Murskattua taikinaa, juustotäytteellä, tomaattia ja basilikaa - resepti valokuvalla Mcookerilla: parhaat reseptit

Murotorttu juusto- ja juustotäytteellä, tomaatti ja basilika

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina:
Voi (margariini) pakastimesta	125 gr.
Jauhot / s	280 gr.
Karkea merisuola	hyppysellinen
Jäävesi	3 rkl. l.
Täyte:
Rasvaton tai kuiva raejuusto (ylikypsennetty)	100-115 gr.
Karkea merisuola	hyppysellinen
Basilika lähtee nuorena	suuri zhmenya
Kermaviili, jonka rasvapitoisuus on vähintään 20%	70 gr.
Voi huoneenlämmössä	50 gr.
Kova juusto	35 gr.
Muna C-1	1 KPL.
Pippuria maun mukaan
Tomaatti	300 gr.
Karkea merisuola	hyppysellinen
Kasviöljy voiteluun

Keittomenetelmä

Valmistautuminen:
Leikkaa tomaatti ohuiksi aluslaatoiksi. Ripottele suolalla. Laita suodatin tyhjentämään ylimääräinen neste.
Taikinan keittäminen:
Taikina voi olla sekä murokeksi että murokeksi ja murokeksi. Tätä varten korvaa puolet jauhoista tärkkelyksellä. Se on herkullinen, mutta hyvin pieni.
Voi nopeasti kolme karkealla raastimella. Lisää jauhot, suola ja jäävesi. Jauhamme nopeasti murusiksi. Laitamme sen pussiin ja laitamme sen jääkaappiin 30-40 minuutiksi.
Täytteen valmistaminen:
Jauhaa raejuusto hyvin suolalla tehosekoittimella. Lisää voita ja smetanaa. Jauhamme taas hyvin. Ei tarvitse enää jauhaa. Kolme juustoa karkealla raastimella ja lisää täytteeseen. Vatkaa muna erikseen. Lähetämme täyttöön. Sitten revimme basilikan lehdet. Mausta pippurilla. Sekoita lusikalla. Täyte on nestemäistä juustopaloilla.
Leipomotuotteet:
Käynnistä uuni 200 asteessa.
Lomake (on hyvä ottaa irrotettava), jonka reunat on voideltu tarttumattomalla rasvalla. Levitä taikina ohueksi kerrokseksi, muodosta reunat. Lävistämme haarukalla ja laitamme paistamiseen 15 minuutiksi.
Alenna paistolämpötila 180 asteeseen.
Otamme ja täytämme täytteen. Jos täytettä on paljon, lähetämme sen paistettavaksi 5 minuutiksi ja lisää sitten loput.
Paistamme 30 minuuttia. Sitten otamme ulos ja asetamme tomaatit painamalla hieman. Voitele tomaatin yläosa kasviöljyllä kiiltävällä harjalla.
Paistamme tarjoukseen saakka. Tarton paistaminen kestää kauan.

Merkintä

Herkullinen ja epätavallinen kakku. Suosittelen kokeilemaan sitä. Viipaloi varovasti kuumalla pizzaveitsellä. Anna sen jäähtyä ja nauti.
Keitä rakkaudella, Tumanchik.

julia007

Tumanchik, IrinaMikä kaunokainen! Upea torttu osoittautui!

Arka

Uuuuuuuuuu! Hän paisti tortut itse, mutta halusi houkutella viimeisen murunen minusta!
Tomaatit ovat levinneet kauniisti!

Tumanchik

Lainaus: julia007

Tumanchik, Irina, Mikä kaunokainen! Upea torttu osoittautui!

Kiitos Julia, hän maistuu paljon!

Tumanchik

Lainaus: Arka

Uuuuuuuuuu! Hän itse paisti torttua, mutta halusi houkutella viimeisen murunen minusta!
Tomaatit ovat levinneet kauniisti!

tämä on kosto! oppia viheltämään!

Arka

Rypistelen pilliä

Tumanchik

Lainaus: Arka

Rypistelen pilliä

paleltunut? Manalle kiireellisesti

ang-kay

Tässä on herkku pizzan sijaan. Kiitos reseptistä.

V-tina

Ja silti en näe olutta

Rita

V-tina, rouva, torttu on ranskalainen ruokalaji !!! Kuka juo sitä oluen kanssa !!! Vain valkoviini!

V-tina

Rita, ja haluan oluen kanssa ja kuka kieltää minut

Rita

Se on näin .... Ei comme il faut!

V-tina

Rita, mutta hyvällä maulla

Rita

Annan periksi, mutta Schaub viimeisen kerran

V-tina

Rita, suostutteli

ole kiltti

Kauneus ja paljon muuta!

Tumanchik

ang-kay, V-tina, Rita, ole kiltti, tytöt kiitos pysähtyneestä.
V-tina, eikö ole selvää - siellä oli aviomies! kuinka olut voi jäädä sen jälkeen?

V-tina

Ira, joiko hän sen? ensi kerralla juomme hänen kanssaan Skype-palvelussa yritykselle

Tumanchik

Lainaus: V-tina