, en ole koskaan tehnyt tätä, enkä muista syövän mitään sellaista. Voin kuvitella epämääräisesti tämän maun. Tiedän, että tämä on "niin", mutta piirakoita ei koskaan leivottu kotona. Kyllä, eikä kukaan hoitanut. Sinun täytyy yrittää, muuten kuolet ja Et näe Pariisia et kokeile jauhotäytettä)))

Todella? Kyllä, resepti on sata vuotta vanha. Olin varma, että nyt kaksinkertainen tulee ulos, kokeile sitä! Toivottavasti nautit siitä!

Haluan yrittää! Minä ehdottomasti kokan sen viikonloppuna.

Haluan yrittää! Minä ehdottomasti kokan sen viikonloppuna.

odotan tulosta ja mielipidettä!

Ja sitten ajattelin, mitä tehdä kana Pietarin ja Paavalin juhlille (paasto päättyy), ajattelin kefirissä, mutta täällä tällainen resepti on epätavallinen? Voitteko marinoida kefirissä mausteilla, ja sitten työntää tämän "taka" siihen ja uuniin? : tyttö-th: Sumu, mikä herkullinen resepti! Kiitos!

Ja sitten ajattelin, mitä tehdä tästä kanasta Pietarin ja Paavalin juhlaan (paastot loppuvat), ajattelin kefirissä, mutta täällä tällainen resepti on epätavallinen? Voitteko marinoida kefirissä mausteilla, ja sitten työntää tämän "taka" siihen ja uuniin? : tyttö-th: Sumu, mikä herkullinen resepti! Kiitos!

Natasha, sinun täytyy yrittää!
suolakurkkua mitä haluat. ja sitten täytetty täyte uuniin. selvä

Mielenkiintoista, mielenkiintoista ... Sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla toisinaan. Kirjanmerkit, postin jälkeen teen sen. Ira, kiitos reseptistä!

[Tumanchik]

Tumanchik, ensimmäistä kertaa näin tällaisen reSepetin .. vedetyksi roskiin.

[Tatyana]

Tatyana, Larissa, tyttöjen mestari! Kaikki on yksinkertaisesti häpeällistä!

[Irina]

Irina, Ira, meillä on pieni perhe, emme voi syödä kahden kilogramman painoista kanaa yhdessä istunnossa. Voiko vasara selviytyä kolme tai neljä päivää?

[Irina]

Irina, Ira, meillä on pieni perhe, emme voi syödä kahden kilogramman painoista kanaa yhdessä istunnossa. Voiko vasara selviytyä kolme tai neljä päivää?

hän yrittää, mutta en tiedä miten sinulla on - kuuma vai ei. jäädytä puolet kokonaan.
etkö halua shpiganut jalat?

etkö halua shpiganut jalat?

olit liian laiska ennen kuin syntyin. Rakastan kaikkea yksinkertaista, nopeaa ja hämmentävää. Rakastan yksinkertaista ruokaa yksinkertaisimmista tuotteista, minulla on normaali jääkaappi, ja ulkona on -14 astetta
Menen hakemaan kanan nyt

Otin sen välilehtiin, rakastan todella kanaa))))
Aion valmistella ja raportoida))))

laiskuus syntyi ennen minua.

Nuori katkaisee minut
mutta reseptisi mukaan et voi kertoa! oi äiti pimenee
tady veistää!

Otin sen välilehtiin, rakastan todella kanaa))))
valmistella ja raportoida

[Irina]

Irina, En ole edes kuullut tällaisesta reseptistä. Hei kirjanmerkki 🔗

[Irina]

Irina, En ole edes kuullut tällaisesta reseptistä. Hei kirjanmerkki

Ja minulla ei ole ankkaa, mitä voin korvata, voinko peittää sen kalvolla syvällä leivinpaperilla?

Ja minulla ei ole ankkaa, mitä voin korvata, voinko peittää sen kalvolla syvällä leivinpaperilla?

Lena hei
Onko sinulla paahtoholkki? siellä. ja avaa lopussa.
No, tai mitä sanot! lintu on iso leipoa. hyvin ymmärrät

No, Tumanchik! No, Irinka! Hänellä on aina maukkaita, maukkaita reseptejä. Irochka vei sen kirjanmerkkeihin. En ole koskaan kuullut tällaista reseptiä, mutta rakastan kanaa kovasti. Mikä käsityöläinen olet! (ihailulla hänen äänessään).

Ja minulla ei ole ankkaa, joka voidaan korvata

Sama ongelma - ei ankanpoikia.

Onko sinulla paahtoholkki? siellä. ja avaa lopussa.

Kiitos vinkistä. Minulla on tämä hyvä kengänkiillotus ...... Joten kaikki ei ole kadonnut. Joten kypsennän juuri niin herkullisen kanan.
Irochka, kiitos kulta!

No, Tumanchik! No, Irinka! Hänellä on aina maukkaita, maukkaita reseptejä. Irochka vei sen kirjanmerkkeihin. En ole koskaan kuullut tällaista reseptiä, mutta rakastan kanaa kovasti. Mikä käsityöläinen olet! (ihailulla hänen äänessään). Sama ongelma - ei ankanpoikia. Kiitos vinkistä. Minulla on tämä hyvä kengänkiillotus ...... Joten kaikki ei ole kadonnut. Joten kypsennän juuri niin herkullisen kanan.
Irochka, kiitos kulta!

Pieni lintu rakas
kyllä, olen aina sinua varten
Kiitos paljon huomiosta reseptiin! Olen iloinen, jos keität sen!

Voi kiitos, hihoja on ehdottomasti paljon

No, melkein valmiina, sienet kypsyvät viime vuonna valkoisena jäädytettynä. sulata ja anna veden valua. Nyt en voi leikata sitä, yritämme sitä illalliseksi. Aion ehdottomasti peruuttaa tilauksen



Erittäin mehukas, herkullinen kana. Mutta täyte ei ole meidän)) Ehkä tein jotain väärin tai sieniä ei ollut tarpeeksi, minulla oli jauhot.

Vau! Kuinka herkullista! Voit repiä siiven pois ... Muuten kuristan syljeni ...

No, melkein valmiina, sienet kypsyvät viime vuonna valkoisena jäädytettynä. sulata ja anna veden valua. Nyt en voi leikata sitä, yritämme sitä illalliseksi. Aion ehdottomasti peruuttaa tilauksen

Mikä kaunokainen!

No, melkein valmiina, sienet kypsyvät viime vuonna valkoisena jäädytettynä. sulata ja anna veden valua. Nyt en voi leikata sitä, yritämme sitä illalliseksi. Aion ehdottomasti peruuttaa tilauksen

tästä KYLLÄ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! kaunotar! ainakin siipi tarttua korvaan

No, melkein valmis, kypsyvä

Kana kylpyhuoneessa

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, Olen raportin kanssa. Keitin kanan, minun piti jopa saada brazier ulos mummon roskista. Marinoitu hänelle vain suolaa ja mausteita. Pidin kanan täytteestä - dochunya sanoi, että se näytti sieni-piirakalta, muuten, pidimme myös kylmästä. Joten resepti juurtuu varmasti!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, Olen raportin kanssa. Keitin kanan, minun piti jopa saada brazier ulos mummon roskista. Marinoitu hänelle vain suolaa ja mausteita. Pidin kanan täytteestä - dochunya sanoi, että se näytti sieni-piirakalta, muuten, pidimme myös kylmästä. Joten resepti juurtuu varmasti!

Kuka on hyvä kaveri? Zhenya on hieno! Kiitos paljon! Ainoa reseptissä ei ole tilattu, eikä vain heittänyt "kiitos"! Kuka muu oli hiljaa?