Kurpitsapiirakkaa sitrushedelmillä juustotahnassa

Kurpitsapiirakkaa sitrushedelmillä juustotahnassa

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Jauhot	200 g
Tärkkelys	100 g
Voi tai margariini	200 (180g)
Kananmuna	2 kpl
Kurkku 5-9%	300 g
Sokeri	2 rkl. l.
Sooda sammutettu etikalla	0,5 tl (Minulla on 1,5 tl leivinjauhetta
TÄYTTÖ: Makea kurpitsa	500-600 g
Sokeri	2-3 s. l.
Sitruunamehua	0,5 sitruunaa
Kaneli ja / tai (muskottipähkinä)	1 tl (hyppysellinen)
Maissitärkkelys	3 rkl. l.
Rusinat ja rommi (2 rkl L.)	valinnainen
Vaniljasokeri	2 tl
Sitruunan kuori	1 KPL.

Keittomenetelmä

• Herkullinen, erittäin ilmava ja herkkä piirakka kurpitsan ystäville.
• - Hiero kuorittu kurpitsa karkealle raastimelle, sekoita sokerin, vaniljasokerin, kuoren kanssa, lisää sitruunamehua maun mukaan. Ripottele tärkkelykseen. Sinun kannattaa ehdottomasti kokeilla täytettä ja maustaa makusi mukaan. Pidän paljon kuoresta ja on tarpeeksi makea, koska kurpitsa maistuu kasvottomalta. Voit lisätä rusinoita ja lusikallisen rommia. Laitamme sen jääkaappiin.
• 
• - Hiero voita munilla, sokerilla ja ripaus suolavalkoisella. Lisää sitten raastettu raejuusto. Siinä ei saa olla paakkuja ja riittävän kuivaa. Tein kaiken tämän vaiheittain kiinnitettäessä Kenwood-yhdistelmää pyörivällä veitsellä.
• - Sekoita jauhot tärkkelyksen ja leivinjauheen kanssa. Voit käyttää vain jauhoja, mutta tärkkelyksen kanssa näyttää siltä, ​​että se osoittautuu rehevämmäksi ja pehmeämmäksi.Yhdistämme kaiken kiinteäksi ja laitamme sen jääkaappiin puoleksi tunniksi. Taikina on tahmeaa ja pehmeää. Älä vaivaa sitä liikaa, muuten se muuttuu tiheäksi paistamisen jälkeen.
• 
• Jaamme 2/3 taikinasta muottiin kostealla kädellä (mieluiten paperilla), teemme sivut, asetamme täytteen ja peitämme jäljellä olevalla taikinalla. En aina arvaa määrää, joten joskus piirakka on täysin suljettu, ja joskus se on kuin kuvassa, kun luonnostelin vain tasaisia ​​taikinapaloja täytteelle. Pidämme siitä vieläkin paremmin.
• 
• - Paista 180 ° C: ssa noin 30 minuuttia kullanruskeaksi. Otamme kakun varovasti muotista yhdessä paperin kanssa puulevylle tai ritilälle. Pohja tarttuu nopeasti, tarkkaile lämpötilaa - uunit ovat kaikki erilaisia!
• - Varmista, että kakku on täysin viileä. Voidaan koristaa jauhemaisella sokerilla.
• 

Merkintä

Taikina voidaan suolata. Täyte maistuu lempeältä, "elävältä". Täyte voidaan keittää, keittää ylimääräisen sokerin kanssa, sitten se näyttää kuivatuilta aprikooseilta.
Teen täytteen kahdesti kerralla, pakastan yhden osan.
Kuvassa puolet annoksesta.
Dmitrovsky käytti raejuustoa, joka on pakattu muovipakkauksiin.
Pienelle perheelle voit tehdä puolet annoksesta.
Natalya Voronež! Pyysit lisää reseptejä kurpitsalla, vastasin! Säiliöissä minulla on vielä paljon kurpitsa-tavaraa.

Mikä namia!
Lempikurpitsaasi!

[alba et atra]

alba et atra, istutamme enemmän kurpitsaa, olemme jo varanneet siemeniä, mutta jotenkin kaikki lajikkeeni eivät tuota hedelmää.
Auta itseäsi, Lenusya!

[Rada-dms]

Rada-dmskuinka kaunis taikina piirakassa! Kuinka paljon raejuustoa tarvitset?

[Alena Yurievna]

Alena Yurievna, oi, rakas äiti, juoksen ja juoksen parantamaan!

Auta itseäsi, Lenusya!

Ja minä ja minä!
Haluan myös maistaa niin herkullista "aurinkoa".

Kiitos!
Autan itseäni mielihyvällä!
Olya, et voi edes kuvitella kuinka monta eri kurpitsa-lajikkeen siementä ostin ...

[Rada-dms]

Rada-dmsmikä kakku !!!! kaunis! Grish, kuivattu aprikoosikurpitsa? hiljattain leikattu yksi kurpitsa, meloni maku! Missä taikinassa oleva raejuusto on?

[Rada-dms]

Rada-dmskuinka kaunis taikina piirakassa! Kuinka paljon raejuustoa tarvitset?

Korjattu! Yöllä, täydellä vatsalla, aivot kieltäytyvät toimimasta normaalisti! Pahoittelen!
Kiitos!

Lisätty torstaina 31. maaliskuuta 2016 01.33

Ja minä ja minä!
Haluan myös maistaa niin herkullista "aurinkoa".

Ja sinulle, Lenus, pidän aina kusmanchikia, entä jos sinä ja minä nälkäämme kello viisi!

Lisätty torstaina 31. maaliskuuta 2016 01.05

Rada-dmsmikä kakku !!!! kaunis! Grish, kuivattu aprikoosikurpitsa? äskettäin leikattu yksi kurpitsa, meloni maku! Missä taikinassa oleva raejuusto on?

Joo, se muistuttaa minua kuivatuista aprikooseista, muista, Mankin kartz Lenusin porkkanoilla, se muistuttaa minua! Vain maku on ohuempi, pehmeämpi kuin porkkanalla. Varsinkin jos keität vähän kurpitsaa yhdessä lisäaineiden kanssa.

Lisätty torstaina 31. maaliskuuta 2016 01:07

Olya, et voi edes kuvitella kuinka monta eri kurpitsa-lajikkeen siementä ostin ...

Ja halusin sinun pilaavan 15 pussia!

Ja halusin sinun pilaavan 15 pussia!

[Rada-dms]

Rada-dms, piirakka on niin kaunis, juon kurpitsaa tänä viikonloppuna

[Alena Yurievna]

Alena YurievnaOlen kurpitsahullu ja johdonmukainen kurpitsa-propagandisti, et voi sanoa toisin! Ja ennen kuin kurpitsa ei pitänyt, ja sitten sain mukaan ja en voi tulla.

Oletko nähnyt kurpitsa-kakkua, sämpylää, maustettua kurpitsaa, joka on paistettu juustokuoren alla, kurpitsa-muotoista leipää?

Ja minä! Ja pala minulle!
Sinä, Olchik, jatka kokeilua. Tallennamme kaiken
Osta siemeniä ja jaa parhaat itävät nimet.
Anna sauvan mennä harppauksin

Neitsyt! On erillinen aihe, jossa on kurpitsa-reseptejä.
Kopioi sinäkin. Älä unohda.
Kasvoin kurpitsa (tai ostin sen - niin hyvin kuin pystyin) - ja siirry heti aiheeseen uusia reseptejä varten

Juoksin myös piirakalle,))) tänä vuonna varastaan ​​kurpitsaa

[Rada-dms]

Rada-dms, Näin juuri reseptin nimen, ajattelin: Olin on toinen kurpitsan mestariteos! Minulla ei ole kurpitsa-istutuksia, mutta merkin kirjanmerkkeihin ja menin metsästämään oikeaa kurpitsaa!

Olga, kiitos vastauksestasi pyyntöni! Erittäin mielenkiintoinen resepti! Aion yrittää!
Mutta en ole vielä nähnyt tätä "juustokuoren alla paistettua mausteista kurpitsaa", mutta menen etsimään sinua!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olen myös kurpitsahullu! Seuraan kaikkia kurpitsa-reseptejä, olen jo keittänyt mausteisen kurpitsaa, se maistuu hyvältä! Nyt kurpitsa-piirakka on seuraava! Minä vain ostan sen .... Kyllä, minulla on jopa koira, joka puree raakaa kurpitsaa, ja lisän sen hänen puuroonsa!

Upea täyte, aion ehdottomasti kokata! Kiitos paljon!

Ja tajusin, että 52 viime vuonna hankittua kurpitsaa eivät riitä! Ja tajusin myös, että oli tarpeen kaivaa uudet sängyt, koska 19 lajiketta kurpitsaa, jonka siemeniä on tänään saatavilla, on juuri sopiva. Ja ennakoin myös, että tämä on kaukana viimeisestä reseptistä, jossa joillekin on entinen tuote!

Ol, viimeinen jäi, ja jääkaapissa raastettu pari kiloa. Ostan raejuustoa ja kokeilen sitä.

Ilmoitan kauneuden jonoon)

Mielenkiintoinen resepti. Olga, kiitos!
Jäädytetyt kurpitsa - silti kasoja, sinun on kiinnitettävä jonnekin. Joten tämä resepti on erityisesti minulle.

[Olga]

Olgamikä aurinkoinen kauneus sinulla on täällä! Juustomassan piirakat ovat suosikkini, mutta en ole vielä kokeillut sitä kurpitsaa. Kiitos, varastin reseptin!

[win-tat]

win-tat, Tanechka, olen iloinen, jos sinulle sopisi toinen resepti juustomassalle ja kurpitsalle!

Lisätty torstaina 31. maaliskuuta 2016 klo 15.59

Mielenkiintoinen resepti. Olga, kiitos!
Jäädytetyt kurpitsa - silti kasoja, sinun on kiinnitettävä jonnekin. Joten tämä resepti on erityisesti minulle.

Valintamerkki, kiitos mielenkiinnostasi, rakas!
Luulen, että ylimääräinen mehu on tyhjennettävä jäädytetystä kurpitsasta, joten on parempi laittaa se hieman kaikkien mausteiden kanssa, jotta mehu haihtuu.

Lisätty torstaina 31. maaliskuuta 2016 16.01

Ilmoitan kauneuden jonoon)

Miksi jonottaa, kutsun sinut heti! Ja avkaasi ja reseptien kauneus - kaikki kukissa ja herkkuissa!

Lisätty torstaina 31. maaliskuuta 2016 16.05

Ja tajusin, että 52 viime vuonna hankittua kurpitsaa eivät riitä! Ja tajusin myös, että oli tarpeen kaivaa uudet sängyt, koska 19 lajiketta kurpitsaa, jonka siemeniä on tänään saatavilla, on juuri sopiva. Ja ennakoin myös, että tämä on kaukana viimeisestä reseptistä, jossa joillekin on entinen tuote!

Ol, viimeinen jäi, ja jääkaapissa raastettu pari kiloa. Ostan raejuustoa ja kokeilen sitä.

Veronica, kokeile sitä, kaikki taikina on hyödyllisempi kuin vain voi. Olen jo lahjonnut kurpitsaa, kolme niistä. Ah, minulla ei ole lainkaan mihinkään istuttaa, mutta työnnän siemeniä jonnekin, niitä on myös paljon ... Ehkä tarjoan naapureilleni vaihtokauppaa ... He eivät istuta MITÄÄN, he kasvavat rikkaruohot yksin.
Reseptejä on vielä paljon, kaikki on kokeiltu, on erittäin hyviä! Jaan!

Lisätty torstaina 31. maaliskuuta 2016 16.09

Ja minä! Ja pala minulle!
Sinä, Olchik, jatka kokeilua. Tallennamme kaiken
Osta siemeniä ja jaa parhaat itävät nimet.
Anna sauvan mennä harppauksin

Neitsyt! On erillinen aihe, jossa on kurpitsa-reseptejä.
Kopioi sinäkin. Älä unohda.
Kasvoin kurpitsa (tai ostin sen - niin hyvin kuin pystyin) - ja siirry heti aiheeseen uusia reseptejä varten

Irlanti, täytän kaikki ohjeet, heitän reseptejä aiheesta, olen mennyt pitkään! : partiolainen: Tulet vain auttamaan itseäsi useammin, olen iloinen!
Juokse gurulle siemenillä "huvimajaan", siellä opit niin paljon uutta, olen hämmästynyt ja onnellinen joka päivä!

Lisätty torstaina 31. maaliskuuta 2016 16.11

Juoksin myös piirakalle,))) tänä vuonna varastaan ​​kurpitsaa

Jumala itse käski, niin siunattu tuote ja erittäin monipuolinen! Hienoa kohdella sinua!

Lisätty torstaina 31. maaliskuuta 2016 16.14

Rada-dms, Näin juuri reseptin nimen, ajattelin: Olin on toinen kurpitsan mestariteos! Minulla ei ole kurpitsa-istutuksia, mutta merkin kirjanmerkkeihin ja menin metsästämään oikeaa kurpitsaa!

Lilechka! Kiitos niin anteliaasta kiitosta, no, jos ei mestariteos, niin aika hyvä piirakka muutokseen! Hyvää metsästystä!

Lisätty torstaina 31. maaliskuuta 2016 16.17

Olga, kiitos vastauksestasi pyyntöni! Erittäin mielenkiintoinen resepti! Aion yrittää!
Mutta en ole vielä nähnyt tätä "juustokuoren alla paistettua mausteista kurpitsaa", mutta menen etsimään sinua!

Kiitos, Natasha! : ruusu: Ja kysyt, kysy, muuten olen laiska kevääseen mennessä, olen ainoa, jonka voit ottaa mukaan ja kannustaa kokkaamaan ja näyttelyyn.
Mutta suosittelen sitä voimakkaasti juustokuoren alla, teen ehdottomasti kerran viikossa, ja jotkut tytöt näyttävät pitävän reseptistä.

Lisätty torstaina 31. maaliskuuta 2016 16.20

Rada-dms, Olen myös kurpitsahullu! Seuraan kaikkia kurpitsa-reseptejä, olen jo keittänyt mausteisen kurpitsaa, se maistuu hyvältä! Nyt kurpitsa-piirakka on seuraava! Minä vain ostan sen .... Kyllä, minulla on jopa koira, joka puree raakaa kurpitsaa, ja lisän sen hänen puuroonsa!

Se on niin kivaa! Sitten näytän sinulle jotain, kuinka kypsennän sen! Ja sivustolla on monia yksinkertaisesti upeita reseptejä, olen kokeillut kaikkea melkein!
Ja lisän Ruskan puuroon, kypsennän sen vain - tattari, riisi, hirssi joskus, raastettu kurpitsa ja liha.

[Rada-dms]

Rada-dmsmikä upea kakku! Aurinko! Haluan vain purra ...

[Babushka]

Babushka, Tanya, kiitos, rakas, kiinnittämästä huomiota tähän reseptiin! Leivin viisi kertaa peräkkäin, söin nyt syksyyn asti ja tuoretta kurpitsaa!