Philips HD 9046. Leipäseos "jäämät"

Philips HD 9046. Leipäseos "jäämät"

Kategoria: Hiivaleipä

Ainekset
vehnäjauhot, palkkio ja 1. luokka	200 ja 100 gr
spelttijauhoja	50 g
kaurapuuro	50 g
hiutaleet	100 g
kefiiri 2,5%	100 ml
vettä	250 ml
kasviöljy	2 rkl. l.
sokeria	1 rkl. l.
suola	1,5 tl.
hiiva (Saf levure)	1 + 1/3 tl
auringonkukansiemenet	1-2 rkl. l.

Keittomenetelmä

• "Tarkastin" varastot ja - syntetisoin 3 suosikkireseptiä tältä sivustolta. Näin tapahtui:
• Liuota kefiiri lämpimällä vedellä, lisää suola ja kaada kulhoon leipäkone. Siellä on myös sokeria ja voita (minulla on yleensä sinappia). Kaada hiutaleet ja kaurapuuro nesteen päälle. Siivilöi jauhot, kaada se ja siemenet. Lisää hiiva ja käynnistä uuni. Ohjelma otti pääohjelman, kuori oli keskitasoa.

Astia on suunniteltu

750 g

Aika valmistautua:

4 h

Ruoanlaitto-ohjelma:

Perus (1)

Merkintä

Kefirin sijaan voit ottaa maitoa ja smetanaa (lisää 2 ruokalusikallista kermavaahtoa maidolla 150 ml: aan ja laimennetaan 350 ml: ksi lämpimällä vedellä). Voit tehdä sen jalustalla - taita kaikki, aja haluamasi ohjelma 3 minuutin ajan, sammuta sitten liesi ja käynnistä se uudelleen 4-7 tunnin kuluttua. Tässä tapauksessa voit paistaa "Quick bread" -ohjelmassa (2).