Ainoa kieli sienen "turkin" alla

[Pohja, kosorot]

Ainoa kieli sienen "turkin" alla

Kategoria: Kalaruoat

Ainekset
pohja	2 ruhoa
kaikki keitetyt sienet	300-400 grammaa
sipuli	2-3 kappaletta
luonnollinen jogurtti	200 grammaa
vähärasvainen raastettu juusto	maku
suola pippuri	maku

Keittomenetelmä

• Yritin kerran kahvilassa. Olin yllättynyt pohjan ja sienien yhdistelmästä.
• Olin iloisesti yllättynyt.
• Pakastimessa oli 2 kalanruhoa ja keitettyjä urospuolisieniä.
• Päätin kuvata. Vain ruokavaliomuodossa.
• Ja sitten kaikki on yksinkertaista.
• Sulata kala ja sienet.
• Paista sieniä sipulilla pienessä määrässä öljyä (minulla on kasviöljyä).
• Leikkaa ruhot osiin.
• Aseta leivinastiaan.
• Suola. Levitä paistetut sienet päälle.
• Kaada jogurtti. Maustaa. Yli ripottele raastetulla juustolla.
• Paista uunissa 200 asteessa 40-45 minuuttia.
• Kaikki.
• Syö ja pidä hauskaa.

Astia on suunniteltu

valinnainen

Aika valmistautua:

1 tunti 20 minuuttia + aika sulatukseen

Ruoanlaitto-ohjelma:

liesi, uuni

Merkintä

Uuni oli esilämmitetty, joten tein sen siinä.
Seuraavan kerran yritän kokata prinsessassa.
Teen ehdottomasti enemmän, jopa nirsoa, mieheni sanoi.
Lisäksi pakastimessa on vielä vähän valkoisia sieniä.

Jogurtin sijaan voit levittää sen majoneesilla. Vähennä sitten suolan määrää.

Reseptissä olevat sienet vaimentavat meren kielen erityistä makua.
Se osoittautuu erittäin maukkaaksi, ei ole häpeä palvella vieraita



Pohja, kosorot - merikala. Pituus enintään 60 cm, paino enintään 3 kg. Runko on lehtien muotoinen tai kielellinen; pään etureuna on pyöristetty ja työntyy eteenpäin; silmät toisella puolella (vasemmalla tai oikealla).

Pohja asuu Atlantin, Intian ja Tyynen valtameren trooppisilla ja subtrooppisilla vesillä, jotkut yksilöt - makeassa vedessä; Venäjällä - Mustalla merellä.

Kalastus esine. Pohja liha erottuu korkeasta maustaan, sisältää noin 19% proteiinia, jopa 1,4% rasvaa. Se tulee myyntiin tuoreena pakastettuna, suolattuna, savustettuna ja säilykkeiden muodossa. Pohjasta valmistetaan kylmiä alkupaloja, se paistetaan ja siitä valmistetaan kalakeittoa. Se on erityisen hyvä paistettuna ja savustettuna.

Todella helppo valmistaa ja näyttää erittäin ruokahalulta.
Enkä muista koskaan kokeillut tällaista yhdistelmää - kalaa ja sieniä. Ruokasi, Lenus, näyttää niin houkuttelevalta ja valmistaa niin laiskasti, että en todennäköisesti pysty vastustamaan ja yritän toistaa sitä toisinaan.
Kiitos reseptistä!

Lenusik, kiitos

Kaikki ei mahtunut kiitollisuuteen - "miettimisen yössä".
Se siitä

Kyllä, olen jo tulkinnut.
Kiitos, Lenus!