Maissijauhelimet quinoalla (gluteeniton)

[Ainekset]

Maissijuustot quinoalla (gluteeniton)

Kategoria: Terveellinen ruokavalio

Ainekset
Maissijauho	1 monikuppi
Quinoa-rouheet	1/2 cup
Pellavansiemenleseet	2 rkl. l. yläosalla
Oranssi hillo	½ kuppi (2-3 rkl)
Suola	maku
Muna on tuore	1 KPL.
Kurkkuseerumi	1-1,5 kuppia
Leivinjauhe	1 tl

Keittomenetelmä

• Ainekset:
• Rouheet kvinoa Kaipasin sitä kahdesti jauhimessa, tasoitin sen jauhotilaan.
• 
• Jos appelsiinihillo (sitrushedelmien) paksu, laimenna se sitten hieman vedellä, kunnes se muuttuu viskoosiksi. Voit käyttää hunajaa, sokeria makuun.
• Heran sijasta voit käyttää hapanta maitoa, jogurttia, laimentamalla ne vedellä. Näiden murojen ja jauhojen taikina vie paljon nestettä, joten on suositeltavaa lisätä jotain nestettä, vettä, heraa, maitoa.
• Lisäsin loput kookosmaidosta taikinaan ja loput juustoheraa, kunnes pannukakku taikinan tila. Vuokaan juustoheraa, juustoheraa (mikä se on ja mistä löytää?)
• 
• Koska maissijauho ja quinoa ovat gluteenittomia eivätkä sitoudu hyvin taikinaan, lisäsin tähän tarkoitukseen pellavansiemenleseetjotka sitovat taikinan ja nesteen sisällä erittäin hyvin. Otin leseet, ne ovat väriltään vaaleat eivätkä käytännössä muuta valmiiden pannukakkujen väriä. Pellavansiemenjauhoja voidaan käyttää, mutta niiden väri on hyvin tumma. Tai jauhaa pellavansiemeniä itse.
• Lisää kaikki ainesosat (paitsi leivinjauhe) kulhoon, sekoita tasaiseksi. Seuraa jatkuvasti pannukakku taikinan koostumusta lisäämällä nestettä.
• 
• Anna taikinan paisua, kypsyä pannun lämmetessä. Keskimääräinen tulipalo. Kaada kasviöljyä pannulle 1 tunti. l., lämmetä.
• Lisää viime hetkellä leivinjauhe taikinaan, sekoita tasaiseksi.
• 
• Levitä taikina paistinpannuun rkl ja paista molemmin puolin kullanruskeaan.
• 
• Laita valmiit pannukakut astiaan.
• 
• 
• Tarjoillaan pannukakkuja, haudutettua kurpitsaa appelsiinimehussa ja appelsiinihilloa.
• 
• 
• 

Astia on suunniteltu

2-3 annosta

Aika valmistautua:

30 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

käsityö

Merkintä

Joten itselleni, rakkaani, esitän kysymyksen: miksi en ole koskaan ennen paistanut pannukakkuja maissijauhosta pellavan ja quinoan kanssa?
On vain yksi vastaus: FI kuului näihin tuotteisiin!

Reheviä, korkeita pannukakkuja!
Erittäin maukasta! Haluan aina varastaa pannukakkuja lautaselta yhä enemmän, niitä voidaan kutsua "kyltymättömiksi"!
Ehdottomasti laitan sen kirjanmerkkeihini ja paistan säännöllisesti! Ja suosittelen, että paistat nämä pannukakut
Hyvää ruokahalua, kaikki!
Voi hyvin!

[Tanya]

Pannukakut ovat kauniita, sinun täytyy kokeilla!

Tanyaja kurpitsa vain hikoili puhtaana mehussa? Ihmettelen, onko kurpitsaa ja appelsiineja
Ehkä siellä oli resepti, sitten heittää linkki.

[Ira]

Ira, Kiitos!

Haudutin kurpitsaa mehuun ja appelsiinihilloon makuun - en vain syö kurpitsaa ilman aromia
Teen kurpitsasta erillisen reseptin - tänään vähän myöhemmin (valokuva on otettava), kunnollinen resepti. Voit kuoriutua ja leikata kurpitsa viipaleiksi

Pannukakut ovat erittäin kauniita, ja kurpitsa viipaleet mmm

Teen kurpitsasta erillisen reseptin - tänään vähän myöhemmin (valokuva on otettava), kunnollinen resepti. Voit kuoriutua ja leikata kurpitsa viipaleiksi

Okei, odotan ja siivoan tänään

[Tanyush]

Tanyush, herkullisia ja kauniita pannukakkuja sinulla on!
Teen myös nämä, hieman eri mittasuhteilla ja ilman leseitä.

[Tytöt]

Tytöt, KIITOS! Yritä leipoa pannukakkuja, et tule pettymään

Galya, ja muut. Pidin itse maissijauhosta, se käyttäytyy hyvin paistettaessa.Ja pellava lisäsi enemmän ainesosien sitomiseksi (tärkkelyksen sijaan)

Pannukakku täydennys


Kurpitsanpalat, haudutettu mausteiseen siirappiin ja kurpitsa-kastikkeeseen (kaksi yhdessä) (Järjestelmänvalvoja)

Tanya, mitä upeita pannukakkuja kurpitsalla. (y) Juuri postin edessä.

[Tanyusha,]

Tanyusha, Pidin todella pannukakkuista! Niin pörröinen, en olisi koskaan ajatellut, että maissijauho toimisi näin! Quinoa, luin, mutta en syönyt! Heitän itselleni reseptin, kerro vain, antaako tämä quinoa maun? Ja yleisesti, miten pannukakkujen maku on? Maissi? maissi leipä on erittäin maukasta, luultavasti herkullisia pannukakkuja
Kiitos reseptistä! Todella mielenkiintoista!

[Oksana]

Oksana, Kiitos!

Kvinoan maku on ehdottoman neutraali, mihinkään ei voida verrata, joten pidän viljoista, joiden maku on neutraali, ja siitä on paljon hyötyä, jauhojen korvaaminen on erinomaista
Kun yritin sitä ensimmäistä kertaa keitetyssä muodossa, en myöskään ymmärtänyt makua ja en pitänyt siitä - sitten aloin tottua ja nyt lisän sen aina kun mahdollista
Olen itse yllättynyt siitä, että en näyttänyt lisäävän mitään sellaista taikinaan, ja pannukakut ovat sisäpuolelta korkeita ja pörröisiä, maku on enemmän maissin suuntainen, mutta heikko.

Ainesosien koostumusta suunnitellaan edelleen muille leivonnaisille.