Juusto-kauramuffinit

Juusto-kauramuffinit

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
kaurahiutaleet "Hercules"	0,5 kuppia (40 g)
jogurtti (kefiiri, jogurtti)	0,5 kuppia (125g)
smetanaa	1 rkl. Olen täynnä
kananmuna	1 KPL.
sokeria	0,5 tl
suola	0,3 tl
voita	30 g
ensiluokkainen vehnäjauho	0,5 rkl. (130g)
leivinjauhe	1,5 tl. (8g)
mausteet maun mukaan (minulla on provencelaisia ​​yrttejä ja paahtoleipää	maku
juoksutetta	100g
kinkku tai makkara puolisavustettu cervelat	30-40g
seesami	0,5 tl

Keittomenetelmä

• Kaada kaurapuuro jogurtilla, lisää smetana, sekoita ja jätä 40 minuutiksi. Lisää sitten pehmeää voita ja sekoita hyvin.
• Vatkaa muna kevyesti sokerilla, suolalla ja mausteilla. Sekoita kaurajauhoon. Lisää jauhot leivinjauheella ja sekoita tasaiseksi.
• Leikkaa juusto ja kinkku (tai makkara) pieniksi kuutioiksi ja sekoita taikinaan. Minun täytyi lisätä 1 rkl. l. kefiiri, koska taikina on liian paksu.
• Voitele muotit voilla tai margariinilla, ripottele tasaisesti jauhoilla. Paistin ramekinsissä.
• Jaa taikina 3/4 korkeuteen, ripottele päälle seesaminsiemeniä ja paista uunissa 190 gr. 30-35 minuuttia tai kunnes se on valmis.
• 
• Tässä on saketti.

Astia on suunniteltu

6-8 kpl muottien koosta riippuen

Aika valmistautua:

noin tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Muffinit osoittautuivat erittäin maukkaiksi, en edes odottanut tällaista tulosta. Sitä voidaan käyttää sekä lämpimänä että kylmänä. Aviomies sanoi, että se ei ollut vain maukasta, vaan erittäin maukasta, ja määräsi toistamisen.
Olen keksinyt reseptin itse, rehellisesti. Halusin jotain sellaista ... Joten kuvittelin. On erittäin kätevää ottaa mukaan tielle tai työskennellä välipalana. Vaihtoehto banaalille voileivälle.
Jotain sellaista!

Erittäin mielenkiintoinen resepti! Yritän ehdottomasti

Ja nämä kinkulla ja juustolla