Banaanikaramellipöydät

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Hiivaton lehtitaikina	1 pakkaus
Banaanit	2 kpl
Voi	40 g
Sokeri	2. l.
Vanillin	1 \ 4h. l.
Kerma	2. l.
Jauhettu sokeri (koristeluun)

Keittomenetelmä

Sulata lehtitaikina, rullaa se hieman yhteen suuntaan, leikkaa jokainen arkki 6 osaan.
Laita paperilla vuorattu leivinlevy.
Paista 200 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa noin 10 minuuttia kullanruskeaksi. Tarkka aika riippuu uunistasi.
Ota uunista ja jäähdytä kokonaan.
Kuori banaanit ja leikkaa viipaleiksi täytettä varten.
Sulata voi kattilassa, lisää sokeri, lisää vanilliini. Anna liuottaa sokeri ja keitä varovasti. Kaada kerma, sekoita tasaiseksi.
Lisää hienonnetut banaanit ja sekoita, kunnes ne ovat kokonaan kastikkeen peitossa. Peitä ja poista lämmöltä.
Katkaise huolellisesti terävällä veitsellä, yrittäen olla vahingoittamatta puhallusten pohjaa, leikkaamalla puhallusten yläosa - neliö, jonka sivu on 3-4 cm. Lusikoita puff banaanilla, kaada kastike.
Laita leikattu yläkansi varovasti banaanitäytteen päälle. Ripottele jauhemaisella sokerilla, koristele banaaneilla.
Tarjoile heti.
Pienillä työvoimakustannuksilla, niin herkullista !!!!

Astia on suunniteltu

12 kpl

Merkintä

Kiitos reseptistä Larisa 🔗

Samanlaisia reseptejä

Etana puhaltaa oliiveja (Tanyulya)

Vaniljapuffit sokeroidulla sitruunalla (MariS)

Puffit nutellalla (dopleta)

Ksyushk @ -Plushk @

Ksyusha, herkullisia pullistuksia, epäilemättä siitä.

Ja jos teet leikkauksia raakasta taikinasta, sitten kannet häviävät käytännössä käytännössä

Omela

Ksyusha, kiitos ideasta! Yritän ehdottomasti kokeilla sitä.

Virkkaa

Ksyusha, ylikypsät banaanit näille pullistuksille, kuten ymmärrän, eivät sovi?

Vai onko se mahdollista?

Mutta pääkuvassa, ne banaanit, jotka ovat päällä, ovatko ne myös karamellisoituja?

Omela

Kroshik, ylikypsä ei ole hyvä. Karamellisoitua päältä.

Virkkaa

Lainaus: Omela