Sitruuna-inkivääri muffinit

Sitruuna-inkivääri muffinit

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
jauhot	3 lasia
tuore inkiväärijuuri	4 cm
sitruuna	1 KPL.
sokeria	1 lasi
voita	200 g
kananmuna	2 kappaletta
luonnollinen jogurtti	300 ml
leivinjauhe	1 rkl. l.
sooda	0,5 tl
suola	0,5 tl
Lasille
hienosokeri	1 lasi
sitruunamehua	3 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Sekoita jauhot, leivinjauhe, sooda, suola.


• Leikkaa sitruunankuori vihannesten kuorintaveitsellä, leikkaa se viipaleiksi. Jauhaa kuori inkiväärikuutioilla, 1/4 kupillisella sokerilla monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa.


• Vatkaa pehmeä voi voin kanssa jäljellä olevan sokerin kanssa pörröiseksi. Lisää edelleen munia yksi kerrallaan, lisää sitruuna-inkivääri-seosta. Lisää sitten useissa vaiheissa vuorotellen kuivien ainesosien ja jogurtin seos.


• Voitele muffinssiöljyt öljyllä, jaa taikina tasaisesti. Paista uunissa, joka on esilämmitetty 200 asteeseen, kunnes kullanruskea, 20-25 minuuttia. Aseta ritilälle.


• Valmista kuorrutus: jauhaa tomusokeri sitruunamehulla. Levitä lasite muffineille, kun ne ovat vielä lämpimiä.

Astia on suunniteltu

12

Merkintä

Resepti Gastronom-lehdestä (huhtikuu 2008). Herkut muffinit, vain kuorrutus on liian hapan. Sinun on todennäköisesti sekoitettava sitruunamehu veteen.

[julia-bor]

julia-borkuinka kaunis muffinssi, ihailla!

mutta ei ole katkaisijaa ??

julia-bor, ja sain ruokaa verkosta, miten ja mitä käytettiin?

[julia-bor]

vain lasite on liian hapan

Oooh, joten minun mielestäni lääkäri määräsi tämän! He rakastavat kaikkea hapan!

julia-bor
Kiitos reseptin jakamisesta! Lisää se kirjanmerkkeihin!

En usko, että nöyrä työni aiheuttaa niin paljon iloa

mutta ei ole katkaisijaa ??

valitettavasti ei

ja sain ruokaa verkosta, miten ja mitä käytettiin?

Laitoin kuorrutuksen muovipussiin, katkaisin kulman ja piirrin

Oooh, joten minun mielestäni lääkäri määräsi tämän! He rakastavat kaikkea hapan

Koska he rakastavat hapan, sinun täytyy ehdottomasti leipoa

[julia-bor]

julia-bor Kuinka monta muffinia tämä osa tekee?

[MustaKarvainenTyttö]

MustaKarvainenTyttö, osoittautuu 12 kappaletta
Lisäsin reseptiin rivin, muuten kaipasin sitä eilen

[julia-bor]

julia-bor Kiitos! Ja sitruunan mukana tulee vain kuori ja kolme ruokalusikallista mehua?

[MustaKarvainenTyttö]

MustaKarvainenTyttö, melko oikein
Poistin ensin kuoren sitruunasta, sitten puristin mehua. Käytin tarvittavaa määrää mehua, aviomies lisäsi loput teetä

[julia-bor]

julia-bor Joo, nyt ymmärrän. Kaikki on asiallista. Saan huomenna inkivääriä ja zababahayua. Täällä vain yksi verkko kuolee

[julia-bor]

julia-bor Viimeinen kysymys: miten luonnollinen jogurtti on? Ilman lisäaineita? Tai kotitekoinen? Meneekö kauppa?

Luonnollinen jogurtti on ilman lisäaineita (no, luulen niin ja käytän sitä aina, jos resepti sitä vaatii). Otan aina myymälän, en itse ole alkanut valmistaa sitä itse, aion vain noutaa jogurtinvalmistajan äidiltäni (hän ​​ei vieläkään käytä sitä). Heti kun otan sen, olen heti luonnolliseni kanssa

Haluatko inkivääriä pussista? Ja kuinka paljon sitten laittaa?
Kuinka paljon sokeria on lasi?

NOIN! Juuri viikko sitten paistin muffineja tämän reseptin mukaan. Otin reseptin täältä https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/3095/smak/4011.
Vertaansa vailla olevat muffinit! On hienoa, että meillä on niitä myös!
Kokemuksesta sanon - ajattelin, että leivonta on tarkoitettu vain aikuisille - inkivääri loppujen lopuksi, joten otin tuoreen juuren, kuten on kirjoitettu, ja vielä enemmän, jotta en pelaisi sitruunalla, otin sitruunasokeria vähentämällä vastaavasti reseptin sokeria (tämä on sinulle sekä kuori että mehu) ...
Tulos - lapset uskaltivat nopeammin kuin aikuiset
Nämä ovat tänään herkullisimpia muffinit, ja tiedän jo tusinan ja puolen reseptin ...

Haluatko inkivääriä pussista? Ja kuinka paljon sitten laittaa?
Kuinka paljon sokeria on lasi?

Mitä tulee pussin inkivääriin - en tiedä Luultavasti se tulee, mutta kuinka paljon laittaa ...
Lasi - 250 ml

Tulos - lapset uskaltivat nopeammin kuin aikuiset
Nämä ovat tänään herkullisimpia muffinit, ja tiedän jo tusinan ja puolen reseptin ...

Lapset, he ovat, joten pidän myös näistä mafioista enemmän kuin muut, joita yritin

En usko, että nöyrä työni aiheuttaa niin paljon iloa
valitettavasti ei
Laitoin kuorrutuksen muovipussiin, katkaisin kulman ja piirrin

Koska he rakastavat hapan, sinun täytyy ehdottomasti leipoa

Ja yritin myös leipoa, mutta he juoksivat reunan yli aivan uunissa, ja minun piti kaavata ne pois ... Mitä tein väärin?

[Galina ***]

Ja yritin myös leipoa, mutta he juoksivat reunan yli aivan uunissa, ja minun piti kaavata ne pois ... Mitä tein väärin?

Galina *** Ehkä paljon taikinaa kaadettiin muotteihin ... En tiedä mikä muu syy voisi olla
Paistin näitä muffineja useita kertoja, tarkasti reseptin mukaan, ja tulos oli aina upea.

[Galina ***]

Galina *** Ehkä paljon taikinaa kaadettiin muotteihin ... En tiedä mikä muu syy voisi olla
Paistin näitä muffineja useita kertoja, tarkasti reseptin mukaan, ja tulos oli aina upea.

Kuinka paljon taikinaa sinun pitäisi laittaa muotteihin?

Rakastan hattuja, joten laitoin 3/4.

Ja olen suunnilleen sama.

Ja olen suunnilleen sama.

Kiitos. Yritän ehdottomasti uudestaan.

[Galina ***]

Galina ***, onnea uskon, että kaikki onnistuu varmasti

[julia-bor]

julia-bor , mielelläni veistin tänään:

Erittäin maukas, herkkä, aromaattinen! Kiitos reseptistä. Toistan ehdottomasti sen, ja ehkä paljon inkivääriä.

lisko, erittäin kauniit muffinit osoittautuivat onnelliseksi, että resepti oli kätevä