Sianliha appelsiinimarinaadissa

[Marinadi]

Sianliha appelsiinimarinaadissa

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Marinadi
vettä	1 litra
pöytäsuola	100g
mehu yhdestä appelsiinista
laakerinlehti	1-2 arkkia
makeat herneet	3-4 kappaletta
Leipä
jauhettua mustapippuria	0,5 tl
makea paprika	0,5 tl
Sinapinsiemenet	0,5 tl
muskottipähkinä	1/3 tl
jauhettu kumina	1/3 tl
oliiviöljy	1 rkl. lusikka
appelsiinimehu	1-2 rkl. lusikat
meirami, rosmariini	vaihtoehto
Lisäksi
valkosipuli	2-3 neilikkaa
metsästää makkaroita pieniä	4 kpl
Pää
sianliha (minulla on hiilihydraatteja)	800-1000 grammaa

Keittomenetelmä

• Marinadi

• Purista appelsiinimehu veteen, lisää suola, mausteet ja leikkaa jäljellä oleva appelsiini. Keitä ja jäähdytä

  .
• Pese liha, tyhjennä ylimääräinen vesi.
• Laita marinadi ja jääkaappiin 12-18 tunniksi.

• Murskaa sinapinsiemeniä laastissa ilman fanatismia.

• Sekoita kaikki ainekset paitsi meirami ja rosmariini muruneen valmistamiseksi.
• Hanki liha, anna marinadin valua hieman.
• Tee keskeltä leikkaus terävällä veitsellä.
• Aseta savustetut tai raakapakatut makkarat yhteen tai kahteen riviin.

• Ripset valkosipulilla. Raasta leivänmurulla ja ripottele meiramia ja rosmariinia.

• Laitoin sen paistoholkkiin ja laitoin muodostusverkon päälle. Voit yksinkertaisesti kääri kulinaarisella langalla ja paista leivinpaperilla. Liha on vielä käärittävä niin, että lihalla on kaunis muoto ja sisällä olevat makkarat "kasvavat yhdessä" lihan kanssa eivätkä putoa.

• Paista uunissa 180 asteessa 40-50 minuuttia.
• Otamme sen pois, annamme sen jäähtyä kylmässä, vapautamme sen langoista, verkosta ja hihoista.
• Leikkaamme, tarjoilemme.
• 
• Nauttia)

Astia on suunniteltu

perhe tai yritys

Aika valmistautua:

1,5 tuntia

Merkintä

Resepti, jonka tein kahdesta reseptistä, vakoilla Povarenok-sivustolta. Herkullinen, aromaattinen liha. Leikkaa hyvin. Se näyttää erittäin vaikuttavalta. Sopii sekä voileipiin että juhlapöytään. Suositella)

[Angela]

Angela, hyvin, tainnutettu, älä nouse ylös! Ja maku on luultavasti kuolleisuus!

[Angela]

Angela, kuten aina, upea resepti! Suoritus, valokuva! Ihana!
Otan muistiinpanon ja aion ehdottomasti valmistaa tämän ruokalajin saapuessani kotiin!

Onko oranssi äänekkäästi kuultavissa?

[Margarita]

Margarita, IRINA, Kiitos. Olen iloinen voidessani tulla arvostetuksi.

Onko oranssi äänekkäästi kuultavissa?

En, vaikka vihaan oranssia kuorta leivonnaisissa. Ja niin jokaisella on oma käsitys hajuista ja maista.

Minäkin en voi sietää leivonnaisia. Ja resepti on liian herkullinen!

[Galina]

Galina, sitten sinun on kokeiltava, sopiiko se vai ei.

Haluan kiittää valtavasti Angelaa kaikista hänen resepteistään, etenkin tästä. Valmistettu rintakehästä, ei kovin rasvainen. Täytetty pitkillä makkaroilla. Se osoittautui hienoksi! Jos mahdollista, anna linkki Povarenkan reseptiin, jossa se on täytetty makkaroilla, haluaisin nähdä valokuvan. Etsin ja en löytänyt. Kiitos taas!

[Natta de facto]

Natta de facto, Olen erittäin iloinen siitä, että resepti oli sinun makusi. Kiitos ystävällisistä sanoista.

Jos mahdollista, anna linkki Povarenkan reseptiin, jossa se on täytetty makkaroilla, haluaisin nähdä valokuvan. Etsin ja en löytänyt.

Sivuston linkkejä ei voida antaa. Enkä pidä niitä, kun teen ne itse. Tämä resepti koostuu kahdesta reseptistä. Yhdestä otin marinaatin ja toisesta makkaralla täytetyt.