"Taratushki" kefirillä

"Taratushki" kefirillä

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
kefiiri	1,5 kuppia
kananmuna	1 kpl
sokeria	3 rkl. l.
kasviöljy (taikinassa)	2 rkl. l.
suola	0,5 tl
sooda	0,5 tl
vehnäjauhot, korkeammat. arvosana	3 lasia + taikinan rullalle
vanilliini	hyppysellinen
hienosokeri	maku
kasviöljy (paistamiseen)	1 lasi

Keittomenetelmä

• Voita muna sokerilla. Lisää sokeria, suolaa, kasviöljyä kefiriin. Kaada sooda 2 kuppiin jauhoja ja sekoita. Sekoita munasekoitus kefiriin, lisää vähitellen jauhot ja sooda voimakkaasti sekoittaen. Vaivaa melko pehmeä taikina, jonka ei pitäisi tarttua käsiin. Peitä lautasliinalla ja jätä 15-20 minuutiksi.
• Jaetaan sitten taikina useampaan osaan (jotta se on kätevää rullata ulos), kaadetaan taikina pöydälle jauholla pöydälle, valssauksen paksuudesta riippuu, saammeko rapuja kuten harjapuuta) vai rypyt. Rullaa taikina mahdollisimman ohueksi rapealle taraatille ja noin 1 senttimetri pehmeälle ja pörröiselle.
• Leikatut valssatun taikinan pieniksi suorakulmioiksi, leikkaamme reiän keskelle ja käännämme taratat kuin harjapuu.
• 
• Paista kuumassa öljyssä molemmin puolin kullanruskeaksi.
• Katso taikinan kuplia ihanasti paistettaessa
• 
• 
• Ripottele valmis tararushki jauhemaisella sokerilla.
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

paljon!

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

liesi tai rasvakeitin

Merkintä

Taratushkia on paljon valmiita, jos syömässä on 2-3 ihmistä, osa voidaan jakaa turvallisesti 2: lla, sitten ottaa pienin muna.
Löysin reseptin Internetistä ilman tekijänoikeutta, koukussa sen epätavallisella nimellä ja yksinkertaisella valmistuksella, ja se on myös erittäin maukas

Hups Tina, taas namia, ovatko nämä vergunchikit? No, erittäin hyvä

[Toivoa,]

Toivoa,, kiitos, en tiedä, ehkä ne ovat myös herkullisia

[V-tina]

V-tina, me kutsumme tällaisia ​​taratus-verguneja. ja me teemme sen usein myös)

[Innushka]

Innushka, verguns niin verguns vasta tänään ja ei tiennyt tällaista nimeä Kiitos tytöt!

Ja mummoni kutsui heitä vercheiksi

[Alenka212]

Alenka212, vielä yhden vaihtoehdon, tiedämme

Isoäitini teki myös usein niitä ja kutsui pähkinöiksi.

Voi toinen nimi
Tytöt, mitä ikinä nimitätkin - mutta se on herkullista! Ja yksinkertainen suorittaa, eikä kallista

Kiitos ei niin paljon reseptistä (se tunnetaan monille), mutta muistutuksesta tararushkista. Niin maukas ja tuttu lapsuudesta! Kiitos!

[voikukka]

voikukkalapsuuden muistot voivat olla niin miellyttäviä

Muuten, unohdin sanoa, että keitin ne. Totta puoli annosta. Mutta hän onnistui nopeasti eikä väsynyt, erittäin pehmeä, rehevä. Kauli taikina 2-3 mm paksu. Huolimatta siitä, että aika oli jo 18-00 jälkeen, en voinut vastustaa ja menetti 3 kappaletta.

[voikukka]

voikukka, vain 3? niin vähän?

erittäin pehmeä, rehevä. Kauli taikina 2-3 mm paksu.

se on outoa, mutta ohuet tulevat hyvin rapeaksi

Joten päätin toistaa sen uudelleen)

[voikukka]

voikukka, hyvin tehty, mutta en ole valmistanut pitkään aikaan .. nyt yksi asia, sitten toinen, ei ole aikaa miellyttää sukulaisiani makeisilla

2-3 mm testiä varten, eikö se riitä?

[PullaDonut]

PullaDonut, ei, se on hieno, ohuempi, sitä terävämpi