Vihreää teetä puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä, kuivatuista mansikanhännistä

Svetyashka, mutta kuinka herkullista on juoda omat lokki talvella ja muistaa kesä!

[filirina]

Svetyashka, mutta kuinka herkullista on juoda omat lokki talvella ja muistaa kesä!

filirina, Irina, täytyy

Ja näyttää?
Ja yrittää?

Ja minulla on valkoista teetä

Ja minulla on valkoista teetä

Vau! Svetiashka, mistä tämä tehdään?

[filirina]

Vau! Svetiashka, mistä tämä tehdään?

filirina, Irina, päärynä, kirsikka, omena ja mulperipisara. Ehkä se on paistettu tai liian kuivunut?

Kevyt, ehkä lämpötilan takia? Sinua ei kiusattu vähemmän, ja lämmitykseni osoittautui 72 asteeksi. Pistin lämpömittarin, jolla makkara valmistetaan. Mutta tee osoittautui aromaattiseksi ja maukkaaksi. Ehkä se ei ole vihreä, mutta puolimusta? : tyttö_pardon: h

[filirina]

filirina, Irina, päärynä, kirsikka, omena ja mulperipisara. Ehkä se on paistettu tai liian kuivunut?

Ja panit sen lasiin ??? Jos näin on, tämä ei ole vaihtoehto puutarhaseokselle. On parempi antaa sen hautua termoksessa. Valmistin teenkeittimessä, joten kaikki teet ovat tummanvalmistettuja, paitsi höyrytetty mono-mulberry, se hautaa smaragdinvihreää.

[Nadyushich]

Nadyushich, Toivoa, Laitoin sen toiseen päivään uudelleen MV: hen "t: n ylläpitämiseksi" 12 tunnin ajan. Aamulla otin sen pois ja leikkain heti, kuivatin. Minulle tuoksuva päärynän tuoksu, naapuri sanoi - kirsikka.

Lisätty maanantai 13. kesäkuuta 2016 klo 10.26

On parempi antaa sen hautua termoksessa.

filirina, Irina, termosini ovat "täynnä reikiä". Lasi puristaa teetä ulos, mutta t pitää sitä, ja rauta ei.

Minulla on kirsikkakausi nyt. Ensin repin mitä saavutan käsillä, sitten tikkailta ja sitten menen sahaan! Siksi lehdet korjataan samanaikaisesti marjojen kanssa. Mulberry lähtee pakastimessa viime vuodesta. Haluan yrittää tehdä vihreän sekoituksen mulperinmarjoja ja kirsikoita. Ajattelen ... Ja jos me vääntymisen jälkeen me kiertymme eikä leikkaa? Leikkaukseen tarvitaan paljon tilaa!

Ja jos vääntymisen jälkeen kiertyy eikä leikkaa? Leikkaukseen tarvitaan paljon tilaa!

Olen myös ajatellut sitä, ja se on helppo kiertää, mutta eikö siellä ole sotkua?
Vadelmat ovat todennäköisesti herkullisia haudutettuja ja rakeet voivat osoittautua. Täytyy kokeilla vadelmia.

ja se on helppo kiertää, mutta eikö se tahriintu

Ei, tahraa ei tule. Hän kidutti mulperia 12 tuntia 60 astetta, sitten silputtiin. Lento on normaalia!

Irina, kiitos! On antanut luottamusta, huomenna aion mennä vadelmia.

[Irina]

Irina, Kiitos! Huomenna laitan mulperin ja kirsikan kuihtumaan! Muuten, miksi huomenna? TÄNÄÄN! Ja kuivaan sen huomenna!

Tein Ivanushkan haudutetuksi, tänään panin sen, väri on kaunis, maussa on hieman happamuutta, poistin sen pitkään nähdäksesi, mitä hänelle tapahtuu seuraavaksi. Kyllä, nukkumisen jälkeen, noin 10 tuntia, kierrin sitä, käyin tunnin ajan ja kuivatin tavalliseen tapaan.

käynyt tunnin ajan

Nadia! Miksi käyminen käymisen jälkeen? Vai olenko unohtanut jotain? Haukkumisen jälkeen menen heti lihamyllyyn ja heti kuivumaan!

[filirina]

filirina, Irina, En myöskään ymmärtänyt. Kuivui heti

ei myöskään ymmärtänyt. Kuivui heti

No, kyllä, miksi sitten nousta? No, tämä on käyminen, virta eri lämpötilassa ja hieman erilaisissa prosesseissa!

Miksi käyminen käymisen jälkeen?

Tässä Olga kirjoittaa.

Kevyt, kyllä, sitten käymiseksi - ei kovin kauan, koska lehdet on jo käsitelty ja kuivattaviksi.

Ymmärsin mitä tarvittiin. Mutta muistin, etten ollut käynyt. Leikkaa ja kuivaa välittömästi.

Ja kuka jauhui haukkumisen jälkeen?

Jauhan haukkumisen jälkeen! He menevät kuin laulussa. Lehdet pehmenevät ja 2 kg lehtiä lentää kerralla lihamyllyyn, jopa lepäämättä sitä!

Voi ihanaa! Rakastan kahvimyllyä!
Voinko nousta pakastimen jälkeen? Tai heti kuivumisen jälkeen?

Sveta, älä kuivaa sitä. Tuoretta höyryä. Se kuivuu välittömästi ja käy siellä. Kaksi samassa pullossa. En käytä teen pakastinta. Pidän sitä ylimääräisenä vaihtoehtona.

Puut ovat vihreitä, pääsi pyörii! Ja ei tarvitse kuivua, ja käyminen etenee niin korkeassa lämpötilassa ... Täydellinen poikkeama klassisesta reseptistä!

Sveta, älä kuivaa sitä.

Ja kuivasin lehden ennen käymistä hitaassa liedessä.

Svetiashka, miksi? Hän päästää ylimääräisen kosteuden sarjakuvasta!

Lisätty torstaina 11. elokuuta 2016 15.32

Täydellinen ero perinteisestä reseptistä!

Joten resepti on sitten kiinalainen! Zachariy vakoili sitä kiinalaisilta!

Hyvää päivää kaikille !!!
Hidaskeittimessä "Simmering" -ohjelman lämpötila on 70 + \ - 2 * С.
Onko sellaisessa ympäristössä mahdollista hemmotella? Avaa venttiili vai ei? Onko mahdollista hauduttaa jo jauhettuja rakeita?

Hidaskeittimessä "Simmering" -ohjelman lämpötila on 70 + \ - 2 * С.

Toki saatat! Erinomainen T kielteisyyteen.

Avaa venttiili vai ei?

Avata. Muuten hän ei hukku, vaan höyryttää. Kylvyssä

Onko mahdollista hauduttaa jo jauhettuja rakeita?

En tiedä, en ole kokeillut sitä. Ne voivat hajota.
Ja kuivuminen on välttämätöntä! Käyminen käymisen jälkeen on kuitenkin merkityksetöntä, koska lehdet ovat jo steriilejä, ei ole mitään fermentoitavaa.Jos nämä haudutetut lehdet lisätään seokseen hauduttamattomiksi, vieritä kaikki yhteen, sinun täytyy käydä tavalliseen tapaan. Hauduttamattomat mikrobit käynnistyvät. Teen joskus tämän vaihtoehdon, se on herkullista. Kovettumismenetelmä on silti helpompaa ja maukkaampaa.
Mutta pidän itse haudutetusta teestä, kuinka vihreä on ehdottomasti hyvä lämmössä!

[Linadoc]

LinadocKiitos avusta. Yritän myös tätä vaihtoehtoa. Pidin ajatuksesta sekoituksen kanssa. Voivatko puutarhakasvit kiduttaa?

Voivatko puutarhakasvit kiduttaa?

Toistaiseksi kaikkia makuja ei ole kokeiltu. Yritin kokeilla vain vadelmia. Kaikki muut ovat paljon aromaattisempia ja maukkaampia Sakariasin kovetusmenetelmän mukaan

Luin kaikki neljä sivua enkä nähnyt vastausta mansikan hännistä ...
Onko kukaan yrittänyt tehdä jotain heistä?
Mielestäni kuivua, ei kuivua tai vain kuivua ...

Lena, minä vain kuivatin, en edes leikannut.

Helen, minä vain kuivatan sen, jos en tee mitään teestä matkan varrella. Ja jos jotain on, niin jauhan sen, en kuivu. Hännät ovat yleensä kuivia, eivät niin mehukkaita kuin lehdet.

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, filirina, tytöt, kiitos vastauksista!
Ja miten he tuntevat teetä, antavat arominsa? Ja sitten minulla ei ole paljon mansikoita, joten ajattelen kuivata pieniä eriä tai muita ongelmia ...
Ja kyllä ​​..., vastaamalla tyhmään kysymykseen .. mansikat ovat menneet vasta äskettäin

Helen, ollakseni rehellinen, kaikenlaisten erilaisten lehtien runsaudessamme kuivaan ne puhtaasti periaatteesta, jotta en heitä niitä pois. Ne eivät anna paljon aromia, vaan väriä ja makua. Jos haluat mansikka-makua teessä, sinun on kuivattava marja ja lisättävä se sitten teeseen, kun haudutat vähän. Sitten tulee kirkas mansikan maku!
Mansikat elokuun puolivälissä ovat juuri poissa, onko se aina näin? Vai onko tänä kesänä niin epänormaali?

se on aina sellainen? Vai onko tänä kesänä niin epänormaali?

Se on aina sellaista
Kiitos, ymmärrän. Yritän vain kuivata sen.