Yön yli leivonnaiset

Yön yli leivonnaiset

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Lämmin maito	250 ml.
Tuore hiiva	25 gr.
Munat	2 kpl
Sokeri	80 gr.
Suola	1/4 tl
Voi, pehmennetty	75 gr.
Jauhot aurinko	530 gr.
Raastettu kuori	1/2 sitruunalla

Keittomenetelmä

• 1) Kirjanmerkki - lämmin maito, liuota siihen hiiva, pehmennetty voi, haarukalla hieman vatkatut munat, sokeri, suola, BC-jauhot ja raastettu sitruunankuori.
• Keitto-ohjelma nro 13. (Taikina)
• 2) Laita taikina kypsennyksen jälkeen yön yli jääkaappiin.
• 3) Kokki suosikki leivonnaiset.
• Paista noin 15-20 minuuttia 180 asteessa.

Aika valmistautua:

1 tunti 13 minuuttia + leivonnaiset

Ruoanlaitto-ohjelma:

"Taikina"

Merkintä

Taikinalla oli alusta alkaen sellainen nimi ja kirjoittaja kirjoitti, että taikinan tulisi olla jääkaapissa.
Sanon heti, että testasimme sen. Piirakka leivottiin puolet taikinasta välittömästi, ja pullat leivottiin puolesta 2 päivän kuluttua ...
Molemmat leivonnaiset osoittautuivat herkullisiksi (keitetty hillolla) ja kauniiksi.